Bí Mật Của Bánh Mì Sandwich Ngon

Bí Mật Của Bánh Mì Sandwich Ngon
Bí Mật Của Bánh Mì Sandwich Ngon
Anonim

Bất chấp xu hướng của tất cả các loại bánh mì kẹp với bơ và thực tế là chúng khó phù hợp với khái niệm ăn uống lành mạnh, bánh mì sandwich, trong tất cả các loại của nó, luôn được trẻ em và người lớn thèm ăn.

Bánh mì sandwich là món ăn được chế biến cực kỳ nhanh chóng và mang đến cơ hội ngẫu hứng đáng kinh ngạc. Bánh mì có thể có màu trắng, đen, bột nguyên cám, chiên hoặc nướng, cũng như có hương vị với nước sốt.

Bơ Banal hoặc bơ thực vật có thể được thay thế thành công bằng pho mát có thể phết lên, rất hợp với giăm bông, cá, rau và thậm chí cả trái cây.

Một trong những biến thể thú vị nhất của sandwich là bánh sandwich. Phần đế là lý tưởng để nướng bánh mì hoặc bánh quy mặn. Bỏ vỏ khỏi các lát, sau đó đập phô mai vào máy xay sinh tố để tán nhuyễn với một thìa cà phê nghệ và gia vị xanh.

Đặt bốn lát lên đĩa, phết phô mai và phủ các miếng thịt hoặc cá hun khói mỏng lên trên. Xếp bốn lát lên trên một lần nữa và trên chúng - pho mát và thịt ở trên. Mặt trên của bánh được trang trí với các loại gia vị xanh, ô liu và cà chua bi. Để bánh trong một giờ và phục vụ.

Bí mật của bánh mì sandwich ngon
Bí mật của bánh mì sandwich ngon

Không giống như bánh mì sandwich nguội, một chiếc bánh mì nóng có thể thay thế thành công toàn bộ bữa ăn và tạo ra ảo giác về một bữa tối hoặc bữa sáng đầy đủ. Một thành phần bắt buộc là pho mát mềm, tan chảy từ nhiệt và mang lại hương vị đặc biệt cho bánh sandwich.

Những miếng thịt hoặc cá và nếu muốn, cà chua được đặt lên trên pho mát, chúng càng trở nên hữu ích hơn sau khi xử lý nhiệt. Hàm lượng lycopene, chất có lợi chính trong cà chua, giúp chăm sóc sức khỏe nam giới, tăng lên khi đun nóng.

Bạn có thể gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình với bánh mì mozzarella. Để làm điều này, hãy cắt một chiếc bánh mì tròn nhỏ theo chiều dài. Phết hai nửa với sốt pesto, xếp húng quế, giăm bông, miếng cà chua và phô mai mozzarella lên một cái rồi phủ lên mặt kia.

Ráp hai nửa và dùng thớt ép chặt. Chiên bánh mì trong dầu ô liu hoặc nướng hoặc nướng cho bánh mì.

Bạn có thể chuẩn bị bánh mì mini cho trẻ em hoặc khi chờ những vị khách đặc biệt. Để làm cơ sở, sử dụng bánh quy nhỏ hoặc bánh mì nhỏ hình ngôi sao, trái tim hoặc hình tròn. Cắt thành khuôn cắt bánh quy.

Một trong những kiểu cắn ngoạn mục nhất là loại hoa giấy. Các loại pate khác nhau được phết trên nền bánh mì được sấy nhẹ trong lò - từ thịt gà băm với gia vị xanh và sốt mayonnaise hoặc cá hồi nghiền với pho mát mềm.

Chuẩn bị một số loại rắc - ớt đỏ, hạnh nhân cắt lát và các loại gia vị xanh. Kết hợp patê và rắc để tạo hương vị cũng như màu sắc.

Đề xuất: