Gỏi Cá - Nhẹ Và Hữu ích

Video: Gỏi Cá - Nhẹ Và Hữu ích

Video: Gỏi Cá - Nhẹ Và Hữu ích
Video: Gỏi cá mòi Nam Định vườn quốc gia Xuân Thuỷ 2024, Tháng Chín
Gỏi Cá - Nhẹ Và Hữu ích
Gỏi Cá - Nhẹ Và Hữu ích
Anonim

Món salad hữu ích được chế biến từ cá tươi và nhạt. Cá là một loại thực phẩm có giá trị chứa ít chất béo bão hòa mà thay vào đó là một lượng lớn protein và axit béo omega 3. Nhờ các vitamin và khoáng chất có trong cá có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt.

Gỏi cá rất tốt cho tim mạch vì axit béo Omega 3 có tác dụng tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, salad cá bình thường hóa huyết áp và cũng bình thường hóa cân nặng.

Salad bơ và cá hồi rất ngon và rất tinh tế.

Sản phẩm cần thiết: 1 quả bơ, 200 gram cá hồi hun khói, thì là và muối vừa ăn, 3 thìa sốt mayonnaise.

Rau xà lách
Rau xà lách

Cắt đôi quả bơ, bỏ đá và lấy thìa cà phê lấy phần mềm. Thêm cá hồi thái nhỏ và sốt mayonnaise. Thêm thì là và muối vào trộn đều.

Salad cá hồi hun khói với nấm và cải thảo rất hữu ích và ngon miệng.

Sản phẩm cần thiết: 200 gam cá hồi hun khói, 500 gam cải thảo, 300 gam nấm, 4 củ cải, 2 thìa bơ, 4 cọng hành lá, nửa quả chanh, muối vừa ăn.

Cá hồi hun khói thái nhỏ. Chiên nấm trong bơ. Cải thảo thái nhỏ cho vào nấm đã sơ chế trong 2 phút. Mọi thứ được lấy ra khỏi bếp. Củ cải cắt thành từng khoanh tròn mỏng. Hành tây băm nhuyễn.

Salad cá
Salad cá

Trộn bắp cải với nấm, cá hồi, hành tây và củ cải. Rưới nước cốt của nửa quả chanh và muối cho vừa ăn.

Salad cá ngừ rất ngon, nhẹ và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 2 quả cà chua, 2 quả trứng, 200 gram đậu xanh, 1 rau diếp hoặc xà lách băng, 2 củ khoai tây, 200 gram cá ngừ đóng hộp với nước sốt riêng, 100 gram ô liu, muối và tiêu vừa ăn.

Đối với băng: 5 muỗng canh dầu ô liu, 2 tép tỏi, 2 muỗng canh giấm, muối và hạt tiêu.

Cà chua rửa sạch, cắt miếng lớn. Luộc đậu 8 phút trong nước muối rồi để ráo. Khoai tây luộc chín, gọt vỏ và cắt khối vuông. Trứng luộc chín và cắt thành từng khoanh.

Trong một cái bát, trộn rau diếp cắt nhỏ hoặc rau diếp băng, cà chua, khoai tây, đậu, rắc muối và tiêu và đảo đều. Cho cá ngừ vào và đảo đều. Đổ hỗn hợp nước xốt đã chuẩn bị từ tỏi đã phi thơm lên trong 2 phút, đã băm nhỏ trước đó.

Để nguội dầu ô liu tỏi, thêm muối, tiêu và giấm. Món salad được trang trí với ô liu và lát trứng luộc.

Đề xuất: