Cá Thu Rớt Giá, Sản Lượng đánh Bắt Dồi Dào

Cá Thu Rớt Giá, Sản Lượng đánh Bắt Dồi Dào
Cá Thu Rớt Giá, Sản Lượng đánh Bắt Dồi Dào
Anonim

Báo Tvoyat Den cho thấy giá mỗi kg cá thu giảm xuống mức 5 do lượng cá đánh bắt dồi dào kể từ đầu mùa hè.

Trong những tháng gần đây, sản lượng đạt cao ở Pomorie, Ahtopol, Primorsko và Nessebar.

Các thương nhân cho biết ngư dân đang quay trở lại với sản lượng đánh bắt ngày càng tăng, đó là lý do tại sao giá thu mua cá thu thấp. Sự sụt giảm này ảnh hưởng đến giá trị bán lẻ của cá của bạn.

Các ngư dân nói rằng mồi tốt nhất cho cá thu là cá rô, và thời điểm tốt nhất để bắt nó là từ tháng sáu đến tháng mười.

Những tháng đầu tiên đã thành công hơn cả, và ngư dân nước ta hy vọng rằng vào mùa thu sản lượng cá sẽ tiếp tục với tốc độ như vậy.

Chuẩn bị cá thu là một hoạt động đòi hỏi nhiều lao động, vì vậy hầu hết ngư dân thích mua từ các cửa hàng đặc sản, nơi có loại thực sự tuyệt vời.

Khô cá thu
Khô cá thu

Cá thu ngựa không phải là loài cá sống ven biển và ít khi tiến vào bờ. Đó là lý do tại sao ngư dân phải ra khơi bằng thuyền. Tuy nhiên, điều này không thể xảy ra nếu thời tiết mưa nhiều và không thuận lợi cho mục đích.

Đánh bắt nó cũng không hề dễ dàng chút nào, vì bạn cần phải trang bị cho mình sự kiên nhẫn cao độ, nói như những người đánh cá ở nước ta. Mặt khác, cá thu nấu rượu là một món ngon thực sự.

Đầu tháng này, một chợ cá mới đã mở ở Burgas. Nó được xây dựng với sự tài trợ của Chương trình Hoạt động Ngư nghiệp tại Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp - Desislava Taneva, cho rằng thị trường này sẽ thành công trong cuộc chiến chống lại khu vực xám, và điều này sẽ làm giảm giá cuối cùng của cá và các sản phẩm cá.

Những thay đổi khác được lên kế hoạch theo hướng này, chẳng hạn như việc tổ chức các cuộc tuần tra đánh bắt cá để bắt những kẻ vi phạm.

Hạn chế đánh bắt và mua bán cá trái phép vẫn là một trong những hoạt động ưu tiên của Bộ chủ quản.

Một mặt, điều này gây ảnh hưởng xấu đến các cơ sở kinh doanh theo quy định, mặt khác là nguy hiểm cho người tiêu dùng, do loại cá này chưa qua kiểm tra bắt buộc về sức khỏe.

Đề xuất: