2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo luật Do Thái, có một số loại thực phẩm không được tiêu thụ, cũng như một số loại thực phẩm không được tiêu thụ cùng nhau. Những tổ ong này được chia thành ba loại: thịt, sữa và parve (trung tính hoặc tất cả không thể được bao gồm trong hai loại còn lại).
Trên thực tế, parve là thực phẩm không bao gồm thịt hoặc các thành phần từ sữa.
Theo luật ăn kiêng của người Do Thái hoặc luật kashrut, trong khi thịt và các sản phẩm từ sữa không thể được nấu chín hoặc tiêu thụ cùng nhau, thực phẩm ngang được coi là trung tính và có thể được tiêu thụ với cả thịt và các món ăn từ sữa.
Đối với parve được coi là tất cả các loại trái cây, rau, mì ống, ngũ cốc, các loại hạt, đậu và các loại đậu, cũng như dầu thực vật. Đồ uống như nước ngọt, trà và cà phê cũng nằm trong nhóm này.
Ngoài ra còn có nhiều bánh ngọt và kẹo được bày bán ngang nhiên, nhưng chúng không được chứa bất cứ thứ gì có nguồn gốc từ sữa. Điều thú vị là mặc dù có nguồn gốc động vật, nhưng trứng và cá cũng trung tính.
Nếu bạn theo một tổ ong vì lý do tôn giáo, các công thức nấu ăn tuyệt vời sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc xây dựng thực đơn xoay quanh các món ăn từ thịt và sữa. Những người giữ tổ có hai bộ đĩa, dao kéo và dụng cụ phục vụ / một cho thịt và một cho các sản phẩm từ sữa / để hai loại thực phẩm không bao giờ tiếp xúc với nhau dưới bất kỳ hình thức nào.
Như parve nó không phải là thịt hay sữa, những thực phẩm này có thể được nấu chín, phục vụ và tiêu thụ trên cả hai loại bữa ăn. Điều quan trọng là phải tuân thủ khoảng thời gian chờ đợi giữa việc ăn thịt và các sản phẩm từ sữa để thực phẩm nấu chín như trái cây, rau và các loại hạt là lý tưởng cho bữa ăn nhẹ.
