2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Gần đây, một trong những chủ đề được quan tâm nhất là thực phẩm biến đổi gen. Các chuyên gia kiểm soát thực phẩm, chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp đã không ngừng phàn nàn về các sản phẩm chất lượng thấp đang tràn ngập thị trường và việc sản xuất các sản phẩm biến đổi gen.
Có rất nhiều bằng chứng cho tác hại của thực phẩm kém chất lượng và sản xuất vô cơ. Tuy nhiên, hóa ra biến đổi gen của một số loại thực phẩm lại là một vũ khí lợi hại trong cuộc chiến chống lại các bệnh tật của loài người.
Bằng chứng về điều này được đưa ra bởi các nhà di truyền học Nhật Bản, những người đã tạo ra một loại gạo biến đổi gen cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Các chuyên gia của Viện Nông học Quốc gia Nhật Bản đưa ra một sản phẩm giúp kích thích sự tổng hợp insulin trong tuyến tụy, do đó làm giảm lượng đường trong máu.
Các nhà khoa học dự đoán rằng loại gạo mang tính cách mạng mới sẽ thay thế hoàn toàn liệu pháp điều trị bằng thuốc ở những người mắc bệnh tiểu đường loại II. Nhưng đó không phải là tất cả các chuyên gia châu Á bị giới hạn. Chẳng bao lâu nữa, họ sẽ đưa ra một loại gạo khác được tạo ra trong cùng một viện, loại gạo này trong thời gian tới sẽ được áp dụng cho những bệnh nhân bị dị ứng và sốt cỏ khô.
Tuy nhiên, cuộc tranh luận về việc liệu các sản phẩm chuyển gen có hữu ích hay không vẫn tiếp tục. Nếu gạo biến đổi gen có thể được giảm thành một sản phẩm hữu ích, thì điều này trên thực tế cũng phải có giá trị đối với các sản phẩm lương thực khác. Gạo là một sản phẩm ít gây dị ứng, không chứa gluten (protein thực vật) và dễ dàng được hệ tiêu hóa của con người chế biến dưới dạng cháo.
Điều này khiến nó trở thành một loại thực phẩm vô giá không chỉ đối với người lớn mà còn đối với trẻ sơ sinh. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp, là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Nó có hàm lượng cellulose cao, có tác dụng ngăn ngừa các quá trình ứ đọng trong ruột, dẫn đến táo bón, bệnh túi thừa và ung thư.
Đề xuất:
Chế độ ăn Kiêng Dựa Trên Thực Vật Có Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường Không?
Nó chỉ ra rằng câu ngạn ngữ cũ Mỗi ngày một quả táo khiến bác sĩ tránh xa có thể thực sự đúng. Một nghiên cứu mới cho thấy rằng bạn càng ăn nhiều thức ăn thực vật , nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 càng thấp. Những người chủ yếu ăn các sản phẩm thực vật giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 23%, nghiên cứu cho thấy.
Ăn Sữa Chua Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Các nhà khoa học cho biết nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể giảm nếu chúng ta ăn một cốc sữa chua mỗi ngày. Nghiên cứu của Anh và theo kết quả, không chỉ có sữa chua mới có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của chúng ta. Các sản phẩm sữa ít chất béo khác, chẳng hạn như pho mát tươi và pho mát tươi, cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các chuyên gia cho biết.
Siêu Thực Phẩm Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Bệnh tiểu đường là một bệnh mãn tính, trong đó chế độ ăn uống của chúng ta là chủ yếu. Việc điều chỉnh và kiểm soát các sản phẩm được tiêu thụ có thể cải thiện đáng kể tình trạng của cơ thể và giảm mức insulin xuống giới hạn bình thường. Điều này giúp chống lại bệnh tật về lâu dài.
Ăn Chay Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Những người không ăn thịt ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn chay có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim hơn có tính đến nhiều yếu tố. Các nhà nghiên cứu đã tính đến các yếu tố như huyết áp, cân nặng, lượng đường trong máu, mức cholesterol.
Nhịn ăn Nghiêm Ngặt Trong 14 Giờ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường, đột Quỵ Và Bệnh Tim
Mọi người ngày nay đều bị ấn tượng bởi khả năng chữa lành cơn đói. Từ chối thực phẩm trong một số phân đoạn nhất định trong ngày đã trở nên phổ biến ở những người nổi tiếng và những người bình thường quan tâm đến sức khỏe của họ. Nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng nhịn ăn nghiêm ngặt trong 14 giờ giảm một số nguy cơ sức khỏe suốt ngày đêm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.