2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn bị tiểu đường, bạn có thể tự chăm sóc bản thân bằng cách tìm hiểu: ăn gì, ăn khi nào và ăn bao nhiêu. Lựa chọn thực phẩm của bạn có thể giúp bạn cảm thấy ngon miệng mỗi ngày, giảm cân nếu cần và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và các bệnh khác do tiểu đường gây ra.
Kim tự tháp thực phẩm có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn khôn ngoan về thực phẩm bạn nên ăn. Nó phân chia thực phẩm thành các nhóm dựa trên những gì chúng chứa. Theo nguyên tắc chung, hãy ăn nhiều thực phẩm ở dưới cùng của kim tự tháp và ít hơn những thực phẩm ở trên cùng.
Dưới đáy của kim tự tháp là các loại thực phẩm chứa tinh bột và tinh bột. Đây là ngũ cốc, mì ống và các loại rau giàu tinh bột như khoai tây và ngô. Chúng cung cấp carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể bạn.
Hãy tiêu thụ chúng trong mỗi bữa ăn, vì tinh bột và tinh bột có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người, kể cả những người mắc bệnh tiểu đường. Những thực phẩm đó là: bánh mì, mì ống, ngô, khoai tây, gạo, ngũ cốc, đậu và đậu lăng.
Ở tầng thứ hai của kim tự tháp là rau và trái cây. Rau cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng chứa ít carbohydrate. Ví dụ về các loại rau là: rau diếp, bông cải xanh, rau bina, ớt, cà rốt, đậu xanh, cà chua, cần tây, ớt cay, bắp cải và các loại khác.
Trái cây cung cấp carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Các loại trái cây thích hợp nhất là: táo, dâu tây, bưởi, chuối, cam, dưa hấu, đào, xoài, đu đủ và các loại khác.
Ở cấp độ tiếp theo của kim tự tháp là sữa và các sản phẩm từ sữa, cùng với thịt và các sản phẩm thay thế địa phương. Sữa cung cấp cho cơ thể carbohydrate, protein, canxi, vitamin và khoáng chất.
Nguyên tắc chính là tiêu thụ sữa ít chất béo hoặc tách béo. Nhóm thịt và các sản phẩm thay thế địa phương bao gồm: thịt gia cầm, thịt trắng, trứng, pho mát, cá, đậu phụ và thịt đậu nành. Ăn một lượng nhỏ thực phẩm thuộc nhóm này mỗi ngày.
Trên đỉnh của kim tự tháp là chất béo và mứt. Hạn chế lượng chất béo và đồ ngọt ăn vào. Chất béo và đồ ngọt không bổ dưỡng như các loại thực phẩm khác. Chất béo có nhiều calo. Kẹo có thể chứa nhiều carbohydrate và chất béo.
Một số thực phẩm trong nhóm này có chứa chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hạn chế những thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm cân và kiểm soát lượng đường và chất béo trong máu.
Đề xuất:
Siêu Thực Phẩm Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Khi nói đến ăn uống lành mạnh, chúng ta ngày càng phải đối mặt với khái niệm siêu thực phẩm. Chúng có số lượng lớn và may mắn thay chúng không chỉ là những sản phẩm kỳ lạ đến với chúng tôi từ các quốc gia xa xôi (chẳng hạn như bơ), mà chúng tôi còn có chúng "
Công Thức Nấu ăn Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Đối với bệnh nhân tiểu đường, các bữa ăn được khuyến cáo là ít chất béo và carbohydrate, nhưng điều này không có nghĩa là chúng không thể được chế biến một cách ngon miệng. Juicy và ngon rất hữu ích thịt viên ba loại thịt . Sản phẩm cần thiết:
Hành Tây Là Một Siêu Thực Phẩm Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Sau hàng nghìn năm trồng trọt, do người Ai Cập cổ đại và người Chaldean, người Hy Lạp, La Mã và tổ tiên của chúng ta tiêu thụ, hành tây là loại rau khá phổ biến và hữu ích. Lần đầu tiên được trồng ở Afghanistan và Iran, hành tây đứng đầu trong số các loại rau được tiêu thụ.
Bạn Có Bị Bệnh Tiểu đường Không? Nhấn Mạnh Những Thực Phẩm Này Vào đồ Uống
Bệnh tiểu đường là một vấn đề cần thay đổi lối sống và chế độ ăn uống. Nếu những thay đổi cần thiết được thực hiện, có thể ngừng cả thuốc viên và insulin. Sự thay đổi bắt đầu bằng cách giảm thiểu protein và carbohydrate trong chế độ ăn một thời gian để tuyến tụy được nghỉ ngơi.
Bí đỏ Là Thực Phẩm Hữu ích Nhất Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Trong số các sản phẩm hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, bí đỏ xứng đáng chiếm vị trí đầu tiên. Nó chứa ít calo và giúp kiểm soát cân nặng. Xét về đặc tính dinh dưỡng và hàm lượng các chất dinh dưỡng, bí đỏ đứng đầu trong số các loại cây rau.
