2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Bánh mì, đặc biệt là bánh mì trắng, được người Bulgaria tiêu thụ trong hầu hết các bữa ăn. Tuy nhiên, ngoài những thành phần lành mạnh mà sinh hoạt của chúng ta mang lại, nó đã được chứng minh rằng nó cũng dẫn đến tăng cân.
Đây là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên ăn bánh mì và mì ống làm từ bột nguyên cám, có hàm lượng chất xơ cao và ngay cả những người mắc bệnh tiểu đường cũng có thể dùng được.
Một yếu tố quan trọng khác là các vitamin có giá trị mà bánh mì cung cấp cho bạn chủ yếu đến từ bánh mì lúa mạch đen và bánh mì nguyên cám, không phải bột mì.
Có lẽ điều quan trọng nhất trong dòng suy nghĩ này là tiêu thụ 2 lát bánh mì mỗi ngày là đủ và khi bạn tiêu thụ các loại thực phẩm khác từ nhóm tinh bột, hãy tránh hoàn toàn. Dưới đây là những gì bạn có thể ăn thay vì bánh mì và do đó, khi tiêu thụ những thực phẩm này, không đặt bánh mì trên bàn:
1. Pasta
Điều này bao gồm tất cả các loại spaghetti, pasta, tagliatelle, fusilli, lasagna, couscous, v.v. Mặc dù hầu hết mọi người không tiêu thụ bánh mì trong những trường hợp như vậy, nhưng vẫn có những người, cho con bú với phong tục ẩm thực cũ của Bulgaria, tiếp tục tốt với mì ống để ăn một hoặc hai lát bánh mì. Sự thật là phải loại bỏ hoàn toàn thói quen này, cũng giống như việc bạn đã tiêu thụ 2 hoặc 3 phần mì ống vậy.
2. Khoai tây
Nếu chúng ta đang nói về khoai tây chiên, salad khoai tây hoặc khoai tây nướng thơm phức, bạn sẽ khó nhớ đến việc đặt bánh mì trên bàn ăn. Nhưng thử nghĩ xem, nếu đó là một món súp kem khoai tây ngon lành hay một món hầm khoai tây mà bạn không thể không muốn nhúng một miếng bánh mì? Thật kỳ lạ, ngay cả ở đây nó cũng không phù hợp và tốt hơn là thay thế nó bằng một món salad tươi, bởi vì tất cả các món ăn từ khoai tây tự nó đã đủ dinh dưỡng.
3. Cơm
Cơm cũng thuộc loại thực phẩm giàu tinh bột và việc ngốn bánh khi ăn các món chế biến từ cơm là điều không tưởng. Hãy tưởng tượng bạn được phục vụ một lát bánh mì trong một quán sushi Nhật Bản tinh tế cùng với rong biển và cơm maki sushi được phục vụ một cách tinh xảo.
4. Đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, ngô, v.v. cây họ đậu
Bạn sẽ hiếm khi thấy một người Bulgaria không đặt bánh mì lên bàn khi nói đến món súp đậu truyền thống. Nhưng ngay cả thói quen Balkan điển hình này cũng phải được khắc phục, vì tất cả các loại đậu đều đủ no và bổ dưỡng và không cần ăn kèm với bánh mì.
Đề xuất:
Bơ Thay Cho Tutmanik Và Sinh Tố Thay Cho Boza Là Thực đơn Mới ở Các Trường Mẫu Giáo
/ chưa xác định Trái bơ thay vì một con cá đối cho bữa sáng và một ly sinh tố lành mạnh thay vì boza sẽ chờ đợi bọn trẻ ở các trường mẫu giáo. Bắt đầu từ mùa thu này, thực đơn sẽ thay đổi hoàn toàn và đồ ăn vặt sẽ bị loại bỏ. Thực phẩm chiên rán, xúc xích, đồ tráng miệng có lượng đường lớn, thực phẩm chứa nhiều muối và mì ống cũng đang giảm giá.
Lựa Chọn Thay Thế Lành Mạnh Cho Bánh Mì Làm Từ Lúa Mì
Ngày nay ngày càng có nhiều người mắc chứng không dung nạp gluten. Và nếu bạn nghĩ rằng tránh lúa mì chỉ là mốt hiện đại, thì sự thật là không dung nạp được loại protein này là một căn bệnh thực sự. Việc tiêu thụ nó sẽ gây ra các triệu chứng khó chịu và đau đớn.
Uống Nước ép Này Vào Buổi Sáng Thay Cho Bữa Sáng Và Bạn Sẽ Thấy Sự Khác Biệt
Mỗi sáng sớm, mỗi chúng ta đều mơ về một tách cà phê đậm đặc để thức dậy và cảm thấy sẵn sàng cho một ngày dài đang chờ đón mình. Nhưng thay vì bắt đầu buổi sáng của bạn với một tách cà phê thơm, bạn có thể chào đón ngày mới với một ly nước chanh tươi.
Một Thay Thế Cho Bánh Cho Bữa Sáng
Bánh ăn sáng là món yêu thích của mọi người dân Bulgaria. Chúng tôi cũng khoe khoang về những chiếc bánh tự làm trước mặt người nước ngoài. Và chúng tôi rất vui khi được giải trí với họ vào buổi sáng. Nhưng ngoài việc rất ngon và hợp khẩu vị, bánh ăn sáng không phải là một lựa chọn rất lành mạnh để bắt đầu một ngày.
Bánh Mì Kẹp Thịt đã Thay Thế Bánh Mì Baguette Của Pháp Trên đất Nhà
Lần đầu tiên trong lịch sử ẩm thực bánh mì Pháp đã bị đánh bại. Những chiếc bánh mì kẹp thịt đã đưa những chiếc bánh mì thơm ngon từ vị trí hàng đầu trở thành món ăn yêu thích của người Pháp. Bánh mì thua trận trên sân nhà. Doanh số bán bánh mì kẹp thịt ở Pháp đã vượt xa doanh số bán bánh mì kẹp thịt nguội và bơ cổ điển.