2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Kết thúc đợt kiểm tra Giáng sinh và Năm mới, Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria thông báo rằng 1.535 kg thực phẩm không phù hợp đã bị tiêu hủy trong các đợt kiểm tra.
Vào dịp Giáng sinh và Năm mới, các thanh tra của Cơ quan Thực phẩm đã tiến hành tổng cộng 2.254 cuộc kiểm tra khẩn cấp. Trong đó có 430 doanh nghiệp sản xuất, 1664 cơ sở bán lẻ ăn uống và 184 kho bán buôn.
Các vi phạm lớn nhất mà thanh tra phát hiện là thiếu trang thiết bị phù hợp, bán thực phẩm hết hạn sử dụng, bán thực phẩm không được kiểm định, ghi nhãn không đúng quy cách và nhân viên phục vụ trong hồ sơ sức khỏe không thường xuyên.
Ban giám đốc khu vực ở thành phố Burgas đã thu hồi và tiêu hủy hơn 1325 kg sữa bột hết hạn sử dụng. Tại Pazardzhik, các thanh tra đã tịch thu khoảng 100kg thực phẩm hết hạn sử dụng.
Tại Plovdiv, Sofia và Stara Zagora, tổng số 16,5 kg sản phẩm có nguồn gốc động vật được bày bán không có giấy tờ cần thiết về nguồn gốc nguyên liệu, 15 kg thịt hết hạn sử dụng và 13,6 kg sản phẩm thịt không có giấy tờ của gốc.
Các đối tượng vi phạm đã bị ban hành 31 hành vi và 103 đơn thuốc.
Trong khi đó, các thanh tra của BFSA cũng kiểm tra các khu nghỉ dưỡng mùa đông của chúng tôi trong mùa đông đang hoạt động. Kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cửa hàng bán lẻ và thực phẩm phục vụ bao trọn gói.
Các nhân viên kiểm tra sẽ giám sát nguồn gốc của thực phẩm, việc bảo quản và dán nhãn đúng cách, việc tuân thủ ngày hết hạn và độ an toàn khi chế biến các món ăn.
Các giám đốc khu vực của BFSA đã gặp gỡ các đại diện doanh nghiệp để giải thích những điểm mới trong luật và lưu ý đến những vi phạm phổ biến nhất.
Đề xuất:
BFSA đã Báo Cáo Sau Khi Kiểm Tra Kỳ Nghỉ
Cơ quan An toàn Thực phẩm đã bắt đầu thanh tra hàng loạt các mạng lưới thương mại trong nước kể từ Ngày Thánh Nicholas. Các vi phạm chủ yếu được các chuyên gia xác định liên quan đến việc bảo quản thực phẩm không đúng quy cách và bán hàng hết hạn sử dụng.
Lần Kiểm Tra Thứ Ba Sẽ Tìm Kiếm Một Tiêu Chuẩn Kép Trong Thực Phẩm ở Bulgaria Và ở Phương Tây
Cơ quan An toàn Thực phẩm cùng với Bộ Kinh tế đang chuẩn bị một đợt kiểm tra thứ ba, sẽ thiết lập mức độ tiêu chuẩn kép trong thực phẩm ở nước ta và ở Tây Âu. Các chuyên gia của BFSA sẽ lấy mẫu các sản phẩm được cung cấp trong các siêu thị của Bungari và mẫu của cùng một nhãn hiệu thực phẩm nhưng được bán ở Tây Âu.
Hơn 37 Tấn Thực Phẩm đã Bị Dừng Lại Trong Các đợt Kiểm Tra Của BFSA
Riêng tại Sofia, 37 tấn thực phẩm không phù hợp đã bị chặn lại trong các đợt kiểm tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Cơ quan Doanh thu Quốc gia. Theo Luật Thương mại, vi phạm phổ biến nhất mà các thanh tra viên BFSA gặp phải là bảo quản các sản phẩm thực phẩm không đúng cách, cũng như các địa điểm chưa đăng ký.
Sau Khi Kiểm Tra, BFSA đã Trả Lại Hơn 20 Tấn Rau Cho Hy Lạp
Gần 19 tấn cam có chất lượng không rõ ràng và 3 tấn bắp cải tươi không rõ nguồn gốc, được nhập khẩu từ Hy Lạp và sẽ được trả lại cho nước láng giềng phía Nam của chúng ta. Thông tin được kỹ sư Anton Velichkov từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria thông báo, cho biết thêm rằng các cuộc thanh tra trái cây và rau quả nhập khẩu từ Hy Lạp sẽ tiếp tục.
BFSA Bắt đầu Kiểm Tra Quy Mô Lớn đối Với Thực Phẩm Và Nhà Hàng Trước Kỳ Nghỉ Lễ
Cùng với những ngày lễ sắp tới trong tháng 12 - Ngày lễ Thánh Nicholas, Ngày lễ dành cho sinh viên, Lễ Giáng sinh và Năm mới, Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria đang tiến hành thanh tra quy mô lớn đối với các sản phẩm thực phẩm trên khắp đất nước.
