Làm Gì để Thay Thế Cơm Trong Các Món ăn?

Mục lục:

Video: Làm Gì để Thay Thế Cơm Trong Các Món ăn?

Video: Làm Gì để Thay Thế Cơm Trong Các Món ăn?
Video: Tiệm Cơm Bán 60 Triệu Mỗi Ngày Nhờ Cách Trưng Bày Và Món Ăn Ngon 2024, Tháng mười một
Làm Gì để Thay Thế Cơm Trong Các Món ăn?
Làm Gì để Thay Thế Cơm Trong Các Món ăn?
Anonim

Vì vậy, bạn không tự hỏi bạn cần nó để làm gì thay cơm trong các món ăn với các sản phẩm khác, chúng tôi sẽ chỉ rõ rằng chúng tôi chỉ nói về gạo tinh chế trắng.

Không giống như gạo tự nhiên, nó đã qua xử lý và hoàn toàn không chứa chất xơ. Nhưng đây là những gì bạn có thể làm để thay thế cơm trong các món ăn của bạn:

1. Bulgur

Bulgur khá giống với gạo - nở như ý, thường được pha chế theo tỷ lệ 1: 3 với nước và sau khi đun sôi cũng để trên lửa nhỏ. Ở đây, bạn cần tính đến sự đa dạng của bản thân bulgur, cũng như hướng dẫn trên bao bì của nó, vì một số loài yêu cầu ngâm trước trong nước.

2. Kiều mạch

Vì nó là một nguồn protein tốt, kiều mạch được người ăn chay và ăn chay ưa thích. Ngoài ra, giống như gạo, nó không chứa gluten. Và tại sao tôi nên tiêu thụ thay vì gạo trắng tinh chế? Bởi vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe và no mà còn giúp giảm cân.

3. Bột yến mạch

Bột yến mạch có thể thay thế cho gạo
Bột yến mạch có thể thay thế cho gạo

Tại sao bột yến mạch thay cho gạo? Có một số lý do. Bột yến mạch làm hài lòng chúng ta không kém gì gạo. Chúng cung cấp cho cơ thể chúng ta năng lượng và do đó là thức ăn yêu thích của các vận động viên. Nhưng đây không phải là những lợi ích duy nhất của việc tiêu thụ chúng. Bột yến mạch là thực phẩm tốt cho những người mắc bệnh tim mạch vì nó làm giảm mức cholesterol xấu. Đồng thời, chúng là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường vì đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Một khả năng quan trọng khác - chúng loại bỏ chất lỏng dư thừa khỏi cơ thể chúng ta và có tác dụng nhuận tràng. Kết quả là rõ ràng - nếu bạn đưa chúng thường xuyên vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ nhanh chóng có được vòng eo thon gọn. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - chúng là một người bạn trung thành để tăng ham muốn. Còn gì tốt hơn thế?

4. Quinoa

Quinoa thay cho gạo trắng
Quinoa thay cho gạo trắng

Loại hạt kỳ lạ hơn này nghe có vẻ “phóng đại” quá mức (một số người coi nó là ngũ cốc, nhưng thực chất là hạt thực vật), nhưng loại quả kỳ diệu này chứa tất cả các axit amin cần thiết cho sức khỏe con người. Không phải tốt hơn là bắt đầu công thức nấu ăn quinoa thay vì sử dụng gạo trắng tinh chế thông thường phải không?

5. Súp lơ trắng

Súp lơ trắng thay thế cơm thành công
Súp lơ trắng thay thế cơm thành công

Nó có vẻ lạ đối với bạn, nhưng nấu chín đúng cách, súp lơ có thể khá giống kết cấu của gạo. Điều quan trọng, sau khi tách hoa hồng, rửa sạch và để ráo nước, hãy xay bằng máy xay sinh tố trong vài giây. Sau đó, giống như tất cả các món cơm, bạn có thể chiên hoặc hầm, nhưng với thời gian ít hơn nhiều. Ý tưởng là để giữ cho nó hơi giòn, không quá chín.

Đề xuất: