Lợi ích Của Hạt Xanh

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Hạt xanh là những quả của cây óc chó, nhưng chúng được hái sớm hơn và không chín.

Hạt xanh được sử dụng cho các mục đích ẩm thực và y học. Chúng rất hữu ích, nhưng chúng cũng rất ngon. Từ chúng, mứt và nước xốt được chuẩn bị, truyền thuốc.

Hạt xanh được thu thập vào tháng sáu. Ở giai đoạn trưởng thành sữa, chúng có đường kính khoảng 2,5 cm. Hạt màu trắng sữa dưới lớp vỏ sáng màu, mềm, dùng tăm có thể đâm thủng được. Để thu được lợi ích tối đa từ chúng, vỏ xanh của chúng phải được bảo tồn, sau này sẽ biến thành vỏ. Ở giai đoạn này có thể xuyên thủng màng xanh và cảm nhận được mùi thơm dễ chịu của iốt.

Thành phần của hạt xanh

Hạt xanh chứa nhiều chất hữu ích. Đây là vitamin C, vitamin B1, B2, B3, B8, vitamin E và vitamin PP.

Ngoài ra, hạt xanh còn chứa nhiều hợp chất thơm, protein, iốt, axit hữu cơ, axit béo không bão hòa đa, flavonoid, canxi, coban, kali, magiê, phốt pho.

Hàm lượng vitamin C trong vỏ của hạt xanh nhiều hơn 50 lần so với trong chanh, chúng ta coi là nguồn tốt nhất của chất chống oxy hóa có giá trị.

Lợi ích của hạt xanh

Vỏ xanh của các loại hạt này là một nguyên liệu quý làm thuốc. Nước ép và cồn của vỏ cây này được biết đến trong y học dân gian như một phương thuốc chữa mệt mỏi và yếu cơ.

Trộn với mật ong, nước ép này được sử dụng như một loại thuốc dự phòng chống lại các bệnh về dạ dày. Hỗn hợp hạt xanh thái nhỏ và mật ong tăng cường hệ thống miễn dịch.

Bột được chế biến từ màng ối khô của các loại hạt hạt xanh giúp đỡ để chữa lành vết trầy xước nhanh hơn.

Sự truyền của các loại hạt xanh làm nhiệm vụ tống giun ra khỏi cơ thể. Dịch truyền được chuẩn bị bằng cách cắt các loại hạt thành 4 phần, cho vào bình 800 ml và đổ rượu vodka lên trên.

Đậy kỹ và để nơi tối và mát trong vòng 1 tháng. Chất lỏng sẽ trở nên sẫm màu. Sau đó, dịch truyền đã sẵn sàng và có thể được đổ vào một thùng chứa khác, và các loại hạt có thể được đổ lại với vodka cho liều thứ hai.

Dịch truyền được bảo quản ở nơi tối và mát, trong bao bì kín.

Để tống giun ra khỏi cơ thể, bạn nên uống 1 thìa thuốc truyền 3 lần mỗi ngày. Sau 2 ngày giun sẽ được tống ra ngoài cơ thể.

Nước sắc từ vỏ xanh của quả hạch có tác dụng chữa mẩn ngứa và bệnh chàm có mủ. Nước ép của hạt xanh, thoa vào da mặt, loại bỏ lông không mong muốn ở phụ nữ.

Cồn hạt xanh Nó được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa chống lại các bệnh ung thư khác nhau - đặc biệt là trong các khối u vú. Các chất chống oxy hóa mạnh có trong cồn thuốc, giúp tăng cường các tế bào khỏe mạnh và hấp thụ các tác nhân nguy hiểm.

Ảnh: Stoyanka Rusenova

Từ hạt xanh được làm mứt rất ngon và hữu ích. Nó cần 1 kg quả óc chó, 1 kg đường, vỏ và nước cốt của 1 quả chanh, nửa lít nước ấm. Dùng găng tay, gọt sạch phần vỏ xanh rồi cho ngay vào bát có nước và một ít nước cốt chanh. Đặt lên bếp và ngay khi hỗn hợp sôi, chắt bỏ phần nước. Các đai ốc được đặt dưới vòi nước chảy, sau đó quy trình này được lặp lại 4 lần. Điều quan trọng là nước cuối cùng không có màu nâu.

Với bạn có thể chuẩn bị các loại hạt xanh và một loại thuốc sắc kỳ diệu với mật ong. Rửa sạch 40 quả óc chó xanh và đợi cho chúng khô. Sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ và đổ vào lọ khô và sạch. Thêm mật ong nguyên chất (đã hóa lỏng) và để hỗn hợp ở nơi thoáng mát trong 2 tuần.

Thu được một thần dược kỳ diệu, giúp kích thích hoạt động của tuyến giáp, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sự cân bằng nội tiết tố. Nó cũng hữu ích trong các bệnh khác nhau về phổi. Uống khi bụng đói - 1 muỗng canh. hằng ngày. Không dùng quá liều chỉ định.

Từ vỏ của quả hạch màu xanh lá cây được chiết xuất và tinh dầu hữu ích được sử dụng trong mỹ phẩm, dùng để nhuộm tóc màu nâu. Tinh dầu hạt xanh cũng được sử dụng trong kem chống nắng.

Quả óc chó trong giai đoạn sữa được coi là một trong những biện pháp tự nhiên tốt nhất để điều trị vô sinh. Chúng cũng rất giàu vitamin E và P, cũng như các axit béo không bão hòa đa, cực kỳ hữu ích cho sức khỏe nam giới. Các loại hạt màu xanh lá cây cải thiện chất lượng tinh trùng. Về mặt sức khỏe của phụ nữ, các loại hạt rất hữu ích để làm giảm u nang, lạc nội mạc tử cung và kinh nguyệt đau đớn.

Tác hại từ hạt xanh

Một số người có thể phát triển dị ứng với hạt xanh vì các chất mà chúng chứa. Những người có hàm lượng iốt cao trong cơ thể bị cấm sử dụng các loại hạt xanh. vì thế các loại hạt xanh được chống chỉ định trong một số điều kiện của tuyến giáp. Hãy rất cẩn thận với chúng, vì chúng có thể gây ra sự tích tụ nghiêm trọng của i-ốt và làm mất cân bằng hoạt động của tuyến.

Việc sử dụng hạt xanh không được khuyến khích đối với bệnh viêm dạ dày, bệnh vẩy nến, viêm da thần kinh. Tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về dạ dày và muốn dùng các sản phẩm có hạt xanh. Có thể mắc một số bệnh.