Bánh Mì Hai Trăm Năm Tuổi đã được Truyền Lại Cho Gia đình Bavaria Trong Nhiều Thế Hệ

Video: Bánh Mì Hai Trăm Năm Tuổi đã được Truyền Lại Cho Gia đình Bavaria Trong Nhiều Thế Hệ

Video: Bánh Mì Hai Trăm Năm Tuổi đã được Truyền Lại Cho Gia đình Bavaria Trong Nhiều Thế Hệ
Video: BẠN MUỐN HẸN HÒ? - CHUYẾN XE CHỞ HẠNH PHÚC ĐÃ KHỞI HÀNH TRỞ LẠI 2024, Tháng mười một
Bánh Mì Hai Trăm Năm Tuổi đã được Truyền Lại Cho Gia đình Bavaria Trong Nhiều Thế Hệ
Bánh Mì Hai Trăm Năm Tuổi đã được Truyền Lại Cho Gia đình Bavaria Trong Nhiều Thế Hệ
Anonim

Khoảng 5 cm bánh mì, được nướng vào năm 1817 xa xôi, được trao cho gia đình Lerft từ Bavaria như một di tích cổ đại. Gia đình đã lưu trữ bánh mì gần 200 năm.

Mặc dù hai thế kỷ trước, kích thước của nó không quá khiêm tốn nhưng ngày nay nó chỉ còn 5 cm. Vì bột mì bị thiếu hụt vào năm 1817, phấn và cát cũng được sử dụng để nhào bánh.

Nó được bọc trong giấy gói, cũng được giữ bởi người bà 73 tuổi, người sẽ chuyển nó cho người lớn tuổi tiếp theo trong gia đình Lerft.

Vào thời điểm nó được chuẩn bị, chiếc bánh mì có giá 4 pfennigs, ngày nay bằng 40 euro.

Bánh mì hai trăm năm tuổi đã được truyền lại cho gia đình Bavaria trong nhiều thế hệ
Bánh mì hai trăm năm tuổi đã được truyền lại cho gia đình Bavaria trong nhiều thế hệ

Nguyên nhân giá cao là do năm nay thiếu lúa mì. Do núi lửa Sumbawa của Indonesia phun trào khắp châu Âu và ở nhiều nơi trên thế giới đã xảy ra tình trạng thiếu lương thực trầm trọng.

Tro bỏ đi che khuất ánh nắng mặt trời và nhiệt độ giảm xuống, làm hỏng mùa màng trong năm. Vì lý do này, những người đầu bếp đã phải tìm kiếm sản phẩm thay thế cho bột mì để nhào bánh.

Cổ vật 200 năm tuổi ở Bavaria có thể là loại bánh cổ nhất minh chứng cho sự kiện này. Nó là một cuộn rất nhỏ và có con dấu với năm sản xuất 1817.

Đề xuất: