Lợi ích Sức Khỏe Của Rau Diếp Băng

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Xà lách tảng băng được tôn sùng ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ vì nó giòn hơn và tươi hơn, mà còn vì những phẩm chất tốt cho sức khỏe của nó. Nó rất giàu sắt và vitamin B6, K, A và C, thiếu cholesterol và chất béo bão hòa rất thấp.

Nó cũng giàu chất xơ và axit béo omega, rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể. Nó cũng chứa axit folic, rất hữu ích không chỉ trong thai kỳ mà còn trong việc ngăn ngừa bệnh tim.

Cho đến năm 1920, món salad này được gọi là Crisphead, nghĩa đen là đầu xoăn tươi. Tuy nhiên, sau khi Christopher Columbus bắt đầu đưa cô đến thế giới mới, họ bắt đầu gọi cô là Iceberg. Tên gọi xuất phát từ thực tế là để giữ cho nó tươi, họ đã giữ nó bằng nước đá.

Ban đầu, chất lượng của nó không được nghi ngờ, và thậm chí ngày nay người ta tin rằng rau diếp xanh đậm hữu ích hơn vì nó chứa nhiều chất hữu ích hơn. Tuy nhiên, nó cực kỳ hữu ích và ngon và rất phổ biến trên toàn thế giới.

Ưu điểm của nó là một loại thực phẩm ít calo, ít chất béo nhưng lại chứa nhiều chất đạm và chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, thường xuyên ăn rau diếp băng sẽ chống lại bệnh tim mạch do sự hiện diện của kali. Nó cũng rất giàu chất xơ và axit béo omega, cung cấp năng lượng để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể con người.

Loại salad này có giá trị tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ sự giàu khoáng chất mangan, magiê, kali, sắt, phốt pho và canxi. Nhờ chúng, các gốc có hại trong cơ thể được giảm bớt, hệ thống miễn dịch được cải thiện. Và vì chất sắt trong rau diếp Iceberg không thiếu chất tạo hồng cầu (hồng cầu) và nguy cơ mắc bệnh thiếu máu ở người.

Sản phẩm chính cho món salad Caesar rất hữu ích để điều chỉnh nhu động ruột, giúp phân hủy các chất dinh dưỡng và hoạt động tốt của dạ dày.

Với mức độ ngày càng cao của ô nhiễm môi trường, căng thẳng, dinh dưỡng không hợp lý, làn da của chúng ta bắt đầu lão hóa, mất đi vẻ căng bóng và đàn hồi. Tuy nhiên, nhờ có vitamin A trong Iceberg, giúp làn da của chúng ta tươi sáng và vitamin K, giúp cải thiện lưu thông máu, nên chúng ta đã đạt được một kết quả đáng kinh ngạc về vẻ ngoài khỏe mạnh.

Ngoài ra còn có một số nghiên cứu cho thấy lợi ích của Iceberg trong việc giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn vào ban đêm. Vì vậy, hãy mạnh dạn ăn các món salad chứa selen với tảng băng và giữ gìn sức khỏe.

Hãy thử công thức của chúng tôi cho món Salad Iceberg, Salad hạt đậu và Iceberg kiểu Ý, Salad mùa đông với Iceberg và bông cải xanh, những món khá phù hợp với mùa xuân, Iceberg Salad và gà.