2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong các đợt kiểm tra mùa hè của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria, một ít hơn 100 kg thực phẩm không phù hợp đã bị thu giữ. Các cuộc thanh tra trên bờ Biển Đen của chúng ta sắp kết thúc.
Kể từ đầu mùa hè, 2375 cuộc kiểm tra đã được thực hiện tại các địa điểm của mạng lưới thương mại và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống công cộng dọc theo dải Biển Đen của chúng tôi, trung tâm báo chí của Cơ quan này đưa tin.
Sau khi kiểm tra, đã ban hành 114 đơn thuốc và 22 hành vi vi phạm hành chính. Hai trong số các địa điểm được kiểm tra đã bị đóng cửa do thiếu đăng ký, theo Đạo luật Thực phẩm ở nước ta.
229,1 kg thực phẩm có nguồn gốc động vật bị đình chỉ kinh doanh. 31 quả trứng và 5,36 kg hạt hết hạn sử dụng được chuyển hướng tiêu hủy.
Các vi phạm phổ biến nhất mà các thanh tra BFSA phát hiện là thiếu bảo quản thực phẩm đúng cách, khiến chúng có khả năng gây nguy hiểm cho việc tiêu thụ và vệ sinh cơ sở kém.
Việc bán thực phẩm hết hạn sử dụng, không có nhãn mác, nhân viên phục vụ không có sổ sách sức khỏe và không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm được cung cấp.
Kể từ đầu mùa hè, BFSA cũng đã tiến hành kiểm tra các đơn vị bếp ăn, nhà trẻ và nhà trẻ. Không có vi phạm nào được đăng ký trong 24 lần kiểm tra đầu tiên.
Đề xuất:
Cá Thu Biển Đen Và Hai Loài Cá Tầm đã Biến Mất Khỏi Vùng Biển Bulgaria
Quần thể cá thu Biển Đen , nằm trên lãnh thổ của Biển Đen, đã là quá khứ. Đây là lời của nhà thủy sinh học và ngư dân học Pencho Pandakov, một chuyên gia, thành viên của Hiệp hội Balkanka. Nhà thủy sinh học cũng lưu ý rằng không có loài nào khác ngoài cá thu hai loài cá tầm người sinh sống ở vùng nước sông Danube.
Bình Xịt Mới được Phát Minh Sẽ Giữ Cho Thực Phẩm Tươi Lâu Hơn
Một nhóm các nhà khoa học đã tạo ra một loại bình xịt kháng khuẩn nano giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Bình xịt có chứa polyphenol thực vật, có lợi cho sức khỏe con người. Chỉ mất vài giây để các hạt nano trong bình xịt tạo thành một lớp phủ dày trên thực phẩm, ngăn không cho thực phẩm bị phân hủy.
Hàng Tấn Thực Phẩm Không Hợp Vệ Sinh Và Trứng Bị Thu Giữ Từ Chợ
Cơ quan Thực phẩm ở Plovdiv công bố số lượng hàng hóa và thực phẩm kỷ lục đã bị tịch thu từ các cửa hàng ở Plovdiv vào năm 2011. Thức ăn bỏ đi nặng hơn một tấn. Có tới 1.111 kg thực phẩm và 46.000 quả trứng, mà Cơ quan Thực phẩm ở Plovdiv đã thu giữ, hóa ra không thích hợp để tiêu thụ sau khi kiểm tra kỹ lưỡng.
Trong Những Ngày Lễ, BFSA Thu Giữ 4 Tấn Thực Phẩm Không Phù Hợp
Gần 4 tấn thực phẩm, chủ yếu có nguồn gốc động vật, đã bị Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria thu giữ trong các đợt kiểm tra vào dịp Giáng sinh và Năm mới. Cơ quan này cũng thông báo rằng không có trường hợp vi phạm nghiêm trọng nào được ghi nhận xung quanh những ngày lễ lớn nhất ở nước ta.
Họ Thu Giữ Hơn 2 Tấn Rượu Lậu Trên Bờ Biển Đen
Chỉ trong hai ngày, các nhân viên của Cơ quan Doanh thu Quốc gia và Cơ quan Hải quan đã bắt giữ 2.029 rượu bất hợp pháp trên bờ Biển Đen của chúng ta. Đồ uống được bán đã vi phạm Đạo luật Thuế tiêu thụ đặc biệt. 1506 lít rượu etylic có đặc tính của rượu mạnh, 323 lít chất lỏng có đặc tính của rượu vang và 200 lít chất lỏng có đặc tính của bia đã bị thu giữ.
