2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu bắp (tên khoa học là Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) là cây thân thảo hàng năm, cao tới gần một mét.
Việc sử dụng đậu bắp là phổ biến rộng rãi. Trái cây có thể được ăn tươi hoặc sấy khô và thêm vào các món ăn, súp hoặc nước sốt khác nhau. Bột bánh mì hoặc đậu phụ có thể được làm từ hạt của vỏ quả. Và nếu được rang lên, chúng trở thành một chất thay thế tuyệt vời cho cà phê.
Loại rau này rất giàu sắt, kali và canxi, cũng như vitamin A và C. Nó cũng chứa vitamin B6 (có giá trị cho sự trao đổi chất) và vitamin B9 (axit folic). Đến lượt nó, các chất xơ có sẵn giúp ổn định lượng đường trong máu và điều chỉnh cholesterol, cũng như bảo vệ ruột kết khỏi các bệnh ác tính.
Ở Philippines, cũng như một số nước nhiệt đới khác, trọng tâm là sản xuất dầu đậu bắp. Điều này là cần thiết bởi thực tế là dừa, cọ và đậu nành đã trở nên quá đắt và từ lâu đã trở thành nguồn sinh kế chính của người dân.
Để bảo vệ người dân khỏi nạn đói và suy dinh dưỡng, người ta đã bắt đầu trồng nhiều diện tích đậu bắp vì hạt của nó tạo ra dầu. Nó không chỉ được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, mà còn được sử dụng trong dược phẩm và mỹ phẩm.
Và vì lý do này, ở một số vùng phía Nam, hạt đậu bắp đắt hơn vỏ quả - chính vì khả năng điều chế dầu từ chúng. Vỏ quả được thu hoạch khi chúng đã chín kỹ, và một loại dầu tương đương với dầu ô liu và dầu hướng dương được chế biến từ hạt của chúng.
Vỏ đậu bắp có nhiều lông nhỏ, đối với một số người có thể gây ngứa ngáy khó chịu, nhất là vào thời điểm thu hái.
Các chuyên gia tin rằng thành phần vitamin và khoáng chất phong phú và sự hiện diện của protein làm cho đậu bắp và các sản phẩm của nó trở thành một nguyên liệu thô rất có giá trị.
Đề xuất:
Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong
Nhiều người trong chúng ta biết rằng đường khá có hại, nhưng chúng ta vẫn không thể tưởng tượng được một số loại thực phẩm và đồ uống mà không có nó. Đặc biệt là những người yêu thích đồ ngọt. Họ thậm chí không thể nghĩ đến việc không ăn bánh ngọt hoặc một số loại bánh ngọt khác.
8 Loại Dầu Thay Thế Mỹ Phẩm đắt Tiền Hàng đầu
Mọi phụ nữ đều mơ ước về vẻ đẹp vĩnh cửu. Đó là lý do tại sao ngành công nghiệp mỹ phẩm kiếm được hàng tỷ đô la mỗi năm - xuất phát từ mong muốn của phụ nữ là luôn trông chỉn chu và xinh đẹp. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã có những kiến thức bí mật giúp họ trông tươi tắn và trẻ trung ngay cả trước khi phát minh ra mỹ phẩm công nghiệp.
Ăn Dưa Cải Bắp để Bảo Vệ Bạn Khỏi Các Cơn đau Tim
Bulgaria là một trong những nơi đầu tiên trên thế giới xảy ra những cơn đau tim. Căn bệnh nguy hiểm đe dọa tính mạng người bệnh thường liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh. Do đó, các khuyến nghị của các chuyên gia bao gồm lời khuyên:
Sự Kết Hợp Giữa Tinh Dầu Dừa Và Dầu ô Liu Của St.John Có Tác Dụng Kỳ Diệu đối Với Cơ Thể
Thuốc tự chế từ rong biển St. John's và dầu ô liu có thể giúp chữa nhiều bệnh và giảm đau. Công thức rất dễ chuẩn bị và bạn chỉ cần hai sản phẩm này và đây là cách tạo hỗn hợp chữa bệnh: Đặt những bông hoa St. John's wort đã nở đều vào một cái lọ và ép chúng thật kỹ - không có một lượng cụ thể của loại thảo mộc, hãy đặt càng nhiều càng tốt để cái chậu hấp thụ.
Đau đầu Do Caffeine: Caffeine Gây Ra Và Chữa đau đầu Như Thế Nào
Đau đầu do caffein đau đầu do tiêu thụ caffeine. Những cơn đau đầu này thường cảm thấy ở sau mắt và có thể từ nhẹ đến suy nhược. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong cà phê, trà và sô cô la và được thêm vào nhiều đồ uống có ga.
