Họ Phát Hiện Ra Dấu Vết Của Giấm Giả

Video: Họ Phát Hiện Ra Dấu Vết Của Giấm Giả

Video: Họ Phát Hiện Ra Dấu Vết Của Giấm Giả
Video: Solo Yasuo - Lưỡng Long Thư Hùng - Vòng 1/16 [Thỏ Bảy Màu, Cậu Vàng, Artifact] 2024, Tháng mười một
Họ Phát Hiện Ra Dấu Vết Của Giấm Giả
Họ Phát Hiện Ra Dấu Vết Của Giấm Giả
Anonim

Một vài tuần trước, một cuộc thanh tra chuyên gia của BFSA đã chứng minh rằng một số nhà sản xuất giấm đã lừa dối chúng tôi bằng cách cung cấp cho chúng tôi axit tổng hợp và nguy hiểm. Đã rõ những công ty này là ai.

Giấm giả trên thị trường được bán bởi ECO LIFE 09 từ Yambol, NEG-GROUP từ Burgas, EDI GROUP từ Varna, RA-Pidakev từ Malo Konare, Maryland-2013 OOD từ Perushtitsa và Miracle Krasi Maker từ Pazardzhik.

Công ty Yambol đã cung cấp giấm với thương hiệu Vinegar Cupid, trong đó axit E260, chất tạo màu E163 và chất bảo quản sulfur dioxide E220 đã được tìm thấy.

Dưới thương hiệu Maryland-2013, sản phẩm được cung cấp được bán dưới dạng giấm, nhưng về cơ bản là một dạng cô đặc của axit tổng hợp E260. Gian lận tương tự đã được tiết lộ trong giấm sản xuất ở Malo Konare.

Axit tổng hợp thay vì giấm cũng được cung cấp bởi Amber Vinegar của công ty NEG-Group ở Burgas. Công ty Varna EDI GROUP cũng đẩy giấm giả, và trong các đợt kiểm tra tại xưởng đã đăng ký các vi phạm nghiêm trọng về tiêu chuẩn vệ sinh.

Giấm
Giấm

Thông tin gây hiểu lầm trên nhãn của giấm, là chất tổng hợp, đã được thành lập tại công ty thương mại Maryland-2013 Ltd.

Các chuyên gia kiểm tra cũng phát hiện ra giấm Kondrion, cũng có chứa axit tổng hợp E260. Giấm táo được sản xuất tại làng Petrich của Dolno Spanchevo.

Vụ gian lận hàng loạt được tiết lộ đúng vào mùa truyền thống khi người Bulgaria đặt dưa chua và theo đó là mua giấm với số lượng lớn. Nhưng thay vì giấm, người tiêu dùng đã được đẩy axit tổng hợp.

Luật Rượu và Rượu mạnh không cấm bán loại axit này, nhưng trên nhãn của nó, bắt buộc phải đánh dấu nó là một loại gia vị chua hoặc sản phẩm có tính axit, chứ không phải là giấm rượu tự nhiên.

Axit tổng hợp đã đăng ký E260, được tìm thấy trong hầu hết các nhãn hiệu giấm giả, được sản xuất từ các nguồn dầu mỏ hoặc bằng cách cacbonat hóa metanol.

Ngoài việc làm hỏng thức ăn mùa đông và thức ăn đóng hộp tại nhà trong thời gian kỷ lục, nó cũng nguy hiểm cho cơ thể với số lượng lớn và có thể gây bỏng niêm mạc và thực quản.

Đề xuất: