Ăn Tỏi Như Thế Nào để Không Hại Dạ Dày

Ăn Tỏi Như Thế Nào để Không Hại Dạ Dày
Ăn Tỏi Như Thế Nào để Không Hại Dạ Dày
Anonim

Có một cuộc tranh luận về tỏi và liệu lợi ích có nhiều hơn tác hại hay không. Hầu như tất cả mọi người đã nghe nói rằng nó được gọi là một kháng sinh tự nhiên. Điều này là do chất allicin, có khả năng tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh khác nhau.

Những mặt tiêu cực của việc tiêu thụ tỏi thường liên quan đến thực tế là nó gây ra chứng ợ nóng, đầy hơi, mùi cơ thể, mồ hôi và đặc biệt là khoang miệng.

Ăn tỏi sống có thể gây kích ứng và làm tổn thương niêm mạc, thành dạ dày và ruột, trong một số trường hợp có thể dẫn đến thủng. Những người có vấn đề về tiêu hóa và các bệnh như loét dạ dày và tá tràng, viêm dạ dày và các bệnh tương tự nên tránh ăn tỏi. Khó chịu ở dạ dày xảy ra ở hầu hết tất cả mọi người, cho dù họ khỏe mạnh hay có vấn đề về hệ tiêu hóa.

Để giảm kích ứng dạ dày này, chúng tôi khuyên bạn nên sau khi tỏi đã được bóc vỏ, mở tép và loại bỏ mầm trong đó. Chính anh là người làm dạ dày khó chịu nhất.

Cũng tốt để cắt nhỏ đinh hương và để yên ít nhất năm phút trước khi ăn hoặc cho vào đĩa. tỏi không nên nấu trong thời gian dài, vì như vậy sẽ làm mất chất dinh dưỡng của nó. Để làm điều này, hãy đặt nó tối đa mười phút trước khi kết thúc nấu ăn.

Tất nhiên, hữu ích nhất là ăn sống, nhưng trong trường hợp này, không nên thực hiện khi đói và luôn nên dùng kết hợp với các loại thực phẩm khác - khoai tây, bánh mì và các loại khác.

Đề xuất: