2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Thịt chứa các axit amin và protein thiết yếu, nếu thiếu các chất này, cơ thể con người không thể hoạt động đủ tốt. Ngoài ra, thịt còn chứa nhiều khoáng chất quý giá, bao gồm sắt, cũng như nhiều loại vitamin.
Theo các chuyên gia, thịt có thể được thay thế bằng một số sản phẩm có chứa protein và axit amin có giá trị, cũng như khoáng chất và vitamin.
Nếu bạn đã quyết định chuyển sang chế độ ăn không thịt, bạn nên biết trước những gì bạn có thể thay thế thịt và các sản phẩm từ thịt.
Protein và khoáng chất quan trọng cho cơ thể có thể được lấy từ thực vật và hải sản. Nếu bạn từ bỏ thịt, bạn nên thường xuyên ăn các loại đậu và ngũ cốc, các loại hạt và hải sản. Điều này sẽ bảo vệ bạn khỏi nhiều vấn đề xảy ra khi không có các chất có trong thịt.
Các loại ngũ cốc như kiều mạch, lúa mì và yến mạch chứa nhiều vitamin, vi lượng và vĩ mô. Ngoài ra, chúng còn chứa các protein thực vật có giá trị.
Kiều mạch và yến mạch góp phần vào hoạt động tốt của hệ thống tim mạch và thần kinh, chúng cũng chăm sóc sự cân bằng của mức cholesterol trong cơ thể.
Các loại đậu là thực phẩm bắt buộc nếu bạn định loại bỏ thịt của cơ thể. Chúng chứa một tỷ lệ rất cao protein, cũng như vitamin B và nhiều nguyên tố vi lượng.
Ăn đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu nành thường xuyên. Đậu giúp sản xuất interferon - một loại protein chống lại nhiễm trùng do virus.
Quán quân về hàm lượng protein trong các loại đậu là đậu nành. Giá trị của protein đậu nành nằm ở chỗ chúng được hấp thụ ở mức 90%.
Cá và hải sản sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các loại protein dễ tiêu hóa kết hợp với các vitamin có giá trị như vitamin B12 vốn không có trong các loại đậu và ngũ cốc.
Vitamin B12 có trong thịt và rất tốt để hấp thụ nó qua cá và hải sản nếu bạn định ăn chay.
Ăn trứng luộc thường xuyên rất tốt để cơ thể không bị thiếu các chất quý có trong thịt.
Đề xuất:
Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong
Nhiều người trong chúng ta biết rằng đường khá có hại, nhưng chúng ta vẫn không thể tưởng tượng được một số loại thực phẩm và đồ uống mà không có nó. Đặc biệt là những người yêu thích đồ ngọt. Họ thậm chí không thể nghĩ đến việc không ăn bánh ngọt hoặc một số loại bánh ngọt khác.
Tại Sao Và Làm Thế Nào để Thay Thế Thịt đỏ Bằng Nấm?
Gần đây, ngày càng nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng thực phẩm đạm có nguồn gốc động vật là có hại. Thực tế là một người tiêu thụ thịt, trứng và các loại thực phẩm tương tự khác với số lượng lớn hơn mức cần thiết. Vấn đề nằm ở chỗ, protein có nguồn gốc động vật, không được hấp thụ qua đường tiêu hóa, bắt đầu bị phân hủy và kết quả của phản ứng này là nhiều chất độc được hình thành trong ruột (amoniac, metan, hydro sulfua, histamine, nitroamine), vv.
Thay Thế Các Loại Thịt đã Qua Chế Biến Bằng Những
Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều người nói về tác hại của việc thịt chế biến áp dụng cho cơ thể con người. Theo một số nghiên cứu, việc tiêu thụ xúc xích Ý, xúc xích, dăm bông, thịt xông khói, xúc xích và tất cả các loại xúc xích nói chung có thể dẫn đến ung thư và các vấn đề về tim mạch.
Thịt Trong ống Sẽ Là Sự Thay Thế Thuyết Phục Nhất Cho Các Sản Phẩm Thịt
Trong những thập kỷ gần đây, ngày càng nhiều công ty đang tìm kiếm một lựa chọn có thể bắt chước hoàn hảo hương vị của thịt và đồng thời không phải là thịt từ động vật đã giết mổ. Người ta tin rằng lựa chọn thay thế tốt nhất sẽ là thịt trong ống nghiệm.
Thay Thế Analgin Bằng đậu, Diệt Khuẩn Bằng Quế
Mùa đông lạnh giá kéo theo những cơn cảm lạnh, có thể nhanh chóng trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Cố gắng giải quyết vấn đề sức khỏe của bạn mà không cần đến sự trợ giúp của thuốc - hãy tin tưởng các biện pháp tự nhiên có thể giúp thành công tương tự như dùng thuốc.