Nướng Gà Trong Bao Lâu

Video: Nướng Gà Trong Bao Lâu

Video: Nướng Gà Trong Bao Lâu
Video: ĐÙI GÀ QUAY - Cách ướp Gia vị Gà Quay LÒ NƯỚNG và NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU thơm ngon by Vanh Khuyen 2024, Tháng mười một
Nướng Gà Trong Bao Lâu
Nướng Gà Trong Bao Lâu
Anonim

Khi nào thịt gà nướng, bạn cần biết để bao lâu thì rất dễ vỡ và da của nó sẽ trở nên thơm, vàng và giòn.

Độ chín của gà quay được xác định bằng cách dùng nĩa đâm vào thịt. Nếu nước cốt chảy ra trong, nghĩa là gà đã hoàn thành.

Nếu nước chảy ra từ thịt có màu đỏ, thịt gà vẫn cần được quay.

Gà ướp lạnh, không đông lạnh thích hợp để quay. Nếu đông lạnh thì nên rã đông trước khi cho vào lò nướng.

Nó không được khuyến khích nướng gà đông lạnhvì nó có thể cháy bên ngoài và cháy không tốt trong lõi.

gà nướng
gà nướng

Trước khi nướng gà, bạn phải rửa thật sạch, sau đó dùng khăn khô lau thật sạch. Con gà nặng khoảng 1 kg được nướng trong khoảng 1 giờ 10 phút ở 200 độ C.

Mười phút trước trận chung kết nướng gà nên bật chức năng nướng để tạo thành lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn.

Để có được lớp vỏ giòn thơm ngon, bạn cần rưới nước sốt rang lên gà nhiều lần, và trước khi nướng, bạn hãy phết bơ lên mỡ.

Nếu thịt gà nướng nặng hơn một kg, nướng thêm mười lăm phút, liên tục kiểm tra nếu nó chưa sẵn sàng.

Chân gà
Chân gà

Bạn có thể nướng gà trong giấy bạc hoặc trong túi chuyên dụng để nướng thịt, thêm các loại rau và gia vị khác nhau.

Trong giấy bạc hoặc trong phong bì để nướng thịt gà nặng khoảng một kg, nướng trong khoảng một giờ ở 190 độ.

Cuối cùng, lớp giấy bạc hoặc túi nướng được mở ra để tạo thành một lớp vỏ bánh thơm ngon hấp dẫn.

Nếu bạn nướng chân gà, chúng sẽ sẵn sàng trong khoảng 30 phút ở 200 độ trong lò. Nướng trong 15 phút cho mỗi mặt.

Nướng miếng gà trong 20 phút trong lò vi sóng ở công suất tối đa và nướng cả con gà trong 50 phút ở công suất tối đa trong lò vi sóng.

Khi nào gà đang quay trong lò vi sóng, thể tích của nó có thể giảm đi khoảng một phần tư.

Nếu bạn muốn nấu món gì đó với gà, hãy thử một số công thức nấu gà tự làm của chúng tôi: Gà nướng, Gà nhồi, Gà Fricassee, Cánh gà, Xiên gà, Gà với gạo, Gà nướng và nhiều món khác.

Đề xuất: