2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngay trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh, những người bán lại sẽ tăng giá thịt cừu. Tin tức được chủ tịch hội chăn nuôi cừu ở Bulgaria Biser Chilingirov công bố trước tờ báo Trud.
Việc mua thịt cừu và cừu nguyên con từ những người nông dân Bulgaria đã bắt đầu. Thịt cừu được vận chuyển đến các cơ sở chế biến, xí nghiệp, mỡ ở nước ta.
Hiện tại, giá thịt cừu được cung cấp từ 4,30 đến 5 BGN cho mỗi kg trọng lượng hơi. Tuy nhiên, đến Lễ Phục sinh, các giá trị sẽ tăng ít nhất 1 lev mỗi kg.
Chilingirov nói thêm rằng nhiều thương nhân vô đạo đức đang cố gắng đánh lừa người bán lại bằng cách nói dối với các quy mô.
Giải pháp là nông dân phải thành lập các hiệp hội để họ có thể cung cấp số lượng lớn hơn với giá tốt hơn cho các nhà chế biến và chuỗi bán lẻ lớn, chuyên gia nói.
Người tiêu dùng sẽ cảm nhận được độ nhảy của thịt cừu, đặc biệt là thịt cừu nguyên con. Giá mỗi kg từ BGN 13,20 sẽ tăng lên 17,20 BGN. Giá trung bình của một vai cừu sẽ tăng từ 12,50 BGN một kg lên 15,84 BGN một kg.
Simeon Karakolev, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Cừu Quốc gia cho biết năm nay cũng sẽ có lượng nhập khẩu thịt cừu vào dịp lễ. Theo ông, một số chuỗi lớn ở nước ta thường cung cấp thịt từ Úc và New Zealand.
Nhiều nhà chế biến thích mua thịt cừu Romania vì giá thấp hơn.
Trước Lễ Phục sinh, sẽ có sự gia tăng nhập khẩu trứng từ Ba Lan. Phần lớn thịt cừu cho bàn tiệc Phục sinh cũng sẽ đến từ đó.
Đề xuất:
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Họ Lại Tăng Giá Thịt Cừu Trước Lễ Phục Sinh
Chỉ 3 tuần trước Lễ Phục sinh, hầu hết các chuỗi bán lẻ ở Bulgaria đã tăng giá thịt cừu từ 3 đến 30%, theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm. Sự gia tăng đã được đăng ký ở 8 quận trong nước, đắt nhất là thịt cừu ở Haskovo. Vai và thịt rẻ hơn mỗi kg được bán ở Burgas, Sliven và Yambol, nơi có giá trung bình là 11,99 BGN.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Trứng Và Thịt Cừu Dự Kiến sẽ Không Tăng Giá Trước Lễ Phục Sinh
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm, Giáo sư Dimitar Grekov, đã tuyên bố tại diễn đàn ở Trường học và Doanh nghiệp Pavlikeni - đồng tình rằng không có chuyện tăng giá trứng và thịt cừu trước Lễ Phục sinh. "Sản lượng đủ dùng. Chỉ trong tuần trước, hơn 200 cuộc kiểm tra giá đã được thực hiện ở Sofia và cả nước.
Bánh Phục Sinh Giả Sẽ Tràn Ngập Các Thị Trường Trước Lễ Phục Sinh
Các nhà sản xuất bánh trong nước cảnh báo người tiêu dùng Bulgaria rằng trong dịp Lễ Phục sinh này, các thị trường có thể tràn ngập bánh Phục sinh giả không được làm từ các sản phẩm truyền thống. Ngành công nghiệp thông tin rằng những chiếc bánh Phục sinh giả có thể được nhận ra bởi mức giá rất thấp mà chúng được chào bán.
