2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Viêm dạ dày là tình trạng niêm mạc của dạ dày bị viêm. Nhiều thứ có thể gây ra viêm dạ dày. Nguyên nhân phổ biến nhất là do nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori, gây viêm loét dạ dày. Bệnh tự miễn hoặc sử dụng kéo dài thuốc chống viêm không steroid, chẳng hạn như ibuprofen, cũng có thể gây viêm dạ dày. Viêm dạ dày có thể xảy ra đột ngột (viêm dạ dày cấp tính) hoặc dần dần (viêm dạ dày mãn tính).
Các dấu hiệu và triệu chứng
Các triệu chứng phổ biến nhất của bệnh viêm dạ dày là khó chịu và đau bụng. Những cái khác có thể là:
• Tiêu hóa (khó tiêu)
• Ợ nóng
• Đau bụng
• Nấc cụt
• Ăn mất ngon
• Buồn nôn
• Nôn mửa, có thể có máu hoặc vật chất giống bã cà phê
• Phân sẫm màu
Viêm dạ dày có thể do nhiễm trùng, viêm, các bệnh tự miễn dịch, trong đó hệ thống miễn dịch tấn công nhầm vào dạ dày, hoặc dòng chảy ngược của mật từ dạ dày (trào ngược dịch mật). Viêm dạ dày có thể do rối loạn máu được gọi là thiếu máu ác tính.
Thay đổi lối sống, chẳng hạn như tránh sử dụng rượu lâu dài, thuốc chống viêm không steroid, cà phê và ma túy, có thể giúp ngăn ngừa viêm dạ dày và các biến chứng đi kèm (chẳng hạn như loét dạ dày tá tràng). Giảm căng thẳng thông qua các kỹ thuật thư giãn - yoga và thiền cũng có thể hữu ích.
Để đối phó với viêm dạ dày mãn tính, hãy ăn thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm có chứa flavonoid như táo, cần tây, quả việt quất (bao gồm cả nước ép nam việt quất), hành tây, tỏi và trà, vì có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori. Tránh thực phẩm giàu chất béo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nhiều chất béo trong thức ăn sẽ làm tăng tình trạng viêm niêm mạc dạ dày.
Để giảm các triệu chứng của bệnh viêm dạ dày mãn tính, hãy ăn những thực phẩm sau:
• Ăn thực phẩm chống oxy hóa, bao gồm trái cây như quả việt quất, anh đào và các loại rau như cà chua và ớt.
• Ăn thực phẩm giàu vitamin và canxi, chẳng hạn như hạnh nhân, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau lá sẫm màu như rau bina, bắp cải và rong biển.
• Tránh thực phẩm tinh chế như bánh mì trắng, mì ống, đường.
• Ăn thịt nạc, cá, đậu phụ (sữa đậu nành nếu bạn không bị dị ứng) hoặc đậu để cung cấp chất đạm.
• Sử dụng các loại dầu lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu.
• Giảm hoặc loại bỏ các axit béo chuyển hóa có trong các loại bánh nướng như bánh quy, bánh ngọt, khoai tây chiên, hành tây, bánh rán, thực phẩm chế biến và bơ thực vật.
• Tránh đồ uống có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày hoặc làm tăng sản xuất axit, bao gồm cà phê (có hoặc không có caffein), rượu và đồ uống có ga.
• Uống 6-8 cốc nước lọc mỗi ngày.
Các chất bổ sung sau đây có thể giúp ích cho sức khỏe của hệ tiêu hóa:
• Vitamin tổng hợp có chứa chất chống oxy hóa vitamin A, C, E, vitamin và các nguyên tố vi lượng như magiê, canxi, kẽm và selen.
• Axit béo omega-3, chẳng hạn như dầu cá, 1-2 viên nang hoặc 1 muỗng canh dầu 2-3 lần một ngày, có thể giúp giảm viêm.
• Bổ sung probiotic (chứa lactobacillus acidophilus). Probiotics hoặc vi khuẩn "thân thiện" có thể giúp duy trì sự cân bằng trong hệ tiêu hóa giữa vi khuẩn tốt và xấu. Những người bị suy giảm hệ miễn dịch hoặc đang dùng thuốc kích thích miễn dịch chỉ nên dùng men vi sinh dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.
Các loại thảo mộc nói chung là một cách an toàn hơn để tăng cường cơ thể và đối phó với các triệu chứng của bệnh viêm dạ dày mãn tính. Việc sử dụng các loại thảo mộc sau đây được khuyến khích:
• Một số nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng nam việt quất có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori trong dạ dày.
• Cây hồi. Tiêu thụ trà hồi có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng của bệnh viêm dạ dày mãn tính.
• Cam thảo - 3 lần một ngày, nhai loại thảo mộc này 1 giờ trước hoặc 2 giờ sau bữa ăn, có thể giúp bảo vệ khỏi tổn thương dạ dày.
• Cây bạc hà. Trà bạc hà 2-3 lần một ngày có thể giúp giảm các triệu chứng.
Đề xuất:
Dinh Dưỡng Trong Viêm Dạ Dày Mãn Tính Tăng Tiết Axit
Khi bạn bị viêm dạ dày mãn tính, nên ăn sữa tươi, sữa chua, bơ, pho mát, pho mát chua, kem; thịt nạc mềm; tiếng luộc; súp chân cừu; miếng dán nạc; Cá nạc; trứng luộc chín mềm; Trứng Panagyurishte, trứng tráng hấp, các loại kem khác nhau; tất cả các loại trái cây chín kỹ, không có vỏ và không có hạt, nước ép trái cây, nước ép trái cây, dưa chua, mousses, trái cây nướng;
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bệnh Trầm Cảm
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng không chỉ một số loại thuốc mà còn một số loại thực phẩm giúp đối phó với chứng trầm cảm. Trong số những thực phẩm nhất định phải có trong thực đơn của bạn nếu bạn muốn hết buồn miệng là cá. Các chuyên gia đặc biệt khuyên bạn nên ăn cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu, những thực phẩm có chứa một lượng axit béo omega-3 quý giá như vậy.
Chế độ ăn Uống Dinh Dưỡng Cho Bệnh Viêm Dạ Dày
Viêm dạ dày là tình trạng viêm niêm mạc dạ dày, có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau - thức ăn nhanh, ăn phải thức ăn khó tiêu và gây kích ứng, một số gia vị, đồ hộp mặn như dưa chua hoặc ớt cay, thuốc, đồ uống có ga, v.v. Một người trong nhịp sống hiện đại hiếm khi nghĩ đến dinh dưỡng hợp lý.
Dinh Dưỡng Và Dinh Dưỡng Cho Bệnh Tiêu Chảy
Sau khi tiêu chảy, bệnh nhân thường cảm thấy kiệt sức và mất nước. Để phục hồi nhanh hơn, bé nên bắt đầu cho ăn dần dần bằng cách thêm một số loại thực phẩm vào thực đơn của mình và tạm thời loại trừ những thực phẩm khác. Chế độ ăn uống sau khi bị như vậy phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra rối loạn dạ dày, cũng như độ tuổi của bệnh nhân.
Dinh Dưỡng Trong Viêm Túi Mật Mãn Tính
Viêm túi mật còn được gọi là viêm túi mật. Nó có thể xuất hiện đột ngột và cấp tính, nhưng cũng có thể là mãn tính với các giai đoạn trầm trọng hơn và thuyên giảm. Ở giai đoạn cấp tính, khi mới xuất hiện, tình trạng bệnh có biểu hiện là đau bụng đột ngột, dữ dội khi vận động.
