Cách Nướng Cháo? Cả 4 Lựa Chọn Ngon

Mục lục:

Video: Cách Nướng Cháo? Cả 4 Lựa Chọn Ngon

Video: Cách Nướng Cháo? Cả 4 Lựa Chọn Ngon
Video: Cách nấu cháo sườn ngon tuyệt cháo nhừ ai cũng thích 2024, Tháng Chín
Cách Nướng Cháo? Cả 4 Lựa Chọn Ngon
Cách Nướng Cháo? Cả 4 Lựa Chọn Ngon
Anonim

/ h3 Hạt điều rang là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của chúng tôi vì bơ, vị ngọt và kết cấu giòn. Hơn nữa hạt điều rang chín thẳng rất dễ.

Quả hạch là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mạch yêu thích của chúng ta. Hạt điều là một trong những loại hạt đắt tiền hơn, nhưng chúng cũng có hương vị tuyệt vời và kết cấu mềm. Chúng là món ăn sống ngon, nhưng sẽ trở nên giòn và tuyệt vời nếu bạn rắc chúng với các loại thảo mộc và gia vị và nướng chúng cho đến khi vàng nâu.

May mắn thay, quá trình rang hạt điều là cực kỳ dễ dàng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ phương pháp nấu ăn nào dưới đây. Hạt điều rang thành phẩm có thể được bảo quản trong hộp kín trong 1 tuần, trong tủ lạnh - 4 tháng hoặc trong tủ đông trong 1 năm.

Bạn cần gì cho hạt điều rang?

Bạn cần 1 cốc cháo, 1 thìa cà phê dầu ô liu, dầu dừa hoặc bơ đun chảy, một chút muối.

Hạt điều nướng trong lò

Nướng trong lò không chỉ là kỹ thuật nấu ăn tiện lợi nhất mà còn có xu hướng hạt điều được nướng đồng đều nhất. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng giấy nướng, giúp lắc các loại hạt dễ dàng hơn nhiều mà không cần ném chúng đi đâu.

Làm nóng lò nướng ở 180 ° C và lót giấy nướng. Trong một bát lớn, trộn hạt điều, dầu và muối rồi trải các loại hạt lên giấy.

Nướng từ 8 đến 12 phút, lắc chảo 5 phút một lần để giúp các loại hạt nướng chín đều. Khi hạt điều bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu là hoàn thành rồi đấy!

Rang hạt điều trên chảo

Cách này nhanh hơn nhiều so với phương pháp nướng trong lò, mặc dù bạn sẽ cần phải đảo các loại hạt thường xuyên hơn để giúp chúng chín đều. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chảo nhẹ (không giống như gang) để đảo và đảo các loại hạt dễ dàng hơn trong khi nấu. Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa. Cho hạt điều, dầu và muối vào chảo và lắc hoặc khuấy để kết hợp. Nấu trong 3-5 phút, khuấy thường xuyên. Khi hạt đạt được màu sắc mong muốn, lấy ra khỏi bếp và để nguội trước khi bảo quản.

Nướng hạt điều trong lò vi sóng

Cháo nướng
Cháo nướng

Nó nhanh chóng và dễ dàng, và như một phần thưởng, hầu như không thể vô tình làm cháy hạt. Trộn hạt điều với bơ và muối và đặt chúng thành một lớp duy nhất trên đĩa an toàn cho lò vi sóng. Nấu ở công suất tối đa trong khoảng thời gian một phút, khuấy đều hạt điều. Tiếp tục nấu hạt điều cho đến khi có màu vàng nâu.

Chiên hạt điều trong nồi chiên không khí

Tùy thuộc vào kích thước của nồi chiên, bạn có thể tăng gấp đôi công thức và nấu hai cốc hạt điều cùng một lúc. Làm nóng lò chiên ở 180 ° C. Trong một cái bát nhỏ, trộn hạt điều, dầu và muối rồi đặt chúng vào bên trong nồi chiên. Chiên hạt điều 5 phút, vớt ra rổ để trộn đều. Nấu thêm từ 3 đến 5 phút cho đến khi các loại hạt đạt được màu sắc mong muốn.

Gia vị thích hợp cho hạt điều rang

Nếu bạn gặp vấn đề với thực tế là gia vị chỉ có thể kết dính với bơ, hãy thử thêm lòng trắng trứng vào hỗn hợp. Đánh tan một lòng trắng trứng sau mỗi bốn cốc hạt điều. Quăng hạt điều với lòng trắng trứng trước khi phủ gia vị lên trên.

Xoay hạt điều rang trong một món tráng miệng, hương vị của chúng với quế. Bạn cũng có thể thêm hai thìa mật ong hoặc xi-rô cây phong vào hỗn hợp để làm ngọt mọi thứ.

Các loại thảo mộc tươi như hương thảo, mùi tây, cây xô thơm và cỏ xạ hương cực kỳ tốt với các loại hạt rang.

Làm cho chúng cay bằng cách thêm khô nóng. Bạn có thể dùng ớt bột, ớt cayenne hoặc ớt bột nghiền nhỏ.

Đề xuất: