2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nước sốt chanh rất tươi và nhẹ, hoàn toàn phù hợp với thịt nướng hoặc philê cá.
Dưới đây là ba cách để bạn có thể làm món nước sốt thơm ngon này.
Sốt chanh Tùy chọn 1
Sản phẩm cần thiết: 2 lòng đỏ trứng gà, vỏ 1 quả chanh và nước cốt ½ quả chanh, 300 ml nước luộc gà, 1 ½ muỗng canh. bột ngô, 2 thìa cà phê bột ngọt. đường, một chút gừng.
Phương pháp chuẩn bị: Trong một cái chảo nhỏ, đun sôi vỏ chanh và nước dùng. Sau khi đun sôi, để lửa nhỏ trong 5 phút.
Trộn nước cốt chanh và bột ngô và cho chúng vào nước dùng. Hỗn hợp thu được được đun sôi trong 5 phút trên lửa nhỏ, khuấy liên tục.
Trộn lòng đỏ và đường trong một bát riêng. Đổ từ từ nước dùng vào, khuấy liên tục để không làm chảy lòng đỏ. Khi nhiệt độ của cả hai hỗn hợp đã bằng nhau, hỗn hợp lòng đỏ được thêm vào nước dùng.
Đặt chảo trở lại bếp và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi thu được nước sốt đặc. Cuối cùng, nêm gừng.
Sốt chanh Tùy chọn 2
sản phẩm cần thiết: 3 lòng đỏ trứng gà, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt. tinh bột, 3 muỗng canh. ngò tây thái nhỏ, muối và tiêu.
Chuẩn bị: Pha loãng tinh bột với 1 muỗng canh. nước lạnh, sau đó thêm lòng đỏ. Trộn đều hỗn hợp và thêm nước cốt chanh, tiêu đen và muối, mùi tây. Thêm 750 ml nước và để hỗn hợp thu được cô đặc lại trên bếp. Khuấy liên tục.
Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của nước sốt trứng, gợi ý thứ ba của chúng tôi cho nước sốt chanh phù hợp với bạn.
Sốt chanh Tùy chọn 3
Sản phẩm cần thiết: 200 ml sữa tươi và 200 ml sữa chua, 1 quả chanh, 1 muỗng canh. bột bắp, muối và tiêu cho vừa ăn.
Chuẩn bị: nạo vỏ chanh, và các dải thu được đun sôi trong nước ấm trong 1 phút. Sau đó cho chúng vào một cái chảo nhỏ, thêm nước chanh vắt, sữa, muối và hạt tiêu. Hỗn hợp thu được được để sôi trong 5 phút và làm đặc với tinh bột.
Đề xuất:
Nước Tương: Một Số Mẹo Về Cách Chọn Nước Sốt
Xì dầu là một trong những loại nước sốt phổ biến nhất trên thế giới. Nó là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của bốn sản phẩm chính - đậu nành, lúa mì, nước và muối. Đó là lý do tại sao nhà sản xuất nước tương chất lượng kiên quyết rằng nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Nước Chanh Làm Sạch Nước
Nước chanh - chanh xanh - kết hợp với tác động của ánh sáng mặt trời có thể tạo nên tác dụng kỳ diệu với nước uống và rất nhanh chóng biến nó từ đầy vi khuẩn thành hoàn toàn vô hại và có lợi cho cơ thể. Nếu bạn pha nước lã với một ít nước cốt chanh rồi phơi nắng trong nửa tiếng sẽ tiêu diệt gần hết vi khuẩn có hại trong đó, đặc biệt là những vi khuẩn có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Chanh Cay
Nước sốt làm tăng thêm hương vị và độ ngon cho các món ăn cay. Một số loại nước sốt sử dụng vị chua chua của chanh để làm tăng hương vị của các sản phẩm khác trên đĩa. Nước sốt chanh cay phù hợp nhất với rau, hải sản, thịt gà và các loại thịt khác.
Xem Cách Pha Nước ấm Với Chanh đúng Cách Vào Buổi Sáng
Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về lợi ích của việc uống nước ấm với chanh rồi phải không? Mặc dù một số chuyên gia cho rằng đây không phải là thức uống thần kỳ cho sức khỏe, nhưng vẫn có rất nhiều bằng chứng về lợi ích sức khỏe khi bắt đầu ngày mới với một ly nước ấm và chanh.
Cách Pha Nước Chanh Tự Làm Và Nước Chanh
Chỉ những quả chín và khỏe mạnh mới được chọn để pha nước chanh tự làm, vì cả vỏ và bên trong đều được sử dụng. Nước pha chế phải là nước khoáng hoặc đã qua lọc trước. Nếu muốn, có thể sử dụng nước có ga. Bạc hà hoặc một loại thảo mộc thơm khác được thêm vào để cải thiện hương vị.
