Đây Là Những Gì Người Hy Lạp Có Cho Bữa Sáng

Video: Đây Là Những Gì Người Hy Lạp Có Cho Bữa Sáng

Video: Đây Là Những Gì Người Hy Lạp Có Cho Bữa Sáng
Video: 🔥 13 Sự Cố Tái Mặt KHÓ ĐỠ và XẤU HỔ Nhất Trên Sóng Truyền Hình Trực Tiếp 2024, Tháng Chín
Đây Là Những Gì Người Hy Lạp Có Cho Bữa Sáng
Đây Là Những Gì Người Hy Lạp Có Cho Bữa Sáng
Anonim

Buổi sáng ở Hy Lạp bắt đầu với một tách cà phê - bạn không thể thiếu nó! Bất kể ở đâu - ở nhà trên ghế mềm, trên đường đi làm hoặc trong quán cà phê. Cà phê Hy Lạp được pha nguyên chất hoặc với sữa hoặc dưới dạng một tách frappe mát lạnh.

Ở các nước Châu Âu, bữa ăn quan trọng nhất trong ngày là bữa sáng. Nhưng người Hy Lạp không thích ăn vặt sớm, vì vậy họ không ăn gì cả vào buổi sáng hoặc thích một thứ gì đó nhẹ nhàng. Họ thích sữa chua Hy Lạp, nó không có đường - thậm chí có vị chua và trông giống như kem đặc. Một số trộn nó với mật ong, muesli, quả óc chó, trái cây và mứt mận.

Nếu không có sữa chua thì ăn bánh mì nướng với vài miếng phô mai feta. Họ yêu thích món bánh ngọt dân tộc của mình, nhưng không phải sáng sớm mà đến 11 giờ. Chúng có thể được hỗ trợ bằng bánh phô mai (τυρόπιτα), bánh quy mè, được bán ở mọi ngóc ngách.

Cuộc sống về đêm tương đối sôi động ở các thành phố lớn để lại dấu ấn cho bữa sáng ở Hy Lạp. Đó là lý do tại sao người Hy Lạp hoãn bữa sáng của họ đến muộn hơn, vì vậy họ không có bữa sáng truyền thống.

Feta là một loại pho mát quốc gia của Hy Lạp, sự hiện diện của nó trên bàn ăn là bắt buộc.

Sữa chua Hy Lạp thơm ngon và tốt cho sức khỏe được coi là một sản phẩm độc đáo - ít calo và nhiều vitamin, nó là bữa sáng tuyệt vời cho nhiều người Hy Lạp.

Ở Hy Lạp có rất nhiều món ăn lý tưởng cho bữa sáng văn hóa, nhiều loại bánh với nhân khác nhau, bánh kếp và ngũ cốc. Tất cả điều này được gia vị với hương vị thơm và tên tiếng Hy Lạp vui nhộn, gợi nhớ đến một điểm thu hút thú vị của Hy Lạp.

Galatopita - một loại bánh nổi tiếng của Hy Lạp, được cả vị thần Hy Lạp cổ đại Hermes yêu thích. Được chế biến với bột báng, nó được tiêu thụ cả ở dạng tươi và ngày hôm sau sau khi để trong tủ lạnh. Để thưởng thức món galatopita ngon lành, hãy đến nhà hàng của Bảo tàng New Acropolis, nơi có tầm nhìn đẹp nhất cho bữa sáng hoàn hảo ở Athens;

Chảo chiên mật ong và óc chó - bánh kếp truyền thống của Hy Lạp. Lần đầu tiên đề cập đến nó được thực hiện vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. của nhà thơ Hy Lạp cổ đại Cratinus, người đã mô tả một cách trầm trồ về hơi nước nóng bốc ra từ những chiếc bánh kếp nóng hổi buổi sáng. Thậm chí ngày nay, trong hầu hết các nhà hàng phục vụ bữa sáng, bạn có thể tìm thấy những chiếc chảo với mật ong và quả óc chó.

Fucked với feta - loại ngũ cốc ăn sáng được làm từ ngũ cốc sữa và ngũ cốc lên men. Để chuẩn bị tại nhà, sữa được để chua hoàn toàn trong vài ngày, sau đó đun sôi cùng với lúa mì. Hỗn hợp thành phẩm được đem phơi nắng cho khô. Sau đó nấu trachana, nấu với sữa tươi, thêm phomai feta. Mặc dù bề ngoài trachana trông giống như bột yến mạch nhưng nếu bạn nếm thử, bạn sẽ hiểu rằng không phải vậy.

Kuluri - Bánh quy thơm Hy Lạp với hạt mè từ Thessaloniki, là một trong những loại bánh ngọt yêu thích của người Hy Lạp. Ăn với pho mát Graviera hoặc sốt Tzatziki với sữa chua. Bạn có thể mua bữa sáng đơn giản này ở bất kỳ tiệm bánh nào trên đường đến Thessaloniki.

Tiropita - Bánh Hy Lạp làm từ vỏ bánh với pho mát feta, trứng, bơ và sữa chua. Bạn sẽ tìm thấy nó trong tất cả các hình dạng từ miếng bánh tròn đến hình tam giác. Nó được bán theo đúng nghĩa đen ở mọi ngã rẽ nên rất dễ tìm.

Sữa chua Hy Lạp với mật ong cỏ xạ hương - truyền thống Bữa sáng kiểu Hy Lạp không có sữa chua Hy Lạp là gần như không thể. Nó là một sản phẩm chính để chuẩn bị nước sốt, bánh ngọt, nhưng nó rất đáng để ăn nếu không trở thành một phần của món ăn khác. Loại sữa chua phổ biến nhất trên thế giới và bữa sáng ngon nhất của người Hy Lạp được kết hợp với mật ong cỏ xạ hương, rất phổ biến trong nước. Nó không chỉ được phục vụ với mật ong mà còn với quả óc chó.

Cà phê ouzo - Cà phê có thêm hoa hồi khai vị Ouzo là cách pha cà phê truyền thống của các nhà sư Hy Lạp. Thức uống này chắc chắn sẽ kích thích tuyệt đối mọi người vào buổi sáng. Bạn không nên mua chúng riêng lẻ mà nên đặt chúng cùng với bữa sáng thịnh soạn - như vậy một ngày của bạn sẽ không chỉ vui vẻ mà còn rất hiệu quả.

Đề xuất: