2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rau diếp xoăn là một loại rau ăn lá thú vị được trồng theo một cách rất khác so với các loài tương tự khác.
Rau diếp xoăn có hai dạng. Đầu tiên là gốc. Nó chứa một lượng inulin khá lớn. Điều này đặt nó vào một trong những vị trí đầu tiên trong số các loại rau ăn kiêng. Sau một quá trình xử lý đặc biệt từ gốc rễ của nó, cà phê được lấy tên là "Inca".
Loại rau diếp xoăn thứ hai là rau diếp. Nó được trồng để lấy lá xanh đã tẩy trắng. Giống như những loài đầu tiên, chúng cực kỳ giàu inulin. Chồi sinh dưỡng cũng được đánh giá cao trong rau diếp xoăn Brussels. Lá của loại rau này là một trong những loại rau có giá trị và được tiêu thụ rộng rãi ở nhiều nước vào mùa đông và mùa xuân.
Để có được năng suất từ những chiếc lá màu trắng đến xanh nhạt này, rễ cây được trồng cần được giữ tối và ấm. Điều này được thực hiện trong nhà kính lạnh hoặc ấm. Sau khi trồng xong tưới đẫm gốc và phủ đất, cát ẩm hoặc mùn cưa ẩm dày khoảng 25-30 cm.
Việc chăm sóc chính mà rau diếp xoăn cần là tưới nước thường xuyên. Nhiệt độ trồng nên thường xuyên khoảng 15 độ để lá phát triển nhanh hơn. Sau khoảng một tháng, rau diếp xoăn đã quấn lõi và có thể thu hoạch.
Ngoại trừ trong nhà kính, rau diếp xoăn cho phép nó được trồng ở hầu hết mọi nơi. Nó có khả năng chịu hạn, chịu lạnh cao và yêu cầu đất thấp. Tuy nhiên, nó không chịu được lượng nitơ quá mức trong đất, vì điều này làm giảm hàm lượng inulin.
Nó cũng bị ảnh hưởng bởi việc bón phân bằng phân đã hoai mục. Tuy nhiên, chúng không chịu được tươi, vì nó gây ra sự phân nhánh mạnh của rễ và điều này làm giảm sản lượng.
Rau diếp xoăn được gieo càng sớm càng tốt vào mùa xuân - vào tháng 3. Trong điều kiện tưới tiêu, điều này có thể xảy ra vào tháng Tư. Khoảng 200 đến 250 g hạt giống cho 100 mét vuông. Sau mười ngày, các hàng được phác thảo và rau diếp xoăn Brussels được tỉa mỏng. Tuy nhiên, điều này không bắt buộc đối với món salad.
Gieo hạt cũng có thể được thực hiện với rễ. Để đảm bảo như vậy, sau đó lấy ra số lượng cần thiết trong suốt mùa đông và mùa xuân và bảo quản chúng ở nhiệt độ trung bình giữa cát là 2 độ. Vào cuối mùa hè, lá rau diếp xoăn được cắt trên trán 1-2 cm.
Đề xuất:
Rau Diếp Xoăn Làm Sạch Gan
Sự tích tụ độc tố trong cơ thể có thể là nguyên nhân của bất kỳ bệnh nào. Cơ thể có một cơ chế tự nhiên để thanh lọc khỏi các chất độc, nhưng môi trường mà chúng ta sống và lối sống mà chúng ta dẫn dắt sẽ tạo gánh nặng cho cơ thể với một lượng lớn độc tố bất thường.
Rau Diếp Xoăn
Rau diếp xoăn (Cyihorium intybus) là một loại rau ăn lá ít được biết đến ở nước ta, trong năm trồng đầu tiên, rễ có hình hoa thị, năm thứ hai - thân ra hoa có hoa màu tím. Nó được gọi là "rau sợ hãi" bởi vì nó có cấu trúc mỏng manh bao gồm các lá mỏng manh và nhạt.
Tại Sao Bạn Nên Uống Rau Diếp Xoăn Như Một Chất Thay Thế Cà Phê
Rau diếp xoăn là một loại thảo mộc đã khử caffein, là một chất thay thế cà phê phổ biến. Nếu bạn muốn thưởng thức một thức uống giống như cà phê mà không gặp phải caffeine, rau diếp xoăn là một trong những lựa chọn tốt nhất của bạn. Hương vị rất giống với cà phê thông thường và vì rau diếp xoăn tự nhiên không chứa caffein nên nó được những người yêu thích lối sống lành mạnh ưa thích.
Ba ý Tưởng Làm Gì Từ Rau Diếp Xoăn
Rau diếp xoăn, còn được gọi là cây mật xanh, là một loại hoa trường có hoa màu tím nhạt rất đẹp, nhiều người đã nhìn thấy, nhưng không cho rằng nó có thể được sử dụng trong nấu ăn. Ngoài ra, nó có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng trong dược phẩm.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với Rau Diếp Xoăn
Rau diếp xoăn đang trở nên phổ biến ở nước ta, mặc dù nhiều bà nội trợ vẫn đang băn khoăn không biết họ có thể nấu món gì với nó. Rau diếp xoăn có vị hơi đắng và có hình dạng như một lõi nhỏ. Khi cắt thành món salad, nó được bổ sung với nước cốt chanh.
