2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Quả mâm xôi ngon và thơm có thể được tìm thấy trên các sườn núi đá, cây lan, khe rừng, rừng thưa và cây bụi trên khắp đất nước. Cây cũng được trồng làm vườn. Lá và quả được sử dụng khi quả mâm xôi đã chín hoàn toàn.
Trong y học dân gian chúng được sử dụng như một loại thuốc giảm đau.
Lá có tác dụng đốt cháy, chống viêm và vi khuẩn, còn quả có tác dụng sát trùng, thông kinh, hạ sốt và tiêu bệnh. Tăng chức năng chống độc của gan và sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm virut. Đối với cảm lạnh, nên uống trà với mứt quả mâm xôi hoặc nước sắc của lá và quả mâm xôi. Hỗ trợ quá trình tạo máu.
Trong bào thai có chứa sterol, chất này làm chậm sự phát triển của xơ vữa động mạch. Lá mâm xôi được dùng chữa đau dạ dày, tiêu chảy, ho ra máu, kinh nguyệt ra nhiều và kéo dài, nhức đầu, ra mồ hôi chữa cảm mạo, chảy máu dạ dày.
Rễ được sử dụng cho chứng cổ chướng và sốt. Nên dùng để tắm cho người bệnh trĩ, viêm da, súc miệng khi viêm dây thanh quản.
Thuốc sắc được chuẩn bị để sử dụng nội bộ:
2 thìa lá mâm xôi đổ với 500 g nước sôi. Để ngâm trong 1 giờ. Uống 100 g 4 lần một ngày.
Từ gốc rễ
1 muỗng canh đun sôi trong 10 phút trong 500 g nước. Nó say theo cùng một cách.
Mứt mâm xôi
Gọt vỏ 500 g quả mâm xôi và rắc 5 g axit xitric hòa tan trong nước. Đun sôi 1 kg siro trong chảo. đường và 200 g nước. Cho quả mâm xôi vào siro đun trên lửa nhỏ, khuấy đều 1-2 lần. Nấu cho đến khi đặc. Đổ nó vào lọ.
Raspberry compote
Để tiêu thụ ngay lập tức
Làm sạch và rửa sạch 1 kg quả mâm xôi. Rắc ½ muỗng cà phê. đường bột và để chúng ở nơi thoáng mát cho đến khi đường tan chảy. Chuẩn bị riêng một xi-rô 1 muỗng cà phê. đường caramen và 2 muỗng cà phê bột ngọt. Nước. Khi nó vẫn còn nóng, đổ nó lên trên quả mâm xôi. Để nguội và cho vào tủ lạnh. Vào những ngày nắng nóng, ăn kèm với đá lạnh thì ngon tuyệt.
Đề xuất:
Với ô Liu, Trà Xanh, Quả Việt Quất Và Quả Mâm Xôi Chống Ung Thư
Các nghiên cứu của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ ở Philadelphia cho thấy trà xanh, ô liu và trái cây đá có chứa các thành phần khá hữu ích và mạnh mẽ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Theo các nhà khoa học, sau một thời gian các thành phần này có thể tác động mạnh đến bệnh, và đặc biệt hỗn hợp của chúng có thể được dùng làm phương tiện để ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong cơ thể.
Quả Mâm Xôi - Chất Chống Oxy Hóa Mạnh Nhất
Quả việt quất là một trong những loại trái cây hấp dẫn nhất. Ngoài hương vị độc đáo và sảng khoái, chúng còn khiến chúng ta thích thú với nhiều lợi ích của chúng. Quê hương của quả việt quất là Mỹ, nơi chúng rất phổ biến. Ở nước ta, chúng được tìm thấy chủ yếu ở vùng núi cao trên 1000-1700 m, mọc ở cả rừng lá kim và rừng rụng lá, cũng như ở đồng cỏ núi cao Rila, Pirin, Rhodope và Western Stara Planina.
Quả Mâm Xôi, Dâu Tây Và Cá Chống Lại Bệnh Tật
Mùa đông là thời điểm thích hợp để chăm sóc hệ thống miễn dịch của bạn, hệ thống bị ảnh hưởng nặng nề nhất vào thời điểm này trong năm. Để bảo vệ bản thân khỏi cảm lạnh và các bệnh khác, hãy ăn dâu tây và quả mâm xôi. Bạn khó có thể tìm thấy chúng tươi vào thời điểm này trong năm, vì vậy hãy ăn chúng ở dạng ủ hoặc đông lạnh.
Quả Mâm Xôi - Loại Quả Có Tác Dụng Chống Ung Thư Tốt Nhất
Trái cây là món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé. Chúng không chỉ rất ngon mà còn rất hữu ích cho sức khỏe. Ví dụ, quả mâm xôi là một kết thúc tuyệt vời cho bất kỳ món tráng miệng nào, tạo thêm nét mới mẻ cho các sáng tạo ẩm thực. Cùng với đó, chúng là một kho chứa thực sự của một số khoáng chất và vitamin có giá trị.
7 Cách để Giữ Hương Thơm Của Quả Mâm Xôi Cho Mùa đông
Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ giữ gìn quả mâm xôi bằng nhiều cách khác nhau để lưu giữ hương thơm tuyệt vời của chúng cho mùa đông. Trong bánh mâm xôi, độ chua của mâm xôi gần như được giữ nguyên hoàn toàn, mùi vị và hương thơm không phải loại thường mà có màu tím dễ chịu như chính từ mâm xôi.