Trà Xanh Nhạt - Chúng Là Gì Và Bạn Cần Biết Những Gì?

Mục lục:

Video: Trà Xanh Nhạt - Chúng Là Gì Và Bạn Cần Biết Những Gì?

Video: Trà Xanh Nhạt - Chúng Là Gì Và Bạn Cần Biết Những Gì?
Video: Trà Xanh là gì thuật ngữ và nguồn gốc ? 2024, Tháng mười một
Trà Xanh Nhạt - Chúng Là Gì Và Bạn Cần Biết Những Gì?
Trà Xanh Nhạt - Chúng Là Gì Và Bạn Cần Biết Những Gì?
Anonim

Ở các nước châu Á, và đặc biệt là ở Trung Quốc và Nhật Bản, uống trà là một nghi lễ thực sự. Tuy nhiên, vì mục đích này, bạn không chỉ phải làm quen với cách phục vụ trà và cách pha trà mà còn với các loại trà khác nhau. Thông thường người ta phân biệt chè đen, chè đỏ, chè vàng, chè trắng, chè xanh và trà xanh nhạt.

Trong trường hợp này, chúng ta sẽ đi vào chi tiết về loại trà cuối cùng, vì nó ít được người châu Âu biết đến, loại trà này hoàn toàn không được khai thác.

Trà xanh nhạt được đặt tên như vậy vì màu sắc của dịch truyền thu được sau khi nó được tạo ra. Đó chắc chắn là một loại trà đậm đà, có vị hơi mặn và hương thơm nồng. Có nhiều loại trà khác nhau, nhưng ở Trung Quốc, quê hương của trà, phổ biến nhất là 3 loại trà xanh nhạt. Họ đây rồi:

1. Ô long

Điều này không phải là không biết trà xanh nhạtvốn chỉ được trồng ở Trung Quốc, nay đã được trồng ở một số nước châu Á khác. Điều thú vị là, mặc dù nó được phân loại là màu xanh lá cây nhạt, nó thường có thể có màu xanh lục nhạt hoặc thậm chí là màu đen.

2. Tien Quan-in

Olong là một loại trà xanh nhạt
Olong là một loại trà xanh nhạt

Nó có thể là trà cũ chất lượng cao hoặc chất lượng thấp hơn và rẻ hơn nhiều, nhưng lại có hương vị dễ chịu và nhẹ nhàng. Tên của loại trà xanh nhạt này xuất phát từ tên của nữ thần nhân từ, người được gọi là Quan-âm, và chỉ "tien" có nghĩa là "kim loại". Có nhiều truyền thuyết khác nhau gắn liền với nó, nhưng theo một Phật tử phổ biến nhất, tên đã bị thất lạc trong quá khứ, ông phục vụ trà tươi mỗi sáng trước tượng Quan âm để cảm ơn lòng tốt của bà. Một ngày nọ, bức tượng sống lại và nói với nhà sư Phật giáo về một loại cây mọc trong khe nứt của một tảng đá và từ đó cũng có thể làm ra trà ngon. Cô hướng dẫn anh mang cây theo cùng, trồng và chia sẻ hương vị, hương thơm của nó với người thân và bạn bè, những người mà anh không bao giờ được quên. Và điều đó đã xảy ra và bụi trà được đặt tên là Quan-âm, và vì màu nâu đỏ của lá trà, người ta đã thêm tên tien, có nghĩa là kim loại.

3. Và Hùng Pao

Trà pao Ta Hung là một loại trà có màu xanh nhạt và là một trong những loại trà đắt nhất thế giới
Trà pao Ta Hung là một loại trà có màu xanh nhạt và là một trong những loại trà đắt nhất thế giới

Trà cực kỳ đắt không chỉ bởi hương vị và hương thơm phong phú, đậm đà mà còn vì thu hoạch nhỏ mà nó mang lại. Vì lý do này, nó còn được gọi là Trang sức của tất cả các loại trà.

Đề xuất: