Tự Làm Pate - Dễ Dàng, Ngon Và Tiết Kiệm

Tự Làm Pate - Dễ Dàng, Ngon Và Tiết Kiệm
Tự Làm Pate - Dễ Dàng, Ngon Và Tiết Kiệm
Anonim

Patê chim tự làm, thịt, cá hoặc rau là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn lễ hội. Bạn có thể làm cho món khai vị tại nhà ngon hơn bằng cách thêm nhiều loại gia vị vừa ăn, cà rốt, hành tây, rau thơm, trứng luộc, kem, nước luộc thịt.

Thành phần của món pate ngon tự làm bao gồm gan, thịt ba chỉ hoặc mỡ lợn.

Thịt được hầm hoặc nấu với các loại gia vị và rau thơm. Chúng không chỉ tạo hương vị mà còn làm cho nó ngon ngọt hơn. Muối được thêm vào cùng một lúc khi tất cả các nguyên liệu được trộn trong một bát, nhưng chưa được xay. Xay và trộn với bánh mì ngâm trong nước dùng và trứng. Pate trộn đều và nêm thêm nếu cần.

Pate nhà làm được phục vụ để riêng trong đĩa hoặc trải trên lát bánh mì. Chúng được chuẩn bị ngay trước khi phục vụ hoặc ít nhất một giờ trước đó, và cho đến khi đó có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp có nắp đậy. Nếu để pate tiếp xúc lâu với không khí, màu sắc của nó sẽ thay đổi và mất đi vẻ ngon miệng dễ chịu.

Địa điểm pate tự làm chuẩn bị trong lọ và đổ dầu lên trên hoặc phủ một lát mỏng thịt xông khói. Giữ lọ ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Như vậy, bánh pía có thể bảo quản được 10-15 ngày.

Ngoài ra, gan hoặc pate thịt như vậy có thể được khử trùng thêm trong lọ, sau đó lưu trữ mì ống chắc chắn sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề!

Như một loại pa tê được phục vụ hiếm khi như một món khai vị độc lập. Thông thường chúng là một phần không thể thiếu hoặc bổ sung cho các món khai vị nóng hổi khác - bánh mì kẹp, món hầm, các loại.

Món ngon đảm bảo với gan gà - pate gà. Nó là tinh tế, hài lòng, rất ngon và kinh tế. Dễ chế biến nên món pate gan gà rất thích hợp cho thực đơn hàng ngày.

Tôi hy vọng chúng tôi đã cung cấp cho bạn một ý tưởng hay cho món khai vị lễ hội - hãy để công thức cổ điển này có vị trí trên bàn tiệc lễ hội!

Đề xuất: