Có Bao Nhiêu Protein Trong Một Quả Trứng?

Mục lục:

Video: Có Bao Nhiêu Protein Trong Một Quả Trứng?

Video: Có Bao Nhiêu Protein Trong Một Quả Trứng?
Video: Thành phần dinh dưỡng lòng trắng trứng gà vịt - Thực phẩm thể hình 2024, Tháng mười một
Có Bao Nhiêu Protein Trong Một Quả Trứng?
Có Bao Nhiêu Protein Trong Một Quả Trứng?
Anonim

Hầu hết mọi người đều biết rằng những quả trứng rất lành mạnh và là nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời.

Nhận đủ protein là rất quan trọng để xây dựng xương và cơ bắp, cũng như duy trì sức khỏe tổng thể tốt.

Một quả trứng chứa bao nhiêu protein?

Trứng cỡ trung bình chứa khoảng 6-7 g protein.

Hàm lượng protein của trứng tuy nhiên, nó phụ thuộc vào kích thước của nó:

- Trứng nhỏ (38 g): 4,9 g protein

- Trứng vừa (44 g): 5,7 g protein

- Trứng lớn (50 g): 6,5 g protein

- Trứng rất lớn (56 g): 7,3 g protein

- Trứng lớn (63 g): 8,2 g protein

Trong lối sống ít vận động, đàn ông cần khoảng 56 g protein mỗi ngày và phụ nữ khoảng 46 g.

Hàm lượng protein trong lòng đỏ và protein

Protein trong trứng
Protein trong trứng

Mọi người thường nghĩ rằng protein được chứa chỉ có trong protein. Lòng đỏ chứa khoảng một nửa hàm lượng protein của toàn bộ quả trứng.

Một quả trứng lớn chứa khoảng 7 g protein - 3 g từ lòng đỏ và 4 g từ lòng trắng trứng.

Do đó, nếu bạn ăn cả quả trứng, bạn sẽ nhận được nhiều protein và chất dinh dưỡng nhất.

Nấu chín có ảnh hưởng đến chất lượng của protein không?

Protein chất lượng cao dồi dào trong trứng chứa tất cả chín axit amin thiết yếu.

Tuy nhiên, cơ thể thực sự có thể sử dụng bao nhiêu protein này phụ thuộc vào cách nấu trứng.

Ăn trứng sống cung cấp ít protein nhất.

Chế biến trứng giúp protein trở nên dễ tiêu hóa và dễ đi vào cơ thể hơn.

Hơn nữa, ăn trứng sống có nguy cơ nhiễm vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm.

Những lợi ích sức khỏe khác của trứng

Trứng cho bữa sáng
Trứng cho bữa sáng

Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nhất. Chúng tương đối ít calo, với một quả trứng luộc lớn chỉ chứa khoảng 77 calo.

Mặc dù ít calo nhưng chúng là một nguồn cân bằng của hầu hết tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần.

Một trong số đó là choline, chất thường bị thiếu hụt đối với nhiều người. Choline rất quan trọng đối với nhiều quá trình trong cơ thể. Trên thực tế, sự thiếu hụt của nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của não và tim.

Ngoài hàm lượng chất dinh dưỡng, những quả trứng chúng cũng có nhiều lợi ích để giảm cân và duy trì cân nặng.

Ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp giảm lượng calo bạn tiêu thụ trong 24 giờ tới.

Đề xuất: