2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nó đã được nói đến trong một thời gian dài tiêu chuẩn kép trong các sản phẩm thực phẩm - đó là, đó là ở đất nước của chúng tôi chúng tôi ăn hàng hóa chất lượng thấp hơnso với các công dân châu Âu khác. Điều này gây ra phản ứng dữ dội trong xã hội, nhiều biện pháp đã được hứa hẹn, nhưng dường như chủ đề này đã không còn được bàn tán và hành động.
Và cuộc khảo sát mới nhất về Người dùng đang hoạt động đã cho thấy điều đó. Hiệp hội phát hiện ra rằng ở Bulgaria chúng tôi ăn sô cô la kém chất lượng.
27 nhãn hiệu đã được nghiên cứu, trong đó chỉ có 2 nhãn hiệu đáp ứng các yêu cầu của châu Âu - tức là sôcôla của họ chứa hơn 35% khối lượng ca cao. Theo tổ chức người tiêu dùng, 25 viên còn lại có thể được coi là sô cô la sữa.
Trong một cuộc phỏng vấn với bTV, Sergei Ivanov từ Người tiêu dùng tích cực giải thích rằng chúng tôi đang mua sô cô la ngân sách. Hiệp hội phát hiện ra rằng các nhà sản xuất đang nhấn mạnh các nguyên liệu thô giá rẻ như đường và dầu cọ, rẻ hơn nhiều so với ca cao. Luật cho phép sử dụng tối đa 5% dầu cọ, nhưng những người sử dụng Active nghi ngờ rằng trong một tỷ lệ lớn trường hợp điều này không được tuân thủ.
Ivanov tuyên bố rằng sôcôla được lắp ráp từ các bán thành phẩm. Theo ông, các chất phụ gia công nghệ rẻ hơn như E476, được làm từ dầu thầu dầu, được thêm vào các sản phẩm này.
Theo các công thức nấu ăn ban đầu, lecithin đậu nành nên được sử dụng, nhưng hóa ra không có sản phẩm nào trong số 27 loại được nghiên cứu sô cô la điều này không được quan sát.
Thực tế là điều này không được thực hiện dẫn đến một kết luận gây sốc sau đây - sô cô la có thể được trộn trong bất kỳ cửa hàng nào - mà không cần thiết bị đặc biệt.
Sergei Ivanov nói thêm rằng dấu vết của các loại hạt cũng được tìm thấy trong các sản phẩm sô cô la. Điều này tự nó cũng là một vấn đề, vì nó thường không được ghi trên nhãn, vì vậy những người bị dị ứng có thể mắc phải. Chuyên gia tuyên bố rằng có một số trường hợp như vậy.
Một kết luận khác được đưa ra bởi Người tiêu dùng tích cực là ở 22 trong số 27 nhãn hiệu được khảo sát, lượng đường trên 50%.
Nó chỉ ra rằng trong hầu hết các loại sôcôla, các nguyên liệu thô không điển hình như lactose được thêm vào. Trong các sản phẩm mà nó được chỉ ra rằng có rượu mùi, sự hiện diện của một sản phẩm đó đã không được xác định.
Kết luận của nghiên cứu là chúng ta ăn sôcôla kém chất lượng, được chế biến từ những nguyên liệu thô rẻ tiền, có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.
Đề xuất:
Các Sản Phẩm Sữa Chất Lượng Tốt Hơn Sẽ đảm Bảo Sức Khỏe Của Chúng Ta
Những thay đổi trong quy định đối với các sản phẩm sữa đảm bảo sức khỏe của chúng ta. Tiến sĩ Miroslav Naydenov phân tích rằng những đổi mới dự kiến trong sắc lệnh về các sản phẩm sữa là nhằm bảo vệ sức khỏe của người dân Bulgaria. Hiện nay, một lượng lớn chất béo thực vật được sử dụng trong sản xuất sữa, pho mát và pho mát vàng, điều này là không thể chấp nhận được và những sản phẩm này không thể được gọi là sữa.
Chúng Tôi ăn Thịt Rẻ Nhất Và Chất Lượng Thấp Nhất ở Châu Âu
Ở nước ta, các cửa hàng hầu như chỉ cung cấp thịt đông lạnh sâu, chủ yếu là nhập khẩu, nhưng với giá rẻ nhất châu Âu. Thực tế phổ biến ở nước ta là cung cấp thịt đông lạnh khiến giá thành thấp hơn so với các nước châu Âu khác. Tại Bulgaria, hầu như không có thịt tươi được bán, Chủ tịch Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Eduard Stoychev nói với Darik.
Nếu Chúng Ta ăn Thực Phẩm Chất Lượng Thấp Hơn Người Tây Âu, Thì điều đó Sẽ Trở Nên Rõ Ràng Vào Tháng 6
Các phân tích so sánh đang bắt đầu, điều này sẽ cho thấy liệu các sản phẩm có cùng nhãn hiệu ở nước ta có chất lượng thấp hơn Tây Âu hay không. Tin tức được thông báo bởi Tiến sĩ Kamen Nikolov từ Cục Kiểm soát Thực phẩm. Trong trường quay của Hello, Bulgaria, chuyên gia thông báo rằng các đồng nghiệp của ông đã lên đường sang Đức và Áo.
Tiết Kiệm Tiền Bằng Cách Nấu ăn Với Các Sản Phẩm Có Sẵn Tại Nhà
Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền từ việc mua sắm một cách dễ dàng - chỉ cần sử dụng những gì bạn có trong tay để chuẩn bị thức ăn. Có rất nhiều sản phẩm có sẵn trong mỗi gia đình, nhưng những sản phẩm mới liên tục được mua để làm đa dạng thực đơn.
BBC: Thực Phẩm ở Đông Âu Có Chất Lượng Thấp Hơn Nhiều So Với Tây Âu
Một nghiên cứu của BBC cho thấy có sự khác biệt rất lớn giữa hàm lượng hàng hóa ở Tây và Đông Âu. Bao bì trông giống nhau, nhưng hương vị hoàn toàn khác nhau. Sự khác biệt như vậy từ lâu đã bị nghi ngờ ở Cộng hòa Séc và Hungary, nơi người tiêu dùng nói rằng thực phẩm ở các nước láng giềng Đức và Áo có chất lượng cao hơn nhiều so với thị trường quê hương của họ.
