2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Để một chiếc bánh mì có chất lượng tốt, nó phải chứa các thành phần chính - bột mì, muối và nước. Nhưng đối với 8 trong số 10 chiếc bánh mì thì không thể xác định chất lượng này được quan sát ở mức độ nào.
Tin tức được Liên đoàn thợ làm bánh thông báo cho bTV. Ngành công nghiệp này tuyên bố rằng chỉ 1/5 số lò nướng trong nước được đăng ký là nhà sản xuất.
Nena Aivazova, chủ một tiệm bánh, cho biết những người còn lại đang phát triển hoạt động của họ trong lĩnh vực màu xám và vẫn chưa rõ chất lượng sản phẩm mà họ sản xuất ra là bao nhiêu.
Các chợ ở nước ta cung cấp rất nhiều loại bánh mì nhưng hầu hết khách hàng không đọc nhãn mác, cũng như không tin tưởng vào thông tin trên đó. Hầu hết họ chọn sản phẩm theo phương pháp thử và sai.
Nó thường có thể được tìm thấy bánh mỳ được bán dưới dạng bột mì nguyên cám, và các thử nghiệm tiếp theo cho thấy nó được làm từ 50% bột mì nguyên cám và 40% bột mì. Atanas Drobenov từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria cho biết điều này đang gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
Cơ quan đăng ký bao gồm 600 nhà sản xuất bánh mì, nhưng nếu chúng ta nhìn vào tình hình thị trường, chúng ta sẽ hiểu rằng trên thực tế còn nhiều hơn nữa, các chuyên gia nói.
Kiểm soát sản xuất chỉ có thể được thực hiện sau khi một tín hiệu đã được đưa ra. Năm ngoái, BFSA đã lấy mẫu của 67 loại bánh mì, và vi phạm chỉ được phát hiện ở 4 loại trong số đó. Trong trường hợp vi phạm thành lập, mức phạt là 3.000 BGN.
Đề xuất:
Không Có Dưa Chuột Nguy Hiểm Trên Thị Trường Bulgaria
Cho đến nay, không có dưa chuột bị nhiễm bệnh trên thị trường Bulgaria. Điều này được đảm bảo bởi Chủ tịch Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước Eduard Stoychev, được bTV trích dẫn. Các cuộc thanh tra được bắt đầu do hậu quả của sự cố thương tâm trong đó 7 người chết sau khi ăn dưa chuột ở Đức.
Thuốc Trừ Sâu Nguy Hiểm Trong Rau Trên Thị Trường Bulgaria
Họ tìm thấy thuốc trừ sâu nguy hiểm trong các loại rau bán trên thị trường Bulgaria. Điều này trở nên rõ ràng sau khi phân tích trong phòng thí nghiệm các sản phẩm được chọn ngẫu nhiên do bTV khởi xướng. Cà chua, dưa chuột và ớt mua từ chợ ở Plovdiv đã được cung cấp cho các chuyên gia phân tích để xác định sự hiện diện của hơn 370 loại thuốc trừ sâu.
Không Có Trứng Cũ Từ Ba Lan Trên Thị Trường Bulgaria
Cách đây vài ngày, những người chăn nuôi gia cầm Bulgaria cho biết, với thời điểm cận lễ Phục sinh, những quả trứng cũ từ Ba Lan đã xuất hiện trên thị trường nước ta. Các tổ chức chi nhánh cảnh báo giá trứng nhập khẩu từ Liên minh châu Âu thấp hơn nhiều so với giá trứng do nông dân địa phương sản xuất.
Anh đào Chất Lượng Cao Của Bungari đã Có Mặt Trên Thị Trường
Những quả anh đào bản địa đầu tiên hiện có thể được tìm thấy trên thị trường. Hơn nữa, vụ thu hoạch cherry đầu tiên năm nay chất lượng hơn hẳn. Tuần trước, 10 tấn anh đào sớm đã được chứng nhận ở vùng Silistra. Việc kiểm tra chất lượng được thực hiện bằng cách so sánh các chỉ tiêu của mẫu được lấy với các yêu cầu đối với sản phẩm tương ứng, có trong thông số kỹ thuật của sản phẩm đã được phê duyệt.
Điều Quan Trọng Không Phải Là Lượng Calo Mà Quan Trọng Là Chất Lượng Của Thực Phẩm Khi Giảm Cân
Giảm cân và dinh dưỡng không chỉ là về calo, bằng chứng là tình trạng béo phì ngày càng phổ biến, trong khi lượng calo tổng thể giảm nhẹ và tỷ lệ calo thu được từ chất béo không ngừng giảm xuống. Tuy nhiên, đồng thời, chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm chứa đường, tiêu thụ nhiều chất kích thích như cà phê, căng thẳng hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và ít di chuyển.
