Nấu Gì Với Quả óc Chó

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Với sự giúp đỡ của quả óc chó, bạn có thể làm các món tráng miệng ngon mà không cần nhiều thời gian và rất dễ làm. Đơn giản nhất để làm nụ hôn quả óc chó, chúng rất ngon và được yêu thích bởi già trẻ lớn bé.

Nguyên liệu: 6 lòng trắng trứng gà, 100 gam đường bột, nửa chén quả óc chó xay mịn. Đánh bông lòng trắng trứng gà rồi cho đường bột vào thật từ từ và cẩn thận, tiếp tục đánh đều. Thêm quả óc chó xay theo từng phần nhỏ, khuấy thật nhẹ.

Sử dụng thìa hoặc ống tiêm bánh ngọt, tạo thành những nụ hôn và bạn có thể thêm sơn bánh ngọt nếu muốn. Những nụ hôn nên được hình thành trên giấy nướng, và trong trường hợp không có - trên tờ giấy trắng trơn, nhưng bạn có nguy cơ phần dưới của nụ hôn dính vào tờ giấy.

Nướng ở nhiệt độ 50 hoặc nhiều nhất là 80 độ, đặt các nụ hôn vào lò nướng lạnh. Nướng cho đến khi các nụ hôn cứng lại. Sau khi lấy chảo ra khỏi lò, hãy đợi chúng nguội và lấy chúng ra khỏi chảo.

Chúng dễ làm nhất quả óc chó caramen vốn là món tráng miệng yêu thích của trẻ em. Bạn cần 200 gram quả óc chó đã tách vỏ, 100 gram đường và một ít dầu. Đun đường trên lửa nhỏ trong chảo cho đến khi đường sẫm màu. Thêm quả óc chó vào và khuấy mạnh để caramen bám vào quả óc chó. Dọn ra đĩa, tráng trước một ít dầu để các loại hạt caramen không bị dính.

Với quả óc chó bạn có thể làm một món ăn vặt ngon tuyệt. Băm nhuyễn hai nắm quả óc chó và thêm vào đó hai quả ớt đỏ rang, thái nhỏ và nửa quả ớt cay, thái nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ, rắc gia vị xanh, muối và tiêu và dùng như một món khai vị.

Quả óc chó xay mịn là một loại gia vị tuyệt vời cho nước sốt cá, chúng làm cho chúng đậm đặc hơn và sự kết hợp hương vị khác thường là một món ăn thực sự cho những người yêu thích các món ngon.