2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực đơn là danh sách các món ăn được phục vụ trong mỗi nhà hàng. Nó cho phép khách hàng chọn ăn gì, cộng với mô tả về hương liệu và hương vị mong đợi. Đây là tài liệu quan trọng nhất đối với bất kỳ nhà hàng nào.
Một số thực đơn cung cấp nhiều lựa chọn cho trạng thái của toàn bộ bữa ăn. Thực đơn điển hình cung cấp ba món ăn. Đầu tiên là món khai vị. Nó nóng hoặc lạnh. Món chính là món thứ hai liên tiếp. Nó thường chứa protein, có thể là thịt, gia cầm, cá, trai, đậu phụ hoặc một số món ăn chay khác. Điều quan trọng là phải có sự lựa chọn cho những người không ăn thịt, những người ăn chay và những người bị dị ứng.
Món thứ ba là món tráng miệng. Nó có thể là nóng hoặc lạnh, bao gồm kem, bánh ngọt và bánh ngọt và trái cây hoặc tuyển chọn các loại pho mát. Thực đơn chính thức cho bữa trưa hoặc bữa tối bao gồm một loạt món ăn, số lượng có thể từ ba đến 20 món.
Các loại thực đơn mà mỗi nhà hàng sử dụng, tùy thuộc vào loại của nó, như sau:
- Menu cố định hoặc tĩnh - nó hiếm khi thay đổi mỗi ngày. Loại hình này thường có ở các trường học, cao đẳng hoặc chuỗi thức ăn nhanh, nhà hàng dân tộc hoặc nhà hàng nhượng quyền;
- Thực đơn tuần hoàn. Nó được thiết kế để nó được lặp lại trong một khoảng thời gian. Nó có thể là một thực đơn khác nhau cho mỗi ngày trong tuần. Ví dụ, thứ Tư này, thực đơn sẽ giống như thứ Tư tuần trước. Loại thực đơn này rất tốt cho các viện dưỡng lão, bệnh viện, trường cao đẳng và trường học. Đó có thể là thực đơn theo mùa thay đổi trong năm (xuân, hạ, thu, đông) và do đó mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất theo mùa với giá tốt nhất. Thực đơn này là một đề nghị tuyệt vời cho các nhà hàng và khách sạn tư nhân;
- Thực đơn thị trường - Tùy thuộc vào những gì có sẵn trên thị trường vào một ngày cụ thể, vì vậy thực đơn có thể được thay đổi mỗi ngày. Nhiều đầu bếp hàng đầu thích loại thực đơn này vì nó mang lại cho họ cơ hội thử thách. Họ có thể chế biến các món ăn mới và thú vị bằng cách sử dụng các sản phẩm tươi theo mùa hàng ngày hoặc hàng tuần.
Đề xuất:
10 Loại Thuốc Kích Thích Tình Dục Hàng đầu Trong Số Các Loại Thực Phẩm
Thuốc kích dục loại nào tốt nhất trong số các loại thực phẩm? Nếu bạn tìm kiếm trong từ điển từ orphodisiac , bạn sẽ tìm thấy lời giải thích sau đây: một chất kích thích ham muốn tình dục. Mọi người đã biết về những sản phẩm tự nhiên này đánh thức các giác quan, kích thích các giác quan và kích thích ham muốn tình dục từ thời cổ đại, khi họ sử dụng chúng một cách có ý thức với hy vọng tận hưởng một cuộc sống tình yêu mãnh liệt nhất có thể.
Các Nhà Khoa Học: Một Số ít Các Loại Hạt Mỗi Ngày Giúp Chống Lại Cái Chết Sớm
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Maastricht, người đã thực hiện một nghiên cứu quy mô lớn cho biết chỉ ăn một nắm hạt mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong sớm. Trong hơn một thập kỷ, các nhà khoa học Hà Lan đã nghiên cứu tác động mà việc tiêu thụ các loại hạt hàng ngày đối với cơ thể con người.
Các Nhà Hàng Thức ăn Nhanh đang Lên Kế Hoạch Phản đối Hàng Loạt
Các quan chức thức ăn nhanh đang chuẩn bị các cuộc biểu tình hàng loạt ở 33 quốc gia vào ngày 15 tháng 5. Người lao động đang thúc đẩy mức lương cao hơn và điều kiện làm việc tốt hơn. Các cuộc biểu tình công khai sẽ được tổ chức tại hơn 150 thành phố của Mỹ, và nhân viên của các chuỗi ở Nhật Bản, Brazil, Maroc và Ý sẽ tham gia các cuộc biểu tình này.
Năm điều Sẽ ảnh Hưởng đến đơn đặt Hàng Của Bạn Tại Một Nhà Hàng
Không có gì bí mật khi sự kết hợp của nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn khi bạn ở trong một nhà hàng - âm nhạc êm dịu dễ chịu, nhân viên phục vụ thân thiện và thực đơn được chế biến tốt. Thoạt nhìn, đây là những yếu tố quan trọng nhất có thể làm hỏng hoàn toàn hoặc làm cho bữa tối của bạn trở nên hoàn hảo.
Một Nhà Hàng Với Bàn Cảm ứng Cho Các đơn đặt Hàng đã Mở ở Nga
Với sự tiến bộ của công nghệ, những sáng tạo độc đáo bắt đầu xâm nhập vào ngành công nghiệp nhà hàng. Để phục vụ khách hàng một cách hiệu quả hơn và hấp dẫn hơn, Nga đã mở nhà hàng đầu tiên thuộc loại hình này, nơi thực hiện việc gọi món và phục vụ du khách bằng các phương pháp công nghệ tiên tiến.
