2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tôi tình cờ tìm thấy một trang web của Bulgaria về công thức làm bánh mì Vatican. Tôi trở nên tò mò, và việc chiếc bánh mì này chỉ được làm một lần trong đời là điều tôi không thích.
Điều khác, mà ai đó phải cho bạn bột chua để làm điều đó, cũng có vẻ xa lạ với tôi. Rốt cuộc, công thức này có một sự khởi đầu, phải không? Tôi bắt đầu lục tung các trang web của Ý. Và đây là câu chuyện:
Đây là một chiếc bánh (xem phòng trưng bày) được gọi là San Antonio (sant'Antonio di Padova). Nó còn được gọi là bánh Padre Pio hay bánh tình bạn.
San Antonio được tổ chức vào ngày 13 tháng 6 và được cho là đã nhào bánh và phân phát cho người nghèo.
Vào ngày này, bánh được làm và mang đến nhà thờ.
Ở Ý, nó cũng được truyền theo dây chuyền, nhưng ai cũng có thể tự làm mà không cần phải phân phối men. Trong hầu hết các trường hợp, dây chuyền có thể được coi là một tình bạn. Quá trình chuẩn bị là 10 ngày.
Đây là công thức gốc:
Một số quy tắc phải được tuân thủ để thực hiện:
1. Nó phải luôn luôn bắt đầu vào Chủ nhật;
2. Hỗn hợp nên được giữ ở nhiệt độ phòng và không bao giờ để trong tủ lạnh;
3. Các bình được sử dụng phải được làm bằng thủy tinh hoặc gốm;
4. Chỉ được dùng thìa gỗ và không được dùng thìa, máy trộn hoặc tay thông thường;
5. Bánh chỉ nên do một người làm và không được dùng tay chạm vào.
Sản phẩm cần thiết:
4 cốc bột mì, 3 cốc đường, 1 cốc sữa, 1 cốc dầu, 1 cốc quả óc chó băm nhỏ, 2 nhúm quế, 150 g nho khô, 1 quả táo, 2 quả trứng, 2 gói. vani, 1 gói. bột nở, 1 chút muối, đường bột để trang trí
Sự chuẩn bị:
1 ngày chủ nhật
Cho 1 cốc bột mì và 1 cốc đường vào bát nơi bạn sẽ làm bánh. Không khuấy, nhưng phủ khăn hoặc màng bám;
2 ngày
Chỉ cần khuấy bằng thìa gỗ và đậy nắp lại;
Ngày thứ 3 và thứ 4
Không được chạm vao no;
5 ngày
Thêm 1 cốc bột mì, 1 cốc đường và 1 cốc sữa, nhưng KHÔNG khuấy, đậy nắp;
6 ngày
Khuấy và đậy nắp;
7, 8 và 9 ngày
Không được chạm vao no;
10 ngày
Khuấy đều và nếu bạn định phân phối, hãy cho vào 3 cốc hỗn hợp. Phần còn lại (4) thêm 2 cốc bột mì, 1 cốc đường, 1 cốc dầu, quả óc chó băm nhỏ, quế, nho khô (ngâm trước trong nước ấm), táo thái nhỏ, 2 quả trứng, vani, bột nở và một chút muối..
Trộn đều, cho vào đĩa nướng phù hợp, làm 3 điều ước cho người thân, cầu nguyện và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút. Khi bánh đã nguội, rắc đường bột lên trên.
Nếu bạn muốn làm chiếc bánh dành riêng cho mình, hãy bắt đầu công việc chuẩn bị vào ngày thứ 5. Bạn có thể chọn một vị Thánh hoặc làm cho nó cho một ngày đặc biệt dành cho bạn.
Đề xuất:
Sự Kỳ Diệu Của Bánh Mì Vatican
Một truyền thuyết cổ của Ý kể về chuỗi của Thánh Antonio, trong đó một loại bánh đặc biệt gọi là bánh mì Vatican đã được chuẩn bị, có khả năng biến điều ước thành hiện thực và mang tình yêu vào cuộc sống của mọi người. Theo truyền thuyết, bánh mì Vatican chỉ được làm một lần trong đời, và một lần được làm, một phần hỗn hợp của nó nên được tặng cho 3 người bạn.
Nói Dối Và Sự Thật Về Bánh Mì
Bánh mì là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất mà loài người kiếm sống. Nó là một phần không thể thiếu trong bảng của chúng tôi. Ngày nay, có rất nhiều loại bánh mì khác nhau mà chúng ta lựa chọn tùy theo sở thích và vấn đề sức khỏe của mình.
Sự Thật Thú Vị Về Bánh Mì
Hầu như mọi người đều ăn bánh mì mỗi ngày - như một chiếc bánh mì kẹp, với mật ong hoặc mứt hoặc thậm chí như một món tráng miệng với sô cô la lỏng. Mặc dù mọi người trên thế giới đã ăn nó từ hàng nghìn năm nay, nhưng có những điều chúng ta chưa biết về bánh mì.
Những Sự Thật Gây Sốc Mà Chúng Ta Chưa Biết Về Bánh Mì Kẹp Thịt Của McDonald's
Không có gì phải bàn cãi khi nói rằng Big Mac là sản phẩm đình đám nhất và bán chạy nhất của chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh bình dân. Hấp dẫn với hai viên thịt bò nướng và béo ngậy, tập hợp trong một chiếc bánh sandwich ba lớp, được tẩm gia vị đặc trưng dính trên vòm miệng, được bổ sung thêm phô mai Mỹ, các lát rau diếp, hành tây thái hạt lựu, dưa chua và bánh mì mè trắng, 5 Big Mare chứa 10 gam chất béo bão hòa - khoảng 51% lượng tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị.
Sự Thật Tò Mò Về Bánh Mì Kẹp Thịt
Chỉ những ai trong đời chưa từng thử một chiếc bánh mì kẹp thịt mới chế biến mới có thể hiểu được niềm vui của các giác quan và vòm miệng, mặc điều này không tốt cho sức khỏe, hãy gọi nó là bánh mì kẹp. Chiếc bánh mì với lớp vỏ giòn rụm, lá xà lách tươi, phô mai vàng thơm và các loại nhân khác đã nổi tiếng khắp thế giới đến nỗi mấy năm nay cứ vào ngày 28/5 là Ngày Bánh mì Quốc gia lại được tổ chức.
