2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Khi nghe đến Lễ Phục sinh, điều đầu tiên chúng ta nghĩ đến là những quả trứng Phục sinh được sơn màu và bánh Phục sinh tự làm. Món mì ngon tuyệt này, mềm mại như một đám mây, mà bạn chỉ có thể liếm ngón tay của mình.
Bánh phục sinh là một loại bánh ngọt nghi lễ, một loại bánh được chuẩn bị như một phần của bữa ăn truyền thống trong lễ Phục sinh. Tuy nhiên, trong những năm qua, bánh mì nghi lễ này đã trở thành một bữa sáng hoặc món tráng miệng tuyệt vời cho cuộc sống hàng ngày, mà tất cả chúng ta đều yêu thích.
Có rất nhiều và các công thức khác nhau cho bánh Phục sinh - cổ điển, với các loại hạt, với nho khô, với món ăn Thổ Nhĩ Kỳ, với sô cô la và nhiều loại khác.
Cho dù bạn chọn tùy chọn nào, hãy biết rằng bản thân bạn chuẩn bị bánh phục sinh nó không phải là dễ dàng như vậy và bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các bước để nó có thể trở nên ngon hơn và mềm hơn (phồng lên).
Một lý do khác là đặc điểm của nó là đứt đề, điều này không thể xảy ra nếu chúng ta cố gắng làm quá nhanh vì chúng ta không có thời gian. Đó là lý do tại sao chúng ta phải dành thời gian, năng lượng và tình yêu để chiếc bánh Phục sinh của chúng ta trở nên hoàn hảo.
Bánh Phục sinh có thể được tìm thấy trong các chuỗi cửa hàng bán lẻ quanh năm, nhưng cùng với một trong những ngày lễ sáng giá nhất, các nhà sản xuất tràn ngập chúng ta với những chiếc bánh Phục sinh chứa đầy chất tạo men.
Đó là lý do tại sao việc tự học nấu ăn tại nhà là hoàn toàn đúng đắn. Cách làm bánh Phục sinh - hướng dẫn cho người mới bắt đầu:
Sản phẩm cần thiết:
Bột - 1.400 g
Trứng - 7 chiếc.
Sữa tươi - 300 ml ở nhiệt độ phòng
Đường - 450 g
Men sống - 65-70 năm
Dầu - 250 ml
Muối - một nhúm
Vani - 3 chiếc.
Phương pháp chuẩn bị:
Men được hòa tan trong 100 ml sữa tươi, thêm 1 muỗng cà phê vào. đường và 2 muỗng canh. bột mì. Nên thu được một hỗn hợp đồng nhất với mật độ tương tự như bánh kếp.
Hỗn hợp được để lên men ở nhiệt độ phòng và được bọc trong màng bám hoặc khăn. Đánh trứng và đường với sữa, vani và muối còn lại. Thêm hỗn hợp đặc vào chúng và khuấy đều.
Đổ một kg bột vào âu nhào rồi đổ hỗn hợp trứng vào chiếc giếng bạn đã tạo hình. Thêm vào bột và dầu. Nhào bột bánh Phục Sinh cho đến khi bột cứng hơn, đậy nắp lại và để bột nở ở nhiệt độ phòng trong 3 giờ.
Khi nó nổi lên, hãy tạo hình chiếc bánh Phục sinh của bạn và nếu muốn, hãy rắc lên đó với sô cô la bào, những lát bánh ngọt kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, nho khô, các loại hạt.
Nếu bạn muốn bánh Phục sinh của mình không có chất phụ gia, hãy bôi nhẹ bánh bằng bơ tan chảy và trứng đã đánh tan và rắc đường cát lên. Nướng bánh Phục sinh của bạn trong lò nướng 150 độ đã được làm nóng trước trong 40 phút.
Đề xuất:
Chúc Mừng Lễ Phục Sinh Cho Những Người Thợ Làm Bánh Và Người Làm Bánh Kẹo
Ngày nay, các Cơ đốc nhân Chính thống giáo kỷ niệm Ngày Chúa Cứu thế, còn được gọi là Ngày Chúa thăng thiên. Ngày Chúa Cứu Thế là một ngày lễ cảm động của Cơ đốc giáo được tổ chức 40 ngày sau Lễ Phục sinh và đánh dấu thời điểm Chúa Giê-su lên trời.
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Những Người Làm Bánh Kẹo ở Đức Bắt đầu Nhào Nặn Những Cọng Bánh Kẹo Giáng Sinh
Những người làm bánh kẹo ở Đức bắt đầu bằng việc chuẩn bị món bánh ngọt truyền thống của Đức - ăn cắp, món luôn có mặt trên bàn tiệc Giáng sinh ở đất nước phương Tây. Mặc dù còn khoảng 3 tuần nữa mới đến lễ Giáng sinh, nhưng những người làm bánh kẹo ở Đức cho biết món hầm đã được chuẩn bị từ bây giờ để đủ ngon trước ngày 25/12.