2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Vụ bê bối với các sản phẩm chứa thịt ngựa, trong vài tuần đã là một chủ đề truyền thông lớn ở Tây Âu đang ngày càng gia tăng. Sau món lasagna "ngựa", DNA chứng minh sự hiện diện của thịt ngựa đã được tìm thấy trong mì spaghetti làm sẵn với nước sốt bolognese tại một siêu thị lớn ở Tây Âu thuộc chuỗi ASDA. Công ty đã loại bỏ khỏi các kệ hàng không chỉ mì Ý mà còn tất cả các sản phẩm khác của cùng một nhà sản xuất, công ty "Greencore".
Việc rút tiền đồng thời với vụ bắt giữ ba công dân Anh ngày hôm qua, bao gồm cả chủ sở hữu triệu phú người Anh của Farm Box Meat. Trong khi đó, Chính phủ Pháp đã cáo buộc Spangero gian lận kinh tế vì theo phát ngôn viên của Bộ Thực phẩm Pháp, công ty này đã cố tình nhập khẩu thịt ngựa từ Romania, được đóng gói lại và dán nhãn là thịt bò và bán cho công ty Comigel, công ty sản xuất món lasagna được đề cập.
Theo tuyên bố của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Lương thực nước ta - Miroslav Naydenov, “Bulgaria không nhập khẩu thịt ngựa từ Romania”. Theo Hệ thống Trao đổi Thông tin của Liên minh Châu Âu (RASFF), quốc gia của chúng tôi không được đề cập đến như một đối tác tiềm năng đối với các sản phẩm được đề cập, mà nội dung của thịt ngựa.
Mặc dù thiếu thông báo và để bảo vệ lợi ích và sức khỏe của công dân Bulgaria ở mức tối đa, Bộ đã ủy nhiệm một cuộc thanh tra của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria.
Trong đợt kiểm tra trong vài ngày qua, các sản phẩm từ hơn mười chín chuỗi cửa hàng bán lẻ trên toàn lãnh thổ Bulgaria đã bị thu giữ và kiểm tra. Các cuộc kiểm tra được tiến hành chắc chắn đã chứng minh rằng không có sản phẩm nào có hàm lượng thịt ngựa không được kiểm soát ở Bulgaria.
Theo Tiến sĩ Lubomir Kulinski, Giám đốc Ban Giám đốc Kiểm soát Thực phẩm thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria "Ngay cả sau khi có những tín hiệu đầu tư đầu tiên thịt ngựa ở món lasagna, chúng tôi đã tự liên hệ và tiến hành kiểm tra ngay lập tức tại các cửa hàng của chuỗi thực phẩm lớn."
Đề xuất:
Vào Ngày Thánh Nicholas, Mọi Con Cá đều Biến Thành Vàng
Với cách tiếp cận một trong những ngày lễ Chính thống giáo được tôn kính nhất, Ngày Thánh Nicholas, những người chơi cá bắt đầu chơi với giá cả. Sau khi những người tinh ý hơn nhận thấy rằng cư dân của Varna có ý định đặt cá ngừ, chứ không phải cá chép, trên bàn lễ của họ, họ ngay lập tức tăng giá trị của nó.
Món Lasagna Ngựa Trên Thị Trường Bulgaria
Chỉ hai ngày sau khi Bộ trưởng Miroslav Naydenov đảm bảo với người dân Bulgaria rằng không có hàng nhập khẩu thịt ngựa 86 kg lasagna với nước sốt Bolognese đã bị Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria cấm. Một tín hiệu cho thấy có thể có các sản phẩm chứa thịt ngựa, thay vì thịt bò được ghi trên nhãn, đã nhận được vào ngày 15.
Chỉ 1 Phần Trăm Nấm Bản địa Tiếp Cận Thị Trường Của Chúng Tôi
Bulgaria là một quốc gia phong phú về các loại nấm khác nhau. Tuy nhiên, thật không may, chỉ có một phần trăm nấm thu hoạch ở nước ta được bán trên thị trường nội địa. Các kho báu ẩm thực nổi tiếng như nấm và vết chân chim được xuất khẩu chủ yếu sang các nước châu Âu khác, và người tiêu dùng bản địa thậm chí không thể mơ tới vân sam tươi, vì thu hoạch chỉ được cung cấp ở nước ngoài.
Thịt Hữu Cơ Tại Thị Trường Nội địa Sẽ Tăng
Gần đây đã có thông báo rằng chương trình phát triển nông thôn, sẽ hỗ trợ chăn nuôi hữu cơ, dự kiến sẽ làm tăng lượng biomeat trên thị trường nội địa. Ngày càng nhiều nông dân có kế hoạch chăn nuôi chủ yếu là cừu và dê theo chương trình của Hiệp hội Sản phẩm Hữu cơ.
Một Chỉ Thị Của Châu Âu Ngừng Các Loại Thảo Mộc Trên Thị Trường
Các biện pháp tự nhiên nên được công bố là thuốc chữa bệnh. Đây là một trong những yêu cầu mà Bulgaria đã thông qua cùng với chỉ thị được ký kết vào năm 2004 của Liên minh châu Âu. Văn bản có hiệu lực vào ngày 1 tháng 5 năm nay. Nếu các giải pháp được thực hiện trong thực tế, các đặc tính của cây thuốc sẽ phải được thử nghiệm trong nhiều năm.