Các Loại Trà Có Màu - Chúng Là Gì Và Những Gì Bạn Cần Biết Về Chúng

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trà hoa rất phổ biến không chỉ ở Trung Quốc, quê hương của trà mà còn ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Chúng được gọi như vậy bởi vì các loại hoa như hoa sen, hoa hồng, hoa nhài, vải và những loại khác được thêm vào lá trà chính. Ở Bulgaria, chúng tôi gọi những loại trà như vậy là thảo dược và chúng tôi không thêm trà thật vào chúng, mà chúng tôi chỉ pha chế từ những loại trà tương ứng. những bông hoa hoặc các loại thảo mộc hầu hết đã được sấy khô. Một ví dụ điển hình của điều này là trà hoa cúc.

Tuy nhiên, theo triết học Trung Quốc, lá trà thật luôn phải được thêm vào màu sắc, bởi vì nếu không thì còn phải bàn cãi về việc chúng ta uống trà hay chỉ uống nước màu.

Đây là những điều quan trọng cần biết cho các loại trà màu và cách bạn có thể tự pha chúng, trong trường hợp này là người Châu Á, hay chính xác hơn là quan niệm về trà của người Trung Quốc:

1. Để pha trà hoa của riêng bạn, bạn nên biết rằng sự kết hợp phù hợp, có giá trị trong hầu hết các trường hợp, đó là hương thơm của trà hoa ủ khoảng 70% là mùi của trà và khoảng 30% của hoa. C & ocirc; ng;

2. Bạn sẽ chọn loại hoa gì và loại trà nào; tùy theo sở thích hương vị của bạn mà cho rằng trà mạnh được trộn với hoa có mùi thơm nồng và ngược lại - hoa có mùi thơm ít rõ rệt hơn được trộn với trà yếu hơn;

3. Sự kết hợp điển hình của Trung Quốc là sự pha trộn trà đỏ với hoa hồng hoặc vải, sen vàng với trà xanh và có lẽ phổ biến nhất - trà xanh với hoa nhài;

4. Hầu hết các loại trà hoa của Trung Quốc lấy tên từ tên của loài hoa đã được sử dụng để làm ra chúng;

5. Các loại trà pha màu được ướp hương đến 4 lần, và nếu được ướp hương / hun khói 4 lần, điều đó có nghĩa là loại trà đó thực sự có chất lượng cao. Teas chỉ có một lần; bị coi là thấp kém, bị say bởi người nghèo và không bao giờ được phục vụ cho khách;

6. Khi phục vụ trà hoa, vì tính thẩm mỹ, bạn có thể thêm một chiếc lá từ chính bông hoa trực tiếp vào cốc hoặc đặt nó vào đĩa bên cạnh nó;

7. Mặc dù ở Bulgaria, người ta chấp nhận uống trà hoa hoặc các loại trà thảo mộc với mật ong, nhưng tránh cho trực tiếp vào bình. Bạn phải cảm nhận được hương vị và hương thơm thực sự của trà, và ai muốn có thể thêm chất tạo ngọt tùy theo sở thích cá nhân.