2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Khi chúng ta nói về nước Anh, mọi người đều hình dung ra sự sạch sẽ, trật tự và các chuẩn mực và quy tắc được thiết lập. Đối với ẩm thực của đất nước, nó còn nhiều hơn thế.
Ẩm thực Anh là sự tiếp nối truyền thống của quá khứ đế quốc, trong sự kết hợp không điển hình một mặt với ẩm thực châu Âu và mặt khác với truyền thống của các thuộc địa cũ như Ấn Độ. Vị trí của hòn đảo, cũng như khí hậu, là một trong những yếu tố khác quyết định tính chất của nó.
Trong ẩm thực cổ truyền của Anh, các món ăn điển hình là thịt nướng và thịt hầm, nhiều loại bánh nướng và cá. Ngày nay, hầu hết chịu ảnh hưởng của ẩm thực Pháp, Ý, Ấn Độ và Trung Quốc, thực đơn của người Anh ngày càng bao gồm thịt bò và thịt cừu. Thông thường, chúng được nướng hoặc nướng.
Về thịt, Ẩm thực Anh đã mang đến cho thế giới món bít tết và thịt bò nướng. Trong số các công thức nấu ăn truyền thống của Anh, nổi bật là món với đùi cừu với thạch nho.
Gia cầm và các loài chim hoang dã, chủ yếu là gà tây và vịt, cũng đóng một vai trò quan trọng. Các món ăn địa phương có được hương vị đặc trưng sau khi thêm các loại sốt khác nhau - Worcester, Cumberland, Tabasco, sốt cà chua và các loại khác.
Một đặc sản lớn ở Anh là bột muối với thịt. Nó được sử dụng để làm bánh nướng xốp và mì ống khác.
Trong ẩm thực Anh, thịt thường được thay thế bằng cá. Nước ngọt và cá biển được tôn kính. Chúng được chế biến luộc hoặc nướng. Ăn kèm với nấm trắng, nấm hoặc nước sốt cà chua. Món ngon hải sản được nhiều người yêu thích nhất là hàu, nổi tiếng là chất lượng.
Trong số các truyền thống ăn uống phổ biến của người Anh trên khắp thế giới là bữa sáng điển hình của người Anh. Nó phổ biến vì số lượng, sự đa dạng và hàm lượng calo.
Ở dạng truyền thống, nó bao gồm thịt xông khói chiên, giăm bông, trứng luộc và chiên, thịt hun khói, bánh mì, mứt và tất nhiên - trà.
Một thời điểm quan trọng khác trong cuộc sống hàng ngày là uống trà vào buổi chiều - lúc 5 giờ - một truyền thống không thể thay đổi được đã được thiết lập trong nhiều thế kỷ. Trong khi ban đầu, trà được phục vụ riêng, ngày nay mọi bà nội trợ tự hào đều phục vụ bánh mì và bánh ngọt.
Bữa trưa ở Anh rất nhẹ nhàng, chủ yếu là những chiếc bánh mì được yêu thích. Ngược lại, bữa tối khá nhiều và nhiều dầu mỡ. Nó thường bao gồm thịt hoặc cá, các loại nước sốt, súp và nhất thiết phải có khoai tây chiên.
Ngoài các loại thực phẩm nặng, có một sự hiện diện lớn của các loại rau trong ẩm thực Anh. Đất nước này ăn nhiều măng tây, cà rốt, súp lơ và bắp cải, chúng được dùng để làm món salad, món hầm hoặc dùng như một món ăn kèm. Đậu nướng là một món ngon.
Món tráng miệng trong ẩm thực Anh là mì ống. Bánh nướng xốp, được biết đến trên toàn thế giới, là một điển hình.
Tham khảo một số công thức nấu ăn tiếng Anh tuyệt vời: Bánh ngọt kiểu Anh với bia, Món tráng miệng kiểu Anh dễ dàng với nụ hôn, Bánh kiểu Anh với gan gà, Bánh kiểu Anh, Bánh trà kiểu Anh.
Đề xuất:
Các Món ăn Ý Nổi Tiếng Nhất Với Thịt Bò
Nếu bạn chỉ kết hợp pizza và mì ống với ẩm thực Ý, bất kỳ đầu bếp Ý tự trọng nào cũng sẽ vô cùng xúc phạm và khó chịu bởi ý tưởng của bạn về ẩm thực quốc gia của họ. Và có đầy đủ quyền. ẩm thực Ý Nó không chỉ là pizza, mì ống và risotto, mà còn rất nhiều món ăn truyền thống, salad và món tráng miệng Ý, luôn được chế biến từ thịt, cá, rau tươi và trái cây, mang hương vị Địa Trung Hải khó quên.
Những Món ăn Nổi Tiếng Của ẩm Thực Tây Ban Nha
Tây Ban Nha được biết đến với thực đơn đa dạng. Dưới đây là một số món ăn Tây Ban Nha điển hình và phổ biến nhất với một mô tả ngắn gọn về chúng. Món khai vị, được gọi là tapas, có thể được chế biến từ hầu hết mọi thứ và là những món ăn mặn nhỏ được phục vụ như một món khai vị hoặc đơn giản là để ăn nếu một người không quá đói.
Món Dưa Muối, Trở Thành Món ăn Nổi Tiếng Vào Mùa Thu Năm Nay
Dưa chua là món khoái khẩu của nhiều người trong chúng ta, nhưng việc chuẩn bị hoàn hảo đòi hỏi kinh nghiệm, sự tinh tế và tò mò. Sự thành thạo của chuẩn bị một món dưa chua ngon được truyền trong các gia đình, các khu định cư và giữa những người quen biết.
Ẩm Thực Ba Lan Nổi Tiếng Với Món Gì?
Ẩm thực Ba Lan là sự kết hợp của các yếu tố được thông qua bởi truyền thống nấu ăn của các quốc gia khác nhau, những người đã sinh sống trên vùng đất này vào các thời điểm khác nhau - người Do Thái, người Ukraine, người Belarus và người Litva.
Ẩm Thực Nga Nổi Tiếng Với Món Gì?
Sự đa dạng của ẩm thực Nga là do Nga là một quốc gia đa văn hóa và đa quốc gia. Nó dựa trên các món ăn Slavic thông thường, sau này được đa dạng hóa bởi sức hút của giới quý tộc đối với văn hóa ẩm thực Tây Âu. Trong lịch sử hàng thế kỷ của mình, người dân Nga đã tạo ra một số lượng lớn các công thức nấu ăn.