Kẹo Nhỏ Cho Mọi Dịp

Mục lục:

Video: Kẹo Nhỏ Cho Mọi Dịp

Video: Kẹo Nhỏ Cho Mọi Dịp
Video: Dấu Anh Đại Ăn Kẹo ★ Bài Học Không Được Ăn Nhiều Kẹo - Jun Jun TV 2024, Tháng mười một
Kẹo Nhỏ Cho Mọi Dịp
Kẹo Nhỏ Cho Mọi Dịp
Anonim

Thay vì sợ hãi không biết phải ăn gì mỗi khi có khách đến bất ngờ, hãy luôn có một mẻ bánh nhỏ thơm ngon phù hợp cho mọi dịp.

Kẹo cam

Sản phẩm cần thiết: 125 g bơ mềm, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường nâu, ½ muỗng cà phê. đường trắng, 2 quả trứng - nhiệt độ phòng, 2 muỗng canh. cà phê hòa tan, 2 muỗng canh. nước ấm, 1 muỗng cà phê muối nở, 2 muỗng canh. ca cao, 2 muỗng cà phê. bột mì, 150 g sô cô la cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê quả óc chó, cắt nhỏ, vỏ bào của một quả cam

Phương pháp chuẩn bị: Đánh bơ và đường, tốt nhất là bằng máy trộn. Trứng được thêm vào chúng - từng quả một. Cà phê được hòa tan trong nước và cho vào hỗn hợp. Khuấy đều, dùng thìa cho các nguyên liệu khô, sô cô la cắt nhỏ, các loại hạt và vỏ cam vào.

Kẹo sô cô la
Kẹo sô cô la

Hỗn hợp mềm và hơi dính được trộn bằng thìa và để trong 45 phút trong tủ lạnh.

Từ hỗn hợp được tạo thành những quả bóng nhỏ xinh bằng quả óc chó. Làm phẳng một chút và sắp xếp cách xa nhau trong khay có lót giấy nướng. Nướng trong lò 150 ° C đã được làm nóng trước trong 15 phút.

Đồ ngọt

Sản phẩm cần thiết: 2 protein, 120 g đường, 120 g quả óc chó, 150 g sô cô la tự nhiên, 1 muỗng cà phê bột ngọt. vani lỏng

Nụ hôn ngọt ngào
Nụ hôn ngọt ngào

Phương pháp chuẩn bị: Lò được bật ở 180º để làm nóng. Đánh lòng trắng trứng trên nền tuyết cứng với một chút muối. Cho dần đường vào, đánh đều cho đến khi được một khối dẻo và chắc.

Băm nhuyễn quả óc chó và sô cô la rồi trộn nhẹ với lòng trắng trứng. Cuối cùng cho vani vào khuấy nhẹ.

Một khay lớn có lót giấy nướng. Dùng thìa đánh tan đống lòng trắng trứng. Điều quan trọng là phải có khoảng cách ít nhất 2 cm giữa chúng. Khi bạn cho chúng vào lò, hãy tắt nó đi. Sau 3 giờ, chúng đã sẵn sàng, miễn là bạn không mở và chạm vào nó. Tất nhiên, bạn có thể nướng chúng bằng lò nướng trong khoảng 25-30 phút.

Kẹo có hạt
Kẹo có hạt

Kẹo thì là

Sản phẩm cần thiết: 5 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. bột mì, 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. vỏ chanh (nạo), 1 1/2 thìa cà phê bột ngọt. đường, 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. bột nở, 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. dầu, 3 quả trứng, 3 muỗng canh. sữa tươi, 3 muỗng canh. hạt thì là

Phương pháp chuẩn bị: Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường và bột nở. Thêm dầu và khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp vụn. Trong một bát khác, đánh trứng, sữa, thìa là và vỏ chanh cho đến khi mịn. Thêm vào hỗn hợp bột và trộn cho đến khi mịn.

Những quả bóng
Những quả bóng

Nếu nó quá cứng, hãy thêm 1 muỗng canh. Sữa. Cán mỏng trên vỏ bánh trên mặt bột có độ dày 0,6 cm, dùng âu tròn cắt các hình tròn có đường kính 5 cm, xếp các viên bánh lên khay có lót giấy và cách nhau 5 cm. Nướng ở nhiệt độ 190 C, 7-10 phút, cho đến khi các cạnh bánh hơi nâu.

Đồ ngọt tuyệt vời

Sản phẩm cần thiết: 2/3 lon sốt mayonnaise (khoảng 130-150 g), 100 g bơ thực vật hoặc bơ, 1 quả trứng, 2/3 muỗng cà phê. đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối nở dập tắt với giấm, 1 vani, 3/4 muỗng cà phê. quả óc chó xay, 3 muỗng cà phê (mỗi muỗng cà phê 220 ml) bột mì, đường và quế - để cuộn

Phương pháp chuẩn bị: Từ các sản phẩm này nhào một khối bột mềm. Các miếng được xé ra từ nó và hình thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó, được cuộn trong đường và quế. Xếp vào chảo đã được bôi mỡ với một ít dầu. Nướng trong lò 180 g đã được làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu.

Đề xuất: