Những Món ăn Dobrudzha Cuối Tuần ở Làng Zimnitsa

Video: Những Món ăn Dobrudzha Cuối Tuần ở Làng Zimnitsa

Video: Những Món ăn Dobrudzha Cuối Tuần ở Làng Zimnitsa
Video: Cách Làm Bún Khô Xào Lòng Heo Ngon Giòn. How to make fried noodles with pork intestines. 2024, Tháng mười một
Những Món ăn Dobrudzha Cuối Tuần ở Làng Zimnitsa
Những Món ăn Dobrudzha Cuối Tuần ở Làng Zimnitsa
Anonim

Vào ngày 20 và 21 tháng 6, năm thứ bảy liên tiếp, làng lê Zimnitsa sẽ tổ chức lễ hội ẩm thực. Lễ bốc bầu, nơi tốt nhất sẽ được trình bày Các món ăn Dobrudzha.

Năm nay, những người tham gia sự kiện sẽ trình bày các món ăn tự làm của họ trong một số hạng mục - thịt và không thịt, súp và nước dùng, món tráng miệng, salad, món khai vị, món sau, mì ống, các loại đậu, bánh ngọt, đồ ăn nhẹ và mứt.

Thể lệ của cuộc thi yêu cầu mỗi món ăn được phục vụ trong một nồi đất, chảo hoặc soong, vì ý tưởng của ngày lễ chính là đánh dấu các món ăn được chế biến trong các món ăn này.

Súp khoai tây
Súp khoai tây

Du khách sẽ có cơ hội thử bắn cung Dobrudzha, các món hầm với gà, các món khoai tây, bóng Dobrudzha, thịt cừu với bulgur, dưa cải bắp cải Dobrudzha và những món khác.

Thứ bảy này sẽ được thưởng thức các món ăn được chế biến sẵn, đặc trưng nhất của vùng Dobrudzha.

Chương trình cũng bao gồm cuộc thi tìm kiếm món ăn chính thống nhất, cũng như hội thảo sáng tạo, chợ nông sản và cửa hàng bán lẻ, từ đó du khách có thể mua những món quà lưu niệm đặc trưng của vùng.

Vào ngày thứ hai của lễ hội sẽ có hội thảo về Nuôi trồng thủy sản như một hình thức nông nghiệp thân thiện với môi trường, và người thuyết trình sẽ là nhạc sĩ kiêm nhà thiết kế Mihail Kosev.

Anh ấy hỏi
Anh ấy hỏi

Sự kiện sẽ được khai mạc lúc 9 giờ sáng tại trung tâm cộng đồng của làng Corporal Bakalovo và sẽ không phải trả phí vào cửa.

Đối với những ai muốn, một tuyến du lịch đi bộ được tổ chức tại khu vực Suha Reka - tu viện đá đầu tiên ở châu Âu. Khởi hành từ 14:00 từ làng Corporal Bakalovo.

Lễ hội Pot Feast hàng năm là một phần của nền tảng Nghệ thuật Ẩm thực và Khách sạn.

Các nhà tổ chức sự kiện này là thành phố Krushari, Hiệp hội các cộng đồng, Hẹn hò, Văn hóa và công ty Dobrudzha Winter.

Các đối tác của lễ hội là Bảo tàng Lịch sử Khu vực - Dobrich, Hiệp hội Du lịch Nông thôn và Sinh thái Bulgaria (BASET) và tờ báo Dobrudzha Tribune.

Đề xuất: