Không ăn Táo Hư Hỏng Một Phần! đó Là Lý Do Tại Sao

Video: Không ăn Táo Hư Hỏng Một Phần! đó Là Lý Do Tại Sao

Video: Không ăn Táo Hư Hỏng Một Phần! đó Là Lý Do Tại Sao
Video: quan tài hư - quang tèo young milo ateo lyrics video by bababa//333 2024, Tháng mười một
Không ăn Táo Hư Hỏng Một Phần! đó Là Lý Do Tại Sao
Không ăn Táo Hư Hỏng Một Phần! đó Là Lý Do Tại Sao
Anonim

Chúng ta thường làm gì với những quả táo có một số đốm nâu hoặc một bên của chúng trông hơi bị thương. Chúng ta có nên vứt bỏ chúng không? Không, chúng tôi sẽ cẩn thận bắt đầu loại bỏ các bộ phận bị hư hỏng của chúng với ý tưởng rằng quả táo là một loại trái cây vô giá và chúng ta không nên vứt bỏ bất cứ thứ gì khỏi nó.

Chúng tôi sẽ cắt nó và cố gắng cắt mọi thứ có vẻ sai đối với chúng tôi, ngay cả khi quả táo còn lại 2 vết cắn. Đây là sự thật chính nó. Và tại sao không nạo nó và làm một chiếc bánh táo hoặc kem từ nó?

Tuy nhiên, bạn đã bao giờ nghĩ rằng điều này có thể xảy ra cực kỳ không lành mạnh cho chính chúng ta. Một quả, táo hay không, chỉ cần 1/3 quả là đủ, tha hồ làm nguyên quả. trái cây không thích hợp để tiêu thụ. Điều này là do thực tế là trong các bộ phận hư hỏng của quả táo mycotoxin ẩn nấp mà thoạt nhìn không dễ nhận thấy.

Chúng tôi được dạy là không được ném thức ăn, nhưng điều này không áp dụng cho những loại trái cây có bất kỳ dấu hiệu hư hỏng nào. Điều này được chứng minh qua nghiên cứu của Rosa Porel từ Đại học Bách khoa Valencia, được xuất bản vào tháng 11 năm 2019 trên tạp chí Rossiyskaya Gazeta.

Nhà nghiên cứu giải thích rằng có thể nhìn thấy những phần rất nhỏ trên bề mặt của quả táo, trông không đẹp mắt cho lắm, nhưng bên trong quả táo lại có vẻ ngoài khỏe mạnh. Tuy nhiên, điều này chỉ là rõ ràng, bởi vì chúng xuất hiện từ bề mặt đến cốt lõi của nó độc tố nấm mốcmà chúng ta vô hình. Kết quả sẽ giống nhau nếu bạn quyết định ăn phần thối của quả táo.

Tất nhiên, không phải ai cũng biết mycotoxin là gì, vì vậy chúng tôi sẽ trích dẫn lời của chính Rosa Parel, người giải thích: Đây là những chất được tạo ra bởi nấm không có mùi hoặc vị. Tuy nhiên, chúng có thể dẫn đến nhiễm độc mãn tính, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như ung thư gan và thận. Nguy cơ nhiễm trùng đặc biệt cao sau khi ăn táo hư hỏng.

Ngoài ra, độc tố nấm mốc không bị loại bỏ sau khi xử lý nhiệt táo như nướng hoặc nấu. Những trái táo thối chúng chỉ đơn giản là phải bị loại bỏ, ngay cả khi có những bộ phận của chúng thoạt nhìn có vẻ lành mạnh.

Đề xuất: