Dưa Hấu - Một Thú Vui Hữu ích

Video: Dưa Hấu - Một Thú Vui Hữu ích

Video: Dưa Hấu - Một Thú Vui Hữu ích
Video: Thử Thách Dưa Hấu vs Dứa Thơm! 2024, Tháng mười một
Dưa Hấu - Một Thú Vui Hữu ích
Dưa Hấu - Một Thú Vui Hữu ích
Anonim

Ý tưởng của chúng tôi cho mùa hè nhất thiết phải bao gồm biển, mặt trời, bãi biển và một miếng dưa hấu ngon ngọt. Nó được chấp nhận như một phần của mọi kỳ nghỉ vì hương vị tươi mát và ngọt ngào của nó. Nhưng dưa hấu cũng có thể rất hữu ích.

Nó chứa 6% đường, 92% nước và là một nguồn giàu vitamin C. Nhờ đó, nó làm mới, cung cấp nước và tràn đầy năng lượng. Ngoài vitamin C, dưa hấu còn chứa vitamin A hỗ trợ sự phát triển của da và niêm mạc, ảnh hưởng đến thị lực và trẻ chậm lớn.

Một miếng dưa hấu cũng chứa axit citrulline, giúp thư giãn các mạch máu và cải thiện chức năng ruột. Dưa hấu cũng rất hữu ích vì có sắc tố lycopene tạo nên màu sắc, có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol và có tác dụng trẻ hóa. Và hạt của nó rất giàu protein.

Dưa
Dưa

Vỏ dưa hấu cũng có thể được tiêu thụ. Dưa hấu tươi có thể được sử dụng để tạo hương vị cho một số loại đồ uống. Ở Trung Quốc, nó được chiên, luộc hoặc thường được ướp với dầu ô liu.

Nó có thể được nấu với ớt, tỏi, hành tây và rượu rum. Hạt của nó được nướng và ăn, giống như hạt hướng dương. Ở Tây Phi, dầu của nó được sử dụng để làm súp và các món ăn khác.

Giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại - vì vậy nó được khuyến khích cho các vấn đề về thận. Do hàm lượng calo thấp, chúng cũng được sử dụng trong chế độ ăn kiêng cho người béo phì.

Salad dưa hấu
Salad dưa hấu

Nó cũng điều trị táo bón và điều chỉnh nhu động ruột nhờ chứa magiê và xenluloza tốt. Các nghiên cứu cho thấy ăn dưa hấu thường xuyên làm tăng arginine - một loại axit amin giúp cải thiện hoạt động của các quá trình tim mạch.

Khi chọn dưa hấu, chúng ta không thể dựa vào một phương pháp chắc chắn rằng chúng ta sẽ mua được quả chín hoàn toàn. Một số tiếng gõ vào nó - âm thanh trong trẻo và tinh khiết là dấu hiệu của sự trưởng thành.

Nó cũng có thể giúp chúng ta nếu chúng ta nhìn vào vỏ cây - nó phải sáng bóng, khi dùng móng tay cào, nó sẽ dễ dàng bị bong tróc. Đề phòng người bán cắt một ít trái cây cho bạn hoặc chỉ mua một miếng.

Nếu không cắt, dưa hấu có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 1 tuần, nếu không, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh trong một hoặc hai ngày.

Đề xuất: