Chúng Tôi Kỷ Niệm Ngày Bánh Hồ đào Thế Giới

Chúng Tôi Kỷ Niệm Ngày Bánh Hồ đào Thế Giới
Chúng Tôi Kỷ Niệm Ngày Bánh Hồ đào Thế Giới
Anonim

Hương vị của một miếng bánh với quả óc chó không thể quên, và hôm nay bạn không nên bỏ lỡ cơ hội chuẩn bị và ăn món bánh này, bởi vì 22 tháng 8 được đánh dấu là Ngày bánh quả óc chó thế giới, còn được gọi là hồ đào.

Bánh hồ đào còn pecan pie có bề ngoài khá giống với bánh ngọt và gợi nhớ đến truyền thống của các bang miền Nam, nơi chúng luôn được phục vụ cùng với một tách trà đá.

Đối với cư dân Texas một mảnh bánh với hồ đào được liên kết với nước Mỹ giống như bánh táo và pháo hoa cho ngày 4 tháng 7. Ở trạng thái này, họ thích trang trí nó với kem hoặc topping để làm cho nó ngọt ngào hơn nữa.

Không giống như hầu hết các loại bánh khác, loại bánh có nhân quả óc chó nhẹ hơn rất nhiều, và mặc dù công thức của cô ấy không sử dụng baking soda, nhưng bột cũng rất mịn.

Công thức truyền thống cho Bánh óc chó Mỹ gồm 12 quả trứng, 2 cốc trà đường nâu, 3 cốc trà quả hồ đào, nửa thìa vụn bánh mì và nửa thìa chiết xuất vani.

Lòng đỏ được tách khỏi lòng trắng bằng cách thêm đường, quả óc chó, vụn bánh mì và vani vào lòng đỏ cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó cho từng chút lòng trắng trứng đã đánh bông vào.

Bột tạo thành được nướng trong 20-30 phút ở 180 độ C. Khi nó đã sẵn sàng, bạn có thể trang trí nó với topping yêu thích của bạn hoặc chỉ đường bột.

Đề xuất: