2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ai cũng biết tác hại của muối ăn. May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn thay thế để thay thế nó. Mới nhất là muối đen.
Muối đen hoặc nước sốt bùn có xuất xứ từ Ấn Độ. Nó là một loại muối khoáng đặc biệt với hương vị đặc trưng, phổ biến rộng rãi ở Ayurveda.
Trong thực tế, muối đen không có màu đen. Nó có màu đỏ sẫm với sắc xám. Nó được gọi là màu đen có điều kiện vì sự khác biệt cơ bản so với muối natri. Màu sắc của nó là do các khoáng chất và sắt có rất nhiều trong đó.
Muối đen không thể thiếu. Nó có một hương vị đặc trưng và độc đáo mà không một loại muối hay gia vị nào khác thay thế được. Ngay cả khi bạn cố gắng, hiệu quả ẩm thực sẽ mất vĩnh viễn. Nếu công thức có đề cập cụ thể đến việc sử dụng muối đen, thì bạn phải lấy nó.
Ở Ấn Độ, muối đen được đánh giá cao vì các đặc tính chữa bệnh của nó. Nó được coi là hữu ích nhất trong số các loài khác vì nó không làm tăng nồng độ natri trong máu và có thể được tiêu thụ bởi bệnh nhân huyết áp cao. Ngoài việc cung cấp sắt, nó được sử dụng để xử lý khí trong ruột và axit trong dạ dày.
Việc hấp thụ muối đen giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách làm sạch ruột. Nó cải thiện thị lực và có tác dụng bổ và trẻ hóa cơ thể.
Một chất lượng đáng giá khác của muối đen là thực tế là hương vị của nó gần với mùi vị của trứng. Điều này làm cho nó trở thành một loại gia vị yêu thích của những người ăn chay và những người ăn chay không ăn trứng. Nó thường được sử dụng để tạo hương vị cho đậu phụ để mang nó đến gần với hương vị của món salad trứng.
Muối đen là một trong những thành phần chính trong hỗn hợp gia vị masala. Ngoài ra, gia vị còn có xoài xay và bột ớt, gừng khô, tiêu đen, asafetida, rau mùi và thì là.
Gia vị được sử dụng để tạo hương vị cho đồ uống và các món ăn. Mùi của nó được xác định là trứng thối, và vị chua ngọt. Phục vụ trên lá chuối hoặc trên một đĩa phẳng nhỏ.
Ngoài việc là một loại gia vị, muối đen cũng là một phần của một số loại thuốc đánh răng.
Đề xuất:
Đây Là Cách để Loại Bỏ Tất Cả Các Chất Béo Trong Cơ Thể Khi Bạn Ngủ
Tích tụ mỡ là một trong những kẻ thù nguy hiểm nhất của các chị em muốn giảm cân nhanh. Việc tích tụ mỡ ở bụng, lưng, tay và chân là cơn ác mộng của nhiều người. Đặc biệt, các mô mỡ ở chân và bụng rất khó loại bỏ nhưng điều này không phải là không thể.
Các Loại Nấm Yêu Thích Của Các đầu Bếp Hàng đầu Mà Bạn Có Thể Trồng Trong Vườn Của Mình
Bạn đang có kế hoạch trồng một số loại nấm ăn được trong vườn của bạn? Nếu bạn đang băn khoăn không biết trồng nấm ăn gì trong vườn nhà thì chắc chắn những thông tin dưới đây sẽ giúp ích được cho bạn. Nấm là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều loại thực phẩm và món ăn khác.
Bác Sĩ Trị Liệu Thực Vật: Lofant Giúp điều Trị Tất Cả Các Bệnh
Các nhà trị liệu bằng thuốc thực vật kiên quyết rằng lophanthus là loại thảo mộc có thể chữa khỏi bất kỳ bệnh nào. Họ đã đưa ra kết luận này trong số một số thử nghiệm đã chứng minh các đặc tính chữa bệnh độc đáo mà món quà thiên nhiên ban tặng này.
Bò Bít Tết Ribeye - Ngon Nhất Trong Tất Cả Các Loại Bít Tết
Thơm và nhiều vị, mua lại miếng bít tết là loại thịt dễ vỡ và ngon ngọt nhất trong tất cả các loại bít tết. Nó được coi là độc đáo vì hoa văn bằng đá cẩm thạch và vị trí đặc biệt mà từ đó nó được cắt - ngay trên xương sườn. Ribeye steak được làm từ thịt bò chất lượng cao, thường được sản xuất từ những con bê được nuôi ở Hoa Kỳ.
Các Phương Pháp đã được Chứng Minh để Khử Muối Cho Nồi Muối
Muối là gia vị có mặt trong mọi món ăn. Tuy nhiên, đôi khi có thể vượt quá liều lượng chính xác. Nó thường xảy ra rằng chúng tôi thêm ít muối hơn nhu cầu của món ăn. Tất nhiên, trường hợp với hủ muối còn nghiêm trọng hơn nhiều, vì ngay cả khi chúng ta đã cho một chút muối vào món ăn, chúng ta có thể sửa sai lầm này ngay trước khi ăn.
