Tác Phẩm Kinh điển Của Mỹ Với Thịt Bê Dành Cho Những Người Yêu Thích Thịt Thực Sự

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Hầu như không có một người nào chưa nhìn thấy và không muốn thử một miếng thịt bò ngon - chẳng hạn như người ta cho trong các bộ phim Mỹ. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì người Mỹ là những người thích nấu nướng thịt bê.

Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn 3 ý tưởng thú vị về cách nấu món này theo công thức chính thống của Mỹ.

Thịt bê nấu theo cách Mỹ

Sản phẩm cần thiết: 1.5 kg thịt bò, 5 củ cà rốt thái sợi, 1/2 củ cải thái sợi, 1/2 bắp cải cắt nhỏ, 6-7 củ hành tây đóng hộp.

Phương pháp chuẩn bị: Thịt được ướp muối và cho vào nồi đun sôi trong khoảng 3 giờ. Sau đó để ráo không đổ nước dùng. Phi lê và để riêng. Trong phần nước dùng đã đun thịt bò, đổ các thứ còn lại vào nấu cho đến khi chín mềm. Thịt bò phi lê ăn kèm với các loại rau đã làm sẵn và để ráo.

Bò bít tết nướng rau củ

Sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt bò phi lê, 200 g cà rốt non, 200 g đậu Hà Lan, 200 g khoai tây, 200 g súp lơ, 5 muỗng canh. dầu, 5 muỗng canh. bơ, muối và tiêu cho vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Thịt được cắt thành từng khoanh, ướp muối tiêu, thoa dầu mỡ hai mặt rồi nướng trên bếp nướng nóng. Trong một tô khác, luộc tất cả các loại rau, để ráo, nêm muối và tiêu rồi đổ dầu nóng vào. Các miếng bít tết được phục vụ với trang trí rau.

Thịt bò xiên

Sản phẩm cần thiết: 300 g đùi bò, 300 g thịt bò phi lê, 3 quả cà tím lớn, 1 thìa cà phê bột ngọt. dầu ngô, 1 muỗng canh. nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt. hành tím băm, muối, tiêu và thìa là.

Phương pháp chuẩn bị: Thịt bò và thịt bò cắt thành từng khoanh, cà tím cũng gọt vỏ, cũng cắt thành từng khoanh, ngâm muối cho ráo nước cho hết đắng. Trong thời gian này, nước xốt được làm từ tất cả các sản phẩm khác. Cho thịt và lá lốt vào ngâm khoảng 2 tiếng cho thấm gia vị. Sau đó, thịt và aubergines được xâu lại trên xiên và nướng trong lò đã làm nóng trước, thỉnh thoảng trở mặt.