Salad Với Rau Arugula Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Mục lục:

Salad Với Rau Arugula Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Salad Với Rau Arugula Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Anonim

Arugula đã trở thành một phần của bảng Bungari. Trên thực tế, lá bồ công anh đã được sử dụng ở vùng đất của chúng ta từ thời xa xưa - cho dù để làm thực phẩm hoặc điều trị trong y học dân gian.

Thường xuyên nhất rau arugula được tiêu thụ tươi, được chế biến trên món salad. Làm món salad với rau arugula rất dễ dàng vì bạn không cần phải xé lá của nó, vì chúng tương đối nhỏ.

Nếu bạn vẫn thấy những chiếc lớn hơn, các chuyên gia khuyên bạn không nên cắt chúng bằng dao mà hãy cẩn thận xé chúng thành hai - ba miếng - nếu không bạn sẽ làm mất đi độ tươi của lá rau xanh.

Xà lách arugula rất đa dạng - chúng có thể được phục vụ kết hợp với nhiều loại sản phẩm, chẳng hạn như nụ bạch hoa, hạt thông, v.v.

Chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức nấu món salad với rau arugula từ khắp nơi trên thế giới.

Arugula
Arugula

Salad Hy Lạp với rau arugula

Ở Hy Lạp, có rất nhiều người hâm mộ món salad xanh, vì vậy chúng tôi đã chọn một công thức không chỉ bao gồm rau arugula mà còn cả các loại rau lá xanh khác.

Trộn trong bát 1 thìa cà phê bột ngọt. rau bina và lá rau arugula, và thêm lá rau diếp cắt nhỏ. Sau đó, khuấy đều và cho kiwi, bạn đã cắt thành những miếng nhỏ hơn. Cuối cùng cho hành tím thái nhỏ (có thể thái mỏng) vào.

Băng được thực hiện với 1 muỗng canh. mù tạt và giấm balsamic, cũng như 4 muỗng canh. dầu ô liu và nước cam. Trộn đều tất cả những thứ này và thêm một thìa cà phê mật ong và một chút muối vào hỗn hợp.

Đối với món salad Hy Lạp, bạn cũng sẽ cần pho mát halloumi, trước tiên bạn phải nướng trên chảo nướng. Cho phô mai lên rau và rưới nước sốt lên trên. Nếu bạn thích hạt phỉ, hãy rang chúng trên chảo khô và rắc salad lên.

Salad Tây Ban Nha với rau arugula và sốt việt quất

Đây là những sản phẩm bạn cần cho cái này salad độc đáo với rau arugulasẽ làm say mê ngay cả những vị giác thất thường nhất

Sản phẩm cần thiết: 2 muỗng cà phê rau arugula, 2 muỗng cà phê. cải bó xôi, 1 thìa cà phê. quả hạch, ¼ tsp. valdeon (có thể là pho mát dê), 2 (muỗng cà phê bột ngọt. quả việt quất, dầu ô liu, 2 muỗng canh. dấm rượu trắng, muối

Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên, bạn cần xay 2 muỗng canh. của quả việt quất với dầu ô liu và giấm. Sau khi máy xay thực phẩm cắt nhuyễn, để hỗn hợp sang một bên trong nửa giờ.

Trong khi đó, đổ rau bina và arugula Cho các nguyên liệu còn lại vào bát, thêm các nguyên liệu còn lại - quả óc chó thái nhỏ, pho mát thái miếng nhỏ, và phần còn lại của quả việt quất. Cuối cùng, rưới nước trộn salad lên trên.

Salad Maroc với rau arugula

Xà lách arugula
Xà lách arugula

Nếu những gợi ý này không đủ lạ với khẩu vị của bạn, hãy thử món salad với rau arugula với hương vị Ma-rốc - bạn cần có củ cải đỏ để nướng. Khi đã mềm, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh.

Đặt vào một cái đĩa của nó, thêm rau arugula và đổ một số loại gia vị có mùi thơm. Đối với nó, bạn cần thì là và rau mùi (¼ muỗng cà phê) ớt đỏ và muối vừa ăn, 1 muỗng canh. giấm rượu trắng và 2 muỗng canh. Nước cam. Cuối cùng, thêm dầu ô liu và rưới lên món salad.

Đề xuất: