Nấm Bèo Cái đạt 5 BGN Một Kg

Video: Nấm Bèo Cái đạt 5 BGN Một Kg

Video: Nấm Bèo Cái đạt 5 BGN Một Kg
Video: Thót tim nhìn bé 5 tuổi bị kẹt trong ô tô một mình | Kỹ năng sống 2019 2024, Tháng mười một
Nấm Bèo Cái đạt 5 BGN Một Kg
Nấm Bèo Cái đạt 5 BGN Một Kg
Anonim

Nấm giá bèo đã đạt mức kỷ lục trên thị trường đầu mối. Hiện tại, họ đang giao dịch với giá BGN 5 một kg trên các thị trường ở vùng Smolyan, và năm ngoái giá của họ không vượt quá BGN 3.

Những người hái lượm đổ lỗi cho trận mưa tuần trước khiến giá cao hơn. Họ nói rằng do thời tiết xấu nên họ không ra ngoài hái nấm vàng và khi lượng nấm giảm đi, các điểm thu mua đã nâng giá trị lên.

Khi bắt đầu chiến dịch mua nấm chanterelle đã được bán với giá 12 BGN / kg, nhưng dự kiến rằng với thời điểm cận kề mùa hè, giá sẽ giảm xuống giá trị bình thường cho mùa vụ là khoảng 3 BGN / kg.

Khi thu hoạch tăng thì giá phải giảm. Nói như những người bán buôn ở nước ta, số lượng nấm thu hoạch vẫn còn thấp. Loại gỗ sồi cao cấp có giá 10 leva một kg.

Mới đây, kỹ sư Julian Kolev - chủ tịch Hiệp hội các nhà chế biến nấm và trái cây hoang dã nói với Novinar rằng chỉ 1% số nấm Bulgaria thu hái được còn lại trong nước.

Chanterelle
Chanterelle

Phần lớn trong số chúng được xuất khẩu chủ yếu sang Đức, Thụy Sĩ, Pháp và Hà Lan. Có một lượng lớn nấm và nấm chân chim xuất khẩu, và sản lượng của nấm vân sam hoàn toàn đi ra thị trường nước ngoài.

Theo Kolev, nấm Bulgaria mà chúng tôi đặt trên bàn của mình hầu hết đều được đóng hộp hoặc sấy khô. Chuyên gia lý giải xu hướng này là do nấm không phải là một trong những mặt hàng được săn lùng nhiều nhất ở nước ta và một bộ phận nhỏ người dân mua thường xuyên hoặc mua với số lượng lớn.

Thị trường nước ta cần nhiều rau quả hơn, vì đó là nhu cầu.

Theo những người mua, năm nay thực sự bùng nổ mùa thu hoạch dâu rừng. Người hái nhận được 12 BGN cho mỗi kg trái cây, và nhiều khách sạn và nhà hàng cũng mua dâu trực tiếp với giá 15 BGN cho mỗi kg.

Đề xuất: