Chế độ ăn Uống Cho Sỏi Mật

Video: Chế độ ăn Uống Cho Sỏi Mật

Video: Chế độ ăn Uống Cho Sỏi Mật
Video: Chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi mật | Sỏi mật kiêng ăn gì? 2024, Tháng Chín
Chế độ ăn Uống Cho Sỏi Mật
Chế độ ăn Uống Cho Sỏi Mật
Anonim

Sự hình thành sỏi mật là một trong những vấn đề phẫu thuật phổ biến nhất ở người Bulgaria. Nó phổ biến hơn ở phụ nữ hơn ở nam giới. Các lý do cho vấn đề khó chịu này là khác nhau - khuynh hướng di truyền, béo phì, thuốc nội tiết tố, chế độ ăn uống kém.

Trong trường hợp bị sỏi mật, nên hạn chế hoặc loại trừ hoàn toàn việc nạp các nguồn cholesterol. Đây là mỡ động vật, nội tạng động vật, trứng và trứng cá muối.

Người ốm có thể tiêu thụ tới 50-60 g chất béo mỗi ngày, chủ yếu từ dầu bò tươi hoặc dầu thực vật. Nên hạn chế tiêu thụ cá và thịt đóng hộp, cá béo hun khói khô, xúc xích và mì ống nên hạn chế hết mức có thể. Xúc xích và xúc xích tươi và không có dầu mỡ được phép với số lượng nhỏ.

Chế độ ăn uống cho sỏi mật
Chế độ ăn uống cho sỏi mật

Từ các sản phẩm thực vật nên hạn chế các loại đậu, bến, cà tím, mận khô. Bắp cải và khoai tây không nên ăn quá chín. Dưa chua cũng không được tiêu hóa tốt. Các nhà máy đóng hộp được khử trùng trong môi trường chân không được cho phép.

Các loại rau được phép dùng là xà lách, cà chua, dưa chuột non, ớt nướng, nước ép rau, rau đông lạnh. Trong số các loại trái cây được phép hầu như tất cả các loại trái cây đã chín kỹ, táo và lê khô, chuối, mật hoa, nước trái cây. Bạn không nên ăn chà là, sung, hạnh nhân, óc chó, đậu phộng.

Lấy mật ong nguyên chất, mứt cam và mứt, thạch, halva. Ca cao, sô cô la và các sản phẩm sô cô la, baklava, kem và đồ ngọt bị cấm hoàn toàn.

Loại trừ đồ ăn vặt chiên ra khỏi thực đơn hàng ngày của bạn. Tránh thức ăn khô và bổ sung đủ lượng vitamin C. Tốt nhất nên lấy chúng từ trái cây tươi và rau quả.

Trong số các loại gia vị được phép có mùi tây, bạc hà, vani, thì là và mặn. Hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, hạt tiêu, ớt cay, giấm, tỏi, nước chanh đều bị cấm.

Hạn chế ăn mì ống, bánh nướng và các loại cục. Hiếm khi ăn mì và mì ống.

Đối với những người bị sỏi mật được phép ăn cá và thịt không béo, lòng trắng trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.

Điều trị cho bản thân bằng liệu pháp balne trị liệu sỏi mật. Nên sử dụng nước có tính kiềm-photphat yếu để tạo điều kiện thuận lợi cho việc bài tiết và chảy ra ngoài của mật.

Đề xuất: