Trứng Lộn Có Thực Sự Nhầm Lẫn? Gordon Ramsey Câu Trả Lời

Mục lục:

Video: Trứng Lộn Có Thực Sự Nhầm Lẫn? Gordon Ramsey Câu Trả Lời

Video: Trứng Lộn Có Thực Sự Nhầm Lẫn? Gordon Ramsey Câu Trả Lời
Video: KHÔNG nên ăn trứng vịt lộn vào Buổi sáng? Buổi trưa? Hay Buổi tối? Cafe Số #98 2024, Tháng Chín
Trứng Lộn Có Thực Sự Nhầm Lẫn? Gordon Ramsey Câu Trả Lời
Trứng Lộn Có Thực Sự Nhầm Lẫn? Gordon Ramsey Câu Trả Lời
Anonim

Món ăn dễ chế biến và nhanh nhất là gì? Đối với câu hỏi này, tất cả mọi người sẽ trả lời rằng đây tất nhiên là trứng bác. Thực phẩm bổ dưỡng và ngon này hầu như ai cũng có thể chế biến được. Không cần bất kỳ kỹ năng nấu nướng nào để trộn một vài quả trứng.

Chúng không chỉ dễ dàng, ngon và chế biến nhanh chóng mà còn không phải là món ăn quá đắt tiền. Đó là lý do tại sao việc đào tạo nghệ thuật ẩm thực bắt đầu với công thức nhẹ nhàng và khiêm tốn này.

Tuy nhiên, các đầu bếp tranh cãi về niềm tin phổ biến rằng trứng bác là một món ăn dễ nấu. Những tuyên bố này không hoàn toàn đúng, bởi vì chủ nấu trứng bác cho kết quả, rất khác nếu bạn không biết sự phức tạp của món ăn này.

Bí quyết để có món trứng bác ngon theo bậc thầy nấu ăn

Đầu bếp lừng danh Gordon Ramsey, người sở hữu chuỗi nhà hàng trên khắp thế giới và cũng được biết đến với chương trình ẩm thực được hàng triệu khán giả theo dõi, vén bức màn về những bí mật trong căn bếp của ông khiến các món ăn của đầu bếp được mọi người ở mọi khẩu vị đánh giá cao và quen với một nền ẩm thực khác.

Trứng Scrambled Perfect
Trứng Scrambled Perfect

Razmi chỉ ra sai lầm chính trong việc chuẩn bị trứng báctrong đó bao gồm việc mọi người cho gia vị lên trứng trước khi bắt đầu nấu. Ngay cả một lượng rất nhỏ muối cho vào trứng trước khi nấu cũng sẽ làm thay đổi độ đặc và món ăn sau khi hoàn thành sẽ bị chảy nước.

Mẹo thứ hai của bậc thầy trong nhà bếp là không trộn trứngtrước khi cho vào chảo. Điều này cũng làm hỏng hương vị của họ.

Chuẩn bị trứng bác đúng cách theo lời khuyên của đầu bếp Gordon Ramsey

Công thức nên thực hiện như sau: đập trứng trực tiếp vào chảo sau đó cho bơ vào. Sau đó cho lên bếp đun. Ngay sau khi chúng bắt đầu nấu, chúng tôi bắt đầu khuấy mà không dừng lại. Ngay trước khi bắc chảo ra khỏi bếp, hãy thêm muối và ớt bột cho vừa ăn.

Kết quả sẽ là kết quả bông và trứng bác ngon, bạn sẽ làm người thân và khách của mình ngạc nhiên.

Đề xuất: