2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gần đây, ngày càng nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên chuyển sang chế độ ăn kiêng tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ. Nguyên nhân nằm ở chỗ, những thực phẩm này nhanh chóng, dễ làm chúng ta no và không cần phải nhồi nhét chúng, đồng thời hạn chế tích tụ mỡ và điều hòa các chức năng của hệ tiêu hóa.
Để nói về thực phẩm nghèo chất xơ, chúng ta cần biết chất xơ là gì và thực phẩm nào chứa chất xơ.
Chất xơ là một loại carbohydrate phức hợp làm giảm lượng calo hấp thụ vì nó làm giảm lượng chất béo và carbohydrate. Đồng thời, chúng giữ lại các chất độc và cholesterol, tống chúng ra khỏi cơ thể, bình thường hóa nhu động và tăng cảm giác no.
Chất xơ được tìm thấy trong rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu và hầu như không có trong thực phẩm giàu chất béo. Điều này có nghĩa là nếu một sản phẩm ít chất béo thì nó rất giàu chất xơ và ngược lại - nếu nó chứa nhiều chất xơ thì nó lại ít chất béo.
Vì chúng ta đã xem xét chất xơ hữu ích như thế nào đối với cơ thể và nó không có trong các sản phẩm có chứa chất béo, điều đáng nói là một người không thể chỉ ăn chất xơ.
Trong mọi trường hợp, lựa chọn tốt nhất là một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng bao gồm một số lượng nhất định tất cả những món quà mà Mẹ Thiên nhiên đã cung cấp cho chúng ta. Tuy nhiên, đây là một số loại thực phẩm nghèo chất xơ nhất:
1. Thịt - thịt lợn chứa nhiều chất béo nhất và do đó hầu như không có chất xơ. Nhưng đối với các loại thịt khác, cần biết rằng nếu bạn theo chế độ ăn nhiều chất xơ, bạn nên chọn thịt mềm hơn như gà tây, thỏ hoặc thịt gà. Luôn luôn loại bỏ da, bởi vì các phần nhiều dầu hơn nằm ngay dưới nó. Đồng thời, hãy nhớ rằng thịt là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh chính;
2. Sữa - Ít chất xơ, nhưng đồng thời là một sản phẩm thực phẩm vô cùng quý giá, giàu chất béo và chất đạm dễ tiêu hóa;
3. Phô mai và phô mai vàng - Mặc dù cực kỳ hữu ích nhưng chúng lại ít chất xơ, và điều này đặc biệt đúng với các loại phô mai đắt tiền hơn của Thụy Sĩ và Pháp;
4. Trứng - ít chất xơ, nhưng giàu protein và khoáng chất, trong đó quý giá nhất là lòng đỏ.
Đề xuất:
Các Chất Bảo Quản Nguy Hiểm Nhất Trong Thực Phẩm
Ăn uống lành mạnh là một trong những chủ đề được thảo luận nhiều nhất - nên ăn gì, loại bỏ hoàn toàn những gì khỏi thực đơn của bạn và tại sao. Chế độ ăn kiêng ngày càng tràn ngập tâm trí của mọi người và thường dẫn đến sự ám ảnh về chủ đề thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm.
Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo Chuyển Hóa Nhất
Bất kỳ thực phẩm nào bị cứng bởi phản ứng hóa học liên quan đến hydro đều chứa chất béo chuyển hóa. Quá trình này được gọi là quá trình hydro hóa, và nếu bạn nhìn thấy tên mã này trong nội dung của gói, tốt hơn là bạn không nên mua. Nhìn chung, tất cả các sản phẩm trong các nhà hàng thức ăn nhanh đều được chế biến bằng chất béo hydro hóa, và tác động của điều này trong nhiều năm đã khiến các chuyên gia trên khắp thế giới bị sốc vì đại dịch béo phì.
Một Cửa Hàng ở Pazardzhik Phân Phát Thực Phẩm Cho Người Nghèo Và Người Vô Gia Cư
Chủ một cửa hàng bánh ngọt ở Pazardzhik đã nêu gương sáng cho cả đất nước Bulgaria. Trong nhiều tháng nay, người phụ nữ đã cung cấp đồ ăn và thức uống miễn phí cho những người không có khả năng mua chúng. Những công dân vô gia cư và đau khổ thường đi qua cửa hàng, và Gergana Dinkova chào đón họ bằng một nụ cười và một chiếc bánh sandwich.
Tại Sao Dầu ô Liu Nguyên Chất Là Thực Phẩm Lành Mạnh Nhất Trên Trái đất?
Lợi ích của việc sử dụng chất béo còn khá nhiều tranh cãi. Vẫn còn nhiều tranh cãi về tính hữu dụng của mỡ động vật, mỡ hạt và hầu hết các loại dầu khác. Một trong số ít chất béo mà mọi người đều đồng ý là tốt cho sức khỏe là dầu ô liu.
Những Thực Phẩm Này Là Một Trong Những Thực Phẩm Hữu ích Nhất Trên Thế Giới
Và chế độ ăn uống tốt nhất sẽ không hiệu quả với bạn nếu nó không bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh có lợi ích lớn nhất cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. Có những sản phẩm tốt để lấy thường xuyên hơn và với số lượng lớn hơn. Chúng cung cấp cho cơ thể các chất quan trọng.
