Đầu Bếp Này đã Mang Lại Ngôi Sao Michelin! Xem Lý Do

Video: Đầu Bếp Này đã Mang Lại Ngôi Sao Michelin! Xem Lý Do

Video: Đầu Bếp Này đã Mang Lại Ngôi Sao Michelin! Xem Lý Do
Video: Sao Michelin là gì? và một vài thông tin thú vị 2024, Tháng mười hai
Đầu Bếp Này đã Mang Lại Ngôi Sao Michelin! Xem Lý Do
Đầu Bếp Này đã Mang Lại Ngôi Sao Michelin! Xem Lý Do
Anonim

Đầu bếp đường phố nhận Sao Michelinnhưng quyết định trả lại. Lý do của cựu thợ may 72 tuổi là khá xác đáng.

Sao Michelin là một trong những giải thưởng cao nhất trong ngành ẩm thực. Mọi nhà hàng sành ăn sang trọng đều mơ ước về chúng. Tuy nhiên, sự công nhận của toàn thế giới đã khiến cuộc sống của người phụ nữ nghèo, chủ một nhà hàng nhỏ ở Bangkok trở nên bối rối.

Đầu bếp Jay Fay gây ấn tượng với giới ẩm thực với món đặc sản của mình - món trứng ốp la cua. Nhà hàng của cô là nhà hàng duy nhất ở Bangkok có ngôi sao của công ty Pháp. Được trang bị kính trượt tuyết giúp bảo vệ nó khỏi những tia mỡ nóng và là thương hiệu của nó, đầu bếp bậc thầy người Thái trông chừng chảo cả ngày.

Quán ăn đường phố khiêm tốn nhanh chóng trở thành một quán ăn. Tuy nhiên, Jay Fay chỉ phải chịu đựng những tiêu cực từ sự nổi tiếng thế giới của mình. Sau khi nhận sao Michelin, những người muốn được gặp cô trực tiếp xếp hàng dài cách cổng vào vài mét. Tuy nhiên, cơ quan thuế cũng nhận thấy điều đó.

Đầu bếp ẩm thực có một vấn đề khác. Hóa ra hầu hết mọi người chỉ muốn chụp ảnh với cô ấy và cặp kính nổi tiếng của cô ấy chứ không muốn thử món ăn của cô ấy. Tuy nhiên, lượng khách và đặt chỗ tại nhà hàng không hề giảm đi. Điều này khiến con gái của Faye phải nghỉ việc và dành toàn bộ tâm sức cho nhà hàng của mẹ. Thật không may, tất cả các công việc không làm tăng thu nhập của họ, bởi vì nó đã chi phí rất nhiều.

Nhiều tiêu cực khiến Faye muốn ngôi sao trở lại - để mọi thứ trở lại như cũ và sự yên tâm của anh ấy sẽ trở lại. Michelin không có ý nghĩa gì đối với cô ấy - sự công nhận thực sự đến từ những người cảm ơn cô ấy vì món ăn tuyệt vời. Điều này tương đương với một triệu ngôi sao.

Đề xuất: